◆일일연속극 <우리가 남인가요>
K1 오후 8시25분
상호(이정길)는 자경(김영애)이 필재(정은표)의 결혼을 서두르는 이유가 필재를 입적시키지 못하게 하려는 것 아니냐고 따지고 자경은 이를 시인한다. 필재는 방 앞에서 이런 얘기들을 듣고 마음 아파하고 미애(서유정)에게 꽃다발을 보내라는 의문의 의뢰가 계속 들어오자 윤호(박광현)는 더더욱 미애를 의심하고 의뢰인에게 만나자는 메일을 보낸다.
◆폴리스 스토리
i 오후 11시20분
멀트노마 카운티 보안국 소속의 마약단속반은 미성년자에게 술과 마약류를 팔아온 가정집을 기습한다. 알코올과 약물 중독증이 있는 여성이 한 남자의 집을 불태우겠다고 협박하여 경찰이 수사에 나서고 방화미수죄로 여자를 체포한다.
포틀랜드 경찰국의 해리 잭슨 경관은 윤락녀와 그 남자친구에게 강도를 당할 뻔한 남자를 구해내며, 윤락 생활을 포기하지 못하고 방황하는 노니를 만나 이야기를 나눈다.
◆대하사극 <여인천하>
S 오후 9시55분
난정(강수연)은 윤비(전인화)에게 왜 자신을 믿지 못하고 중종(최종환)에게 회임 사실을 밝혔냐며 앞으로 중전마마께 닥칠 후환이 두렵다고 말한다. 윤비는 어의가 자신을 배신하지 않을 거라고 자신있게 말한다. 난정은 경빈이 중전마마와 어의의 밀약을 이미 알고 있다며 하루 속히 낙태했음을 천명하는 것이 살아남는 유일한 방책이라고 귀띔한다. 한편 경빈은 윤비를 찾아와 그만 검은 속내를 드러내라며 싸늘한 비웃음을 짓는다. 윤비는 단매에 죽고 싶냐며 경빈과 팽팽히 맞서는데….
◆최고의 요리비결 <심영순의 물냉면> E 오전 9시30분
여름요리로 빼놓을 수 없는 물냉면을 만들어 본다. 물냉면에서 가장 중요한 것은 면 삶기. 냉면은 많이 끓이면 쫄깃한 면 맛을 포기해야한다. 쫄깃한 면발을 위해서는 끓는 물에 면을 넣고 한번 끓어 오르자마자 꺼내어 찬물에 헹궈줘야 한다.
물냉면 맛을 결정하는 중요한 부재료는 편육. 부드러운 편육을 맛보기 위해서는 젓가락으로 눌러보아 피가 나오지 않을 정도로만 삶아주는 것이 포인트. 이외에도 육수만들기, 무절임등을 자세히 소개한다.