'생방송투데이' 오늘방송맛집 대왕갈비찜이 화제다.
28일 방송된 SBS TV '생방송 투데이'의 '#맛스타그램' 코너에서는 안성시 일죽면에 위치한 대왕갈비찜 맛집 ‘장수왕갈비탕'이 소개됐다.
이날 맛집을 찾아온 손님 중에는 1982년 첫 프로야구 홈런왕 해태타이거스 4번 타자 김봉연도 있었다.
김봉연은 "여기서 갈비를 먹어보고 단골이 됐다"고 말했다.
이 집 대왕갈비찜의 비법은 고춧가루, 고추장, 간장, 간 마늘, 생강, 파, 양파, 사과 등 여러 재료가 어우러진 양념에 있었다.
이와 함께 직접 담가 최소 1년 이상 발효시킨 청양고추 발효액, 매실 발효액 등도 대왕갈비찜의 맛을 더했다.
/디지털뉴스부