안양·군포·의왕·과천 'GMO 없는 친환경 급식' 확대

공동급식지원센터, 신규 소스 등 23개 추가 74개 품목 373개 제품 공급

입력 2023-08-23 11:29 수정 2023-08-23 19:03

지면 아이콘 지면 ⓘ 2023-08-24 9면

학교 급식에 사용될 친환경우수 가공식품. /군포시 제공

(재)안양군포의왕과천 공동급식지원센터가 2학기부터 학교 급식에 자주 사용되는 음식재료에 대해 GMO(Genetically Modified Organism·유전자 변형체) 없는 친환경 우수 가공식품을 확대 공급하기로 했다.

센터는 23일 소스류 등 신규 제품 23개를 추가해 총 74개 품목 373개 제품을 공급한다고 밝혔다.

학교급식 가공식품은 교육지원청 관계자, 영양교사 등 20명으로 구성된 식재료 선정관리위원회에서 엄격한 품질기준을 적용했으며, NON-GMO, 친환경 농산물, 국내산 농산물, 무항생제 축산물을 원료로 사용 방사능, GMO, 항생제, 잔류 농약, 화학적 합성 첨가물이 없는 제품을 선정했다.

엄격한 품질기준… 방사능 오염수 안전성 검사 강화

안양·군포·의왕·과천시는 친환경 우수 가공식품 사용을 장려하기 위해 28억원의 예산을 편성해 전통장류 65%, 소스·식용유지류 50%, 기타 30% 차액을 지원, 식재료 질을 향상시켜 친환경 급식에 앞장서고 있다.

또 후쿠시마 방사능 오염수 방류 예고 등 학생·학부모 불안감이 높아짐에 따라 안전성 검사를 강화한다.

센터는 이에 경기도보건환경연구원, 관내 식품 검사 기관들과 연계해 유해 식품을 사전 차단하기 위한 안전성 검사를 상반기에 600여 건을 실시했고, 해당 결과를 시민 누구나 볼 수 있도록 센터 홈페이지에 공개하는 등 투명하게 관리하고 있다.

센터 관계자는 "친환경 우수 가공식품 확대공급, 안전성 검사 강화를 통해 학생, 학부모 시민이 안심할 수 있는 친환경 학교급식을 위해 최선을 다하겠다"고 밝혔다.

군포/신창윤기자 shincy21@kyeongin.com