작은 도시이지만 있을 건 다 있는 군포시엔 전통주 양조장과 맥주 양조장도 있다. 주종은 다르지만 제품의 우수성만큼은 자부한다는 게 이들 양조장의 공통점이다. 장인 정신을 앞세운 군포시 ... 며느리, 몽크푸드, 이태원 프리덤, 수다스폰서, 넘사벽, 금사빠, 사랑범벅 외에 여름 시즈널 맥주인 '썸머로맨스'를 선보였다. 각 맥주를 캔이나 병 외에도 생맥주로 즉석에서 만날 수 있는 ...
강기정 2024.08.18
... 됐다.소줏값은 이런 외식 물가의 부담을 한층 더 키웠다. 이른바 '나 때는' 식당에서 소주 한 병을 2천~3천원 주고 마셨다는 얘기라도 꺼내면 '아재' 소리 듣기 딱 좋다.그런데 생각해보면, ... 증가세로 돌아선 뒤 2022년 급증했다. 주류 출고금액이 사상 최대를 기록한 것은 2021년부터 맥주와 소주 등 주류 출고 가격이 일제히 인상된 데 따른 것으로 풀이된다.대표적 주류 제조사인 하이트진로가 ...
김연태 2024.08.08
... 이후 주류업체에 연락했지만 별다른 답이 없자 성남시에 하소연을 했고, 시에서 연락하니까 OB맥주 지역담당자가 찾아왔다고 했다. 배씨는 "터진 맥주병, 진단서, 피 묻은 휴지 등의 증거물을 ... 밑에 상처가 생겼다며 배모씨가 직접 찍은 사진. /배모씨 제공배모씨가 증거물이라며 갖고 있는 병맥주(병안에 주둥이 부분과 뚜껑)와 피묻은 휴지 및 진단서. 성남/김순기기자 ksg2011@k...
김순기 2024.08.01
식당을 하는 60대 여성이 병맥주가 터지면서 얼굴 2곳에 상처를 입고 눈도 이상 증세를 보이고 있다며 대책 마련을 호소하고 나섰다. 성남시 중원구에서 감자탕집을 운영하는 배모(61·여)씨는 ... 이후 주류업체에 연락했지만 별다른 답이 없자 성남시에 하소연을 했고, 시에서 연락하니까 OB맥주 지역담당자가 찾아왔다고 했다. 배씨는 “터진 맥주병, 진단서, 피 묻은 휴지 등의 증거물을 ...
김순기 2024.07.31
막걸리-맥주 발효이론·빚기 등 전문강사들과 다양한 실무교육교육생 30~60대 직업·출신 다양 "트렌디한 실습·비전 찾기 가능""양조설비들을 주종별로 다 갖추고 직접 이용해 다양한 ... 자신감을 보였다.한편 '술이 움트는 곳, 술의 집'이라는 뜻을 담고 있는 술지움은 제조장, 병입실, 숙성실, 누룩실 등의 양조공간과 시음장, 체험실, 전시공간, 카페 등을 갖추고 있다. ...
김민수 2024.07.29
... 30~60대 남녀이며 직업, 지역 등 다양하다. 교육생들은 오리엔테이션을 시작으로 막걸리·맥주 발효이론, 맥주·막걸리 빚기, 상업 양조장 창업 사례, 증류주 실습, 양조 창업 계획 발표 ... 있는 술지움은 부지면적 3천45㎡에 건축면적 981.1㎡의 2층 건물로 1층에는 제조장, 병입실, 숙성실, 누룩실 등의 양조공간이 조성됐으며 2층은 시음장, 체험실, 전시공간, 카페 등으로 ...
김민수 2024.07.27
2024.08.09 15면
2024.08.01 10면
성남 감자탕집 운영 60대 “OB맥주, 최초 신고땐 무시” 대책 호소
2024.07.30 11면
가평 '술지움' 양조사관학교
2024.07.19 15면
2024.04.24 02면
오늘따라 '달달한 술' 실제로 당 첨가… 함량 확인 필수
2023.12.07 17면
[인터뷰] 김지환 가평군 공유양조벤처센터 '술지움' 사무국장
김민수 2022.11.21
이원근·이시은 2021.05.02