주류 산업 행·재정적 지원 나서소성주 등 소비층 탄탄 '경쟁력' 인천시가 지역 전통 주류 산업에 대한 행정적·재정적 지원에 나섰다.10일 국세통계포털에 따르면 지난해 인천지역 탁주 출고량은 1만3천848㎘였다. 7대 특별·광역시 중 서울(8만3천553㎘), 부산(1만9천696㎘) 다음으로 출고량이 많았다. 인천지역 탁주 출고량 대부분은 지역의 대표 막걸리로 ...
조경욱 2024.10.10
인천 연수구는 최근 인천탁주가 추석명절을 앞두고 쌀 720㎏을 기탁했다고 4일 밝혔다.인천탁주는 인천 대표 막걸리인 '소성주' 제조 기업이다. 올해 초엔 설을 맞아 쌀 700㎏을 기부하는 등 사회공헌 활동을 이어오고 있다. 연수구는 기탁받은 쌀을 저소득 가구, 복지사각지대 대상자 등 도움이 필요한 이웃들에게 전달할 예정이다.인천탁주 관계자는 "민족 최대 ...
이상우 2024.09.04
인천 사람들이 사랑하는 쌀막걸리 '소성주'를 만드는 인천탁주제조 제1공장 정규성 대표(왼쪽)가 '생명사랑 밤길걷기' 자살예방캠페인에 동참했다. 정 대표는 3일 인천생명의전화를 방문해 자살예방캠페인 후원금으로 500만원을 전달했다.인천생명의전화, 인천시교육청, TBN경인교통방송, 경인일보가 공동 주최하는 생명사랑 밤길걷기는 세계 자살 예방의 날(9월10일)을 ...
김영준 2024.09.03
... 최근 기흥구 신갈동 주민자치센터 지하 신갈오거리 공유 주방인 '오거리 부엌'에서 용인 청년들을 대상으로 한 네트워킹 파티 '맛있는 밤'을 개최했다. 행사는 올해 말 출시를 앞둔 '용인 탁주' 시음과 공유 부엌 활성화 방향을 논의하기 위한 자리로 마련됐으며, 용인지역 19~34세의 청년들이 참여해 용인 탁주와 페어링할 파스타와 떡볶이 등의 음식을 만들어 시식하는 기회를 가졌다. ...
조영상 2024.06.25
... 술을 빚었다. 그러다 2019년 지금의 가양주작을 본격적으로 만들고 제품을 정식으로 출시하기 시작하면서 지금은 지역 쌀 외에 다른 경기미도 사용하고 있다. 안팎을 정비한 이후 가양주작은 탁주인 '수리산'부터 맑은 약주인 '수암', 알코올 도수가 높게는 40도에 달하는 고급 소주 '알로이' 등을 하나 둘 선보였다. 가양주작 술의 가장 큰 특징은 몇 개월 간 장기 숙성한다는 ...
강기정 2024.05.10
인천 부평구에 있는 막걸리 제조업체인 인천탁주는 최근 '찾아가는 양조장' 개관식을 개최했다고 7일 밝혔다.개관식에는 차준택 부평구청장을 비롯해 홍순옥 부평구의회 의장, 구의회 의원, 지역주민과 업체 관계자 등이 참석했다.인천탁주는 지난해 농림축산식품부로부터 '찾아가는 양조장 공모사업'에 선정돼, 체험장과 인천탁주 역사관, 쉼터 등을 조성했다. 올해 '인천탁주 ...
정선아 2024.05.07
2024.10.11 01면
2024.09.05 17면
2024.09.04 17면
2024.05.08 17면
2024.05.02 17면
[인터뷰] 군포 유일 전통주 양조장 '가양주작' 김은성 대표
2024.02.02 01면
모금회 '100℃ 달성' 캠페인 폐막
김종호·문성호 2022.12.19
하지은 2022.10.17
김학석·민정주 2022.07.18
이석철·이원근 2022.06.20
민정주 2022.01.17
이진호 2021.12.20