아보카도 오일 효능이 화제다.
'숲속의 버터'라고 불리는 아보카도는 최근 여성들의 다이어트 식품으로 각광받고 있다.
아미노산, 미네랄, 비타민, 불포화 지방산 등 다양한 영양소를 함유한 아보카도는 슈퍼푸드로 인기를 끌며 여러 효능을 자랑한다.
나트륨을 내보내는 작용을 하는 칼륨은 바나나의 1.5배, 세포 노화를 막는 엽산은 키위의 2배가 들어 있으며, 비타민 11종과 칼슘, 인, 철 등의 미네랄과 식이섬유까지 갖추고 있다.
아보카도 오일은 튀김, 볶음, 샐러드드레싱까지 다양하게 사용된다.
/디지털뉴스부