'생활의 달인' 쌀국수가 포털사이트 실시간 검색어에 오르며 화제다.
14일 재방송된 SBS TV 교양 프로그램 '생활의 달인'의 '은둔식달' 코너에서는 쌀국수의 달인이 소개됐다.
서울시 관악구 봉천동 인근 봉천제일종합시장 골목에 위치한 태국 음식 전문점 '낀알로이알로이'는 이국적인 외관으로 독특한 분위기를 자랑한다.
박은수 달인의 쌀국수 국물 맛은 사골보다 깊은 맛을 낸다는 평가를 받았다. 달인은 표 특제 소스를 발라 구운 소뼈와 닭뼈로 우려내 잡내를 잡았다고 공개해 눈길을 모았다.
고명으로 쓰는 고기에는 쌀과 바나나 잎으로 숙성하는 비법을 더해 환상적인 맛과 남다른 부드러움을 자랑했다.
한편 '생활에 달인'에 소개된 가게는 '낀알로이알로이'로 서울특별시 관악구 봉천동에 위치해 있다. 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 10시 30분까지며, 매일 오후 2시부터 5시까지 브레이크 타임이다.
/디지털뉴스부
14일 재방송된 SBS TV 교양 프로그램 '생활의 달인'의 '은둔식달' 코너에서는 쌀국수의 달인이 소개됐다.
서울시 관악구 봉천동 인근 봉천제일종합시장 골목에 위치한 태국 음식 전문점 '낀알로이알로이'는 이국적인 외관으로 독특한 분위기를 자랑한다.
박은수 달인의 쌀국수 국물 맛은 사골보다 깊은 맛을 낸다는 평가를 받았다. 달인은 표 특제 소스를 발라 구운 소뼈와 닭뼈로 우려내 잡내를 잡았다고 공개해 눈길을 모았다.
고명으로 쓰는 고기에는 쌀과 바나나 잎으로 숙성하는 비법을 더해 환상적인 맛과 남다른 부드러움을 자랑했다.
한편 '생활에 달인'에 소개된 가게는 '낀알로이알로이'로 서울특별시 관악구 봉천동에 위치해 있다. 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 10시 30분까지며, 매일 오후 2시부터 5시까지 브레이크 타임이다.
/디지털뉴스부