화성시, 초교생 대상 김장 체험학습

화성시는 찾아가는 김장체험을 통해 아이들의 바른 식습관을 돕고 로컬푸드의 우수성을 알리기 위한 '2019년 찾아가는 학생대상 식생활 교육'을 이달말까지 진행한다고 10일 밝혔다.

식생활 교육 대상은 서신초 비봉초 갈천초 향남초 장명초 등 5개 초교 560여명이다.

임창미 행복한밥상 협동조합 대표가 강사로 나서 전통음식의 이해 및 김장담그기를 주요 내용으로 재료는 로컬푸드의 배추 무 마늘 고추가루 등으로 실습한다.

이응구 농식품유통과장은 "학생들이 직접 로컬푸드를 이용해 김장을 담그며 전통음식에 친숙함을 느낄 수 있었을 것"이라며, "시민들의 건강한 삶과 지속가능한 농촌을 위해 앞으로도 다양한 프로그램을 개발하겠다"고 말했다.

화성/김학석기자 [e-mail]