우리나라의 경우 삼계탕, 콩국수, 추어탕, 장어구이 등이 대표적인 보양음식으로 꼽힌다.
보양 음식의 대표격이며 초복에 반드시 먹여야하는 음식으로 꼽히는 삼계탕은 원기 회복에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려졌다.
일본의 경우 비타민 B1과 비타민 A가 풍부한 장어를 보양음식을 꼽는다.
중국에서는 불도장이 대표 보양음식으로 꼽힌다. 불도장은 중국식 수프로 사슴힘줄, 동충하초, 상어 지느러미 등 고급 식자재가 들어간다.
유럽은 굴을 활용한 보양음식을 해먹는다. 유럽인들이 유일하게 날 것으로 먹는 해산물이기도 한 굴에는 비타민 C, 철분, 아연 등 대표적인 영양소가 함유돼 있다.
유럽 가운데 영국은 찜요리인 사슴고기로 만든 캐서롤이 보양음식으로 꼽힌다.