뉴스

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  [新팔도명물] 원기회복 보양식 전남 여수 '갯장어'

  ... 만한 게 없다. 갯장어는 게장백반, 돌산갓김치, 갈치조림, 굴구이, 새조개 샤부샤부, 서대회, 장어탕, 전어회·구이, 군평선이(딱돔) 등과 함께 '여수 10미(味)'에 당당히 이름을 ... 돌산대교 가는 어귀에는 남산동 당머리참장어거리도 있다. 국동과 신월동에서도 진짜배기 갯장어 맛집을 찾는 재미가 쏠쏠하다. 놓치지 말아야 할 갯장어 별미 5초. 투명한 갯장어 살코기가 끓는 ...

  김창화;백희준 2021-08-11

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  [맛집을 찾아서] 인천 남동구 '광해회센터'

  '비린 맛 잡는 소스' 첫맛 본 손님도 만족여름엔 물회… 부정기적 수급 예약 필수고등어는 '국민 생선'이라 할 만하다. 가장 흔하게 식탁 위에 올라오는 어종 중 하나다. 구이, 조림 등 다양한 방법으로 고등어를 먹지만, '회'로 즐기기는 쉽지 않다. 인천 남동구 간석동에 있는 '광해회센터'는 고등어회를 전문으로 하는 몇 안 되는 식당 중 한 곳이다.고등어는 ...

  정운 2021-07-18

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  경기·인천지역 '발품 맛집' 多 모았네… 페이지 넘길때마다 군침도 넘어간다

  ...·백령옥…경인일보 창간 76주년을 맞아 발간된 '맛잇다(맛it多)'에는 경인지역 대표 맛집들이 대거 수록됐다.맛집들은 경기도 31개 시·군과 인천광역시 10개 군·구를 세분화해 담겼다. ... 찜과 탕 요리 전문점 '현대물텀벙', 옛 포구의 정취를 품고 있는 화수부두에서 판매하는 회 전문점 '대인8호' 등이 실렸다. 남동구에선 인천에서 추어탕 맛집으로 소문나다 보니 꼭 ...

  김종찬 2021-06-24

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  소문내고픈 맛집 골목 … 수원 통닭거리·천천먹거리촌 '음식문화거리' 됐다

  '수원통닭거리'와 '천천먹거리촌' 이 수원시 '음식문화거리'로 지정됐다.수원시가 최근 '음식문화거리 심의위원회'를 서면으로 열고 이 같이 지정했다고 16일 밝혔다.이에 따라 수원시는 음식문화거리로 지정된 수원통닭거리와 천천먹거리촌을 대상으로 12월까지 안내판 설치, 음식문화 개선사업, 홍보 등 지원 사업을 추진한다.음식문화거리로 심의위원회는 ▲음식점 ...

  김영래 2021-06-16

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  [新팔도명물] 제주도 반가운 초여름 손님 '자리돔'

  ... 불리며 경남 통영에서는 '생이리'라고 불린다. 달걀 모양의 비늘이 특징이며, 등 쪽은 회갈색, 배 쪽은 푸른빛이 나는 은색을 띤다. 특히 물 속에 있을 때는 등지느러미 가장 뒤쪽 아랫부분에 ... '돌하르방횟집', 해녀들이 직접 잡은 싱싱한 해산물로 요리하는 '보목해녀의집', 서귀포지역 맛집으로 알려진 '수눌음식당' 등 유명 식당들은 점심시간에 빈자리를 찾기 어려울 정도다.# 날로 ...

  김두영 2021-05-19

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  [맛집을 찾아서]해산물의 향연…인천 구월동 '세자매'

  ... 운영하고 있다.'세자매'는 인천 남동구 인주대로 623번길 51의 1층에 있다. 낙지볶음과 연포탕, 장어탕은 소 3만원, 중 4만원, 대 5만원이다. 장어탕은 점심특선으로 1인분 1만원에 판매한다. 바지락고추장찌개와 회덮밥은 1인분에 1만원, 백반과 해물순두부는 1인분에 7천원이다. 문의: (032)422-1462 /공승배기자 ksb@kyeongin.com

  공승배 2021-03-28

• 쌍방향의 묘미…판 커지는 '라이브 쇼핑방송'

  ... 쇼핑라이브'가 출시 6개월 만에 누적 시청 횟수 1억회를 돌파했다고 밝혔다. 대한민국 전체 인구가 2회씩 시청한 꼴로, 지난해 12월 한 달 동안 이 채널에서 거래된 액수만 200억원에 달한다.카카오가 ... 자사 라방 채널 '100live' 방송 횟수를 40% 늘렸다.수요일엔 특산물 산지와 지역 맛집을 방문하는 콘텐츠를, 금요일에는 먹방과 쿠킹클래스 콘텐츠를 편성하는 등 예능과 체험을 가미한 ...

