의왕시 농업기술센터(소장·김경선)는 최근 우리음식연구회원과 생활개선회원을 대상으로 바람직한 소비자의 역할에 대한 교육을 실시했다.

지난 23, 24일 양일간 열린 이번 교육에는 안산공과대학 정재홍 교수를 강사로 초청, '21세기 소비자의 관점에서 본 식생활과 건강'이란 주제로 주부들이 가정에서 바람직한 소비생활을 통해 해결할 수 있는 다양한 방법을 제시했다.

특히 EM(유용미생물) 쌀뜨물 발효액을 제조해 샴푸, 린스, 주방세제, 섬유유연제 등 친환경 제품으로 만드는 법을 교육, 큰 호응을 얻었다.