[치즈 돈가스 만들기]두툼한 돼지고기 사이 쫀득쫀득 치즈 먹는 재미까지

▲ [치즈 돈가스 만들기]두툼한 돼지고기 사이 쫀득쫀득 치즈 먹는 재미까지 /아이클릭아트

치즈 돈가스 만들기에 네티즌들의 관심이 집중되고 있다.

빵가루를 묻힌 돼지고기를 튀겨낸 서양음식 돈가스는 어린이들이 선호하는 음식 중 하나다.

치즈 돈가스는 고소한 모짜렐라 치즈가 더해져 쫀득하게 늘어나는 재미가 매력적이다.



오늘 저녁 메뉴로 치즈 돈가스 만들기에 도전해보자.

■ 치즈 돈가스 만들기

재료= 돼지고기(안심 또는 등심), 달걀 2개, 밀가루, 빵가루, 맛술, 소금, 후추, 돈가스 소스

1. 돼지고기를 얇게 편 뒤 칼등을 사용해 두드려준다.
2. 돼지고기에 맛술, 소금, 후추로 밑간을 해둔다.
3. 모짜렐라 치즈를 돼지고기 가운데 넣고 반으로 접는다.
4. 밀가루→달걀→빵가루 순으로 묻힌다.
5. 180도 온도의 기름에 2번에 나눠 튀겨낸다.
6. 접시에 담아 돈가스 소스를 뿌려준다.

/디지털뉴스부
 

▲ [치즈 돈가스 만들기]두툼한 돼지고기 사이 쫀득쫀득 치즈 먹는 재미까지 /아이클릭아트