  이여진 2021-01-19

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  [맛집을 찾아서]인천 서창동 '청정칼국수 수제비 함흥냉면'

  ... 제격이다. 인천 남동구 서창동에 있는 '청정 칼국수 수제비 함흥냉면'은 바지락 칼국수 맛집으로 입소문 난 곳이다. 국물이 자극적이지 않아 깔끔하면서도 깊은 맛을 낸다. 김봉준(50) ... 손님들이 김치만 따로 판매해달라고 할 정도"라고 했다.가게에서 직접 반죽한 면으로 만든 회·비빔냉면은 간장과 사골을 20시간 우려낸 특제 소스를 추가해 감칠맛을 더한다. 해물파전과 메밀전병, ...

  박현주 2021-01-17

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  [맛집을 찾아서]의정부 '남해회무침'

  ... 한 자리에서 남도의 손맛이 담긴 맛깔난 음식을 내는 '남해회무침'이 바로 그곳. 간판은 회무침이 대표지만 주변에 알만한 사람들은 백반을 먹으러 이곳에 간다.단돈 8천원이면 10가지 찬과 ... 상경해 의정부에 터를 잡고 가게를 열었을 때, 입소문만으로 한 달 만에 '공무원들이 줄 서는 맛집'이 됐던 일화는 이 일대 요식업계의 전설이다.매일 인천에서 공수하는 낙지로 만드는 볶음, ...

  김도란 2021-01-10

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  [맛집을 찾아서]수원 인계동 '스시정'

  '20여년 경력 오너셰프' 맛의 질까지 잡아신선한 광어·연어 큼직하게 밥위에 올려양념게장 레시피 접목한 '양념새우' 별미수원 인계동에는 맛과 가격을 동시에 잡은 회전 초밥집이 있다.'싼 게 비지떡'이라는 고정관념으로 가격이 싼 초밥은 맛의 질이 떨어지지 않을까 우려하지만, '스시정'은 다르다.초밥 메뉴가 32가지로 다양한데, 가격은 종류에 상관없이 ...

  신현정 2020-12-20

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  [맛집을 찾아서]화성 전곡항 '송산호'

  ... 수도권에서 당일치기로 다녀올 만한 곳이다. 가족들과 조개잡이를 비롯해 서해 낙조를 구경 삼아 다녀오는 곳이 바로 서해다. 특히, 가족 나들이로 다녀올 수 있는 화성 전곡항에 가면 자연산 회를 맛볼 수 있는 곳이 있어 소개해 본다.자연산전문 '송산호' 식당은 전망이 좋은 전곡항 수산물센터 2층에 있다. 저녁 해가 떨어지는 아름다운 낙조 풍경은 물론, 영화에서나 볼 법한 ...

  조영상 2020-11-29

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  [맛집을 찾아서]수원 세류동 '초밥집'

  ... 달라지는 '오늘의 초밥' 별미완도 대광어등 싱싱한 재료 '엄선'수원서 18년 '골목맛집'저녁 시간 일을 마친 뒤 지친 몸을 이끌며 집으로 돌아가는 길. 식사를 할 시간도, 손 하나 ... 보리차를 끓여 여름에는 찬 보리차, 겨울에는 따뜻한 보리차를 내준다.초밥집에 빠질 수 없는 회덮밥도 맛볼 수 있다. 광어, 연어, 참치 등과 함께 양상추, 당근, 상추, 깻잎, 오이, 쑥갓 ...

  남국성 2020-10-18

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  [맛집을 찾아서]인천 연수구 '해안선'

  연안부두 공수한 모둠회 신선함 남달라숙성 양념장으로 끓인 매운탕 깔끔한맛"아들, 딸과 같이 오던 분이 지금은 손주와 함께 오시네요."인천 연수구 청학동에서 일본식 횟집 '해안선'을 남편 박석범(50)씨와 함께 운영하고 있는 최리성(50)씨는 "어떤 분들은 다른 지역으로 이사를 가셔도 찾아오신다"며 "손님들을 항상 저희 가족처럼 대해드리다 보니, 그만큼 ...

  이현준 2020-06-21

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  계양구, 대표맛집 발굴·육성… 평가단 20명 29일까지 모집

  인천 계양구는 오는 29일까지 '계양 맛집평가단' 단원을 모집한다고 21일 밝혔다.계양구는 구민이 직접 참여해 계양구의 대표 맛집을 발굴하고, 우수 음식점을 육성하기 위해 맛집평가단을 ... 방문해 평가표와 의견을 작성하는 방식으로 운영된다. 1건당 2만원의 수당이 지급되며, 1인당 5회로 제한된다.참여를 희망하는 자는 계양구 홈페이지에서 관련 서류를 내려받아 작성한 뒤 계양구 ...

  공승배 2020-05-21