
과천시는 26일 시청 대강당에서 관내 일반음식점 영업주 300여명을 대상으로 정기 위생교육을 진행했다.
(사)한국외식업중앙회 경기도지회 과천시지부 주관으로 열린 이날 교육은 일반음식점의 식품안전 및 위생관리 강화를 위해 마련됐다.
교육에서는 식품위생법 해설, 식중독 예방, 노무관리, 고객 서비스 등을 안내했다.
김종천 과천시장은 "인건비 상승, 정부과천청사 이전 등으로 인해 영업주들이 어려운 상황"이라며 "이럴 때일수록 위생관리를 철저히 해 식중독 등 안전사고가 나지 않도록 해야 한다. 시 역시 지역 내 외식산업의 활성화를 위해 다각도로 노력하겠다"고 말했다.
(사)한국외식업중앙회 경기도지회 과천시지부 주관으로 열린 이날 교육은 일반음식점의 식품안전 및 위생관리 강화를 위해 마련됐다.
교육에서는 식품위생법 해설, 식중독 예방, 노무관리, 고객 서비스 등을 안내했다.
김종천 과천시장은 "인건비 상승, 정부과천청사 이전 등으로 인해 영업주들이 어려운 상황"이라며 "이럴 때일수록 위생관리를 철저히 해 식중독 등 안전사고가 나지 않도록 해야 한다. 시 역시 지역 내 외식산업의 활성화를 위해 다각도로 노력하겠다"고 말했다.
과천/이석철·최규원기자 mirzstar@kyeongin.com