'2TV 생생정보' 아갈찜 맛집과 해물짬뽕감자탕 맛집이 소개됐다.
19일 방송된 KBS 2TV 교양 '2TV 생생정보'의 '문전성시의 비밀' 코너에서는 아귀갈비찜과 해물짬뽕감자탕 맛집이 공개됐다.
아귀갈비찜, 일명 '아갈찜'은 돌냄비에 소갈비가 가득 담겨 나온다. 그 위에는 콩나물이 산더미처럼 올려져 있어 매콤한 맛과 부드러운 식감이 일품이다.
특히 푸짐한 아갈찜을 끓여 먹으면 매콤한 양념이 잘 밴 두툼한 소갈비와 아삭한 콩나물, 부드러운 살의 아귀가 어우러진 맛을 느낄 수 있다.
다음으로 소개된 곳은 해물짬뽕감자탕 맛집. 이 집은 대표 메뉴인 해물짬뽕감자탕은 냄비 한 가득 꽃게, 활전복, 딱새우, 돌문어, 가리비, 각종 버섯, 야채, 등뼈 등이 들어가 푸짐함을 선사한다.
푸짐한 해물 속에 돼지 등뼈가 들어가 감자탕과 해물의 오묘한 조화를 이뤄 시원한 국물과 깔끔한 풍미를 즐길 수 있다.
1. 왕실전골칼국수&아구찜 (아구갈비찜(아갈찜))
대전광역시 서구 탄방동 1191
아구갈비찜(아갈찜): 2인 30,000원 / 3~4인 50,000원
2. 탕196 (해물짬뽕감자탕)
제주특별자치도 제주시 연북로 196
해물짬뽕감자탕: 4인 60,000원
식후 토마토파스타: 4,000원 / 식후 토마토리조또: 4,000원
/디지털뉴스부