서울·부천·일산에서 48번 국도를 타고 강화방향으로 1시간 가면 강화검문소가 나온다.
　여기서 좌회전 신호를 받고 가다보면 바로 보이는 강화역사관을 지나 해안순환도로를 타고 1.5㎞ 정도가면 장어구이로 유명한 집들이 꽤 있다.
　그중 하나가 장어요리로만 20년 전통을 자랑하는 '더리미집'. 순무김치와 인삼, 장어뼈 튀김, 장어죽 등으로 맛깔나게 짜여진 밑반찬과 함께 직접 취향에 맞게 참숯불에 구어먹을 수 있는 민물장어가 나온다.
　특히 민물장어는 여성들의 피부미용과 성인병예방, 정력증진, 노화방지, 콜레스테롤 축적방지에 효과가 있다.
　또 이곳 더리미집 장어구이는 양념과 소금구이로 유명해 한번쯤 먹어 본 사람이라면 누구나 부드럽고 담백한 맛의 여운을 잊지 못한다.
　여기에다 주인 아주머니의 넉넉한 인심으로 장어의 쓸개를 소주에 희석한 쓸개주를 곁들이면 그만. (연락처:032-933-5981, 932-0787) 〈江華〉