제철을 맞은 단감의 칼로리는 얼마나 될까.
 
최근 한 포털사이트는 단감 칼로리에 대해 소개해 눈길을 끌었다. 단감 칼로리는 100g당 44kcal로 비교적 낮아 다이어트에 좋다.

또한 단감은 항암효과가 뛰어나고 비타민C가 많아 건강에도 도움을 주는 것으로 알려졌다.

단감은 꼭지가 황색으로 불룩하게 튀어나온 것일수록 씨가 고르게 박혀 맛이 좋다. 껍질에 탄력과 윤기가 있고 표면이 고르며 꼭지가 매끈하게 붙어있는 것을 고르면 맛있는 단감을 즐길 수 있다.

단감은 온도가 상승할수록 과육이 쉽게 무르므로 비닐봉지에 밀봉해 0℃ 정도의 저온에 보관해야 한다.

/디지털뉴스부