뉴스

• 22면 가래떡 사진설명

  26일 이천 설봉공원에서 열린 이천 쌀 문화축제에서 세계 최장 길이인 600m 무지개 가래떡 제작에 도전, 정확히 583m의 길이에 성공한 시민들이 떡을 들어올리며 환호하고 있다. /임열수기자·pplys@kyeongin.com

  조용완 2006-10-27

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  583m 무지개 가래떡

  임열수 2006-10-27

• 맛좋고 몸에 좋은 '웰빙 먹거리' 열대야 탈출~

  ... 뿌리고 참기름을 둘러준다. 삶은 국수를 참기름으로 볶은 후 굴소스 오징어볶음을 올린다. ▲떡볶이라도 격이 있다-궁중 떡볶이 재료=가래떡, 쇠고기(등심), 대파, 양파, 부추, 통깨, 실고추, ... 채썰어 고기에 양념이 잘 배도록 무쳐주고 대파와 양파는 굵게 채썰고 부추는 다듬어 씻어 썬다. 떡볶이양념을 만든 뒤 팬에 양파를 넣고 볶다가 양념에 재워둔 쇠고기를 넣어서 반정도 익으면 떡볶이 ...

  신창윤 2006-08-19

• 삼성전기, 결연마을 초청 '어울림 한마당'

  ... 토고미마을 주민들이 삼성전기 임직원들과 함께 어울려 전통놀이와 민속음식으로 화합의 장을 펼쳤다. 특히 투호, 제기차기, 윷놀이 등의 다채로운 전통놀이뿐 아니라 도심에서 쉽게 볼 수 없는 떡메치기, 부럼먹기, 가래떡 구워 먹기 등의 행사도 마련해 고향에 온듯한 분위기 속에서 행사가 진행됐다. 개의 해를 맞아 이날 전통놀이 체험 참가자 전원에게는 부럼이 선물로 제공됐고, 윷놀이에서 ...

  박상일 2006-02-13

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  [현장르포] 쓸쓸하던 쪽방에 생기 가득

  ... 덧대 만든 벽과 창고, 굴껍질푸대 등이 한사람이 겨우 지나다닐 수 있는 골목길을 가득 채우고 있었다. 공용화장실도 이곳에서만 볼 수 있는 낯선 풍경. 동네는 허술했지만 살짝 열린 문틈으로 가래떡을 썰며 설 맞이 준비를 하는 단란한 가족들의 모습이 언뜻언뜻 보였다.점포를 운영하는 한 주민은 “몇년 전만 해도 책을 읽고 물어물어 찾아오는 사람들이 꽤 있었는데 이제는 아이들도 별로 없고, ...

  김창훈 2006-01-27

• 재래시장 가면 장바구니 풍성

  ... 15개 품목을 모두 구입할 경우 재래시장보다 78.7% 비싼 것으로 나왔다. 15개 품목중 구입비용이 가장 많이 드는 것은 쇠고기(3만3천325원)였으며 다음은 배(1만2천280원), 가래떡(1만994원) 등의 순이었다. 할인점은 가래떡과 청주가 다른 업태보다 싼 것으로 나타났다. 수퍼마켓은 과일류와 녹두·두부 등이 싸고, 재래시장은 야채·나물류·수산물·축산물 등을 싸게 팔고 ...

  목동훈 2006-01-27

• 전통적 새해 '같은 의미 다른 풍습'

  ... 1월 1일 아침에는 무엇을 먹을까. 새해를 맞이하는 아침, 북방지역에서는 주로 만두(饅頭)를 먹고, 남방에서는 니엔까오(年桀), 탕위엔(湯圓)을 먹는다. 니엔까오는 동그랗게 썰어놓은 흰 가래떡을 간장소스와 야채 등을 넣고 볶은 요리이며, 탕위엔은 설탕물을 끓여 잘게 썰어둔 과일과 팥앙금이 든 찹쌀떡을 넣어 매우 달게 끓인 요리다.한편 중국에서는 새해가 되면 대문에는 복(福)자가 쓰여진 ...

  경인일보 2006-01-27

• 이번 설에는 대장금 돼볼까…

  ... 전통음식 축제기간의 주식은 궁중에서 임금님이 잡수시던 궁중떡국을 선보인다.옛날부터 설날에는 떡국을 먹게 되는데, 궁중떡국은 임금님이 드시던 떡국으로 멥쌀과 찹쌀을 섞어 끓여 쫄깃쫄깃한 맛을 ... 있다. 국물은 묵은 닭과 꿩고기로 육수를 우려냈으나, 요즘은 사골과 양지머리로 육수를 만든다. 가래떡은 새해에는 더 풍족해지기를 기원하는 뜻에서 동전크기의 동그란 모양으로 썰었다. 또한 부추전, ...

  이준배 2006-01-27

• 나눔실천… '훈훈한 설' 보내요

  ... 참여했으며 770만원 상당의 물품이 설 전인 27일까지 전해질 예정이다. 대상자는 180가구로 어려운 가구순으로 명부를 작성해 가구별 특성을 고려해 물품을 지원한다. 지원 상품은 쌀을 비롯 가래떡, 돼지고기, 과일, 상품권 등 다양하게 구성됐으며 이를 선물세트로 만들어 전달하고 있다. 특히 선물세트 포장에는 새마을부녀회원들이 참여해 농민, 기업, 지자체가 함께 하는 이웃돕기 행사로 ...

  경인일보 2006-01-25

• "강화섬 쌀로 만든 가래떡 많이드세요"

  '강화섬 쌀로 만든 가래떡 드시고 힘내세요'. 한국여성농업인 강화군연합회(회장·박미순)는 지난 21일 회원 40여명이 참석한 가운데 소비자와 함께 하는 강화섬쌀 지키기 어울림 한마당 ... 대상으로 강화섬쌀의 맛과 질의 우수성을 알리는데 큰 몫을 했다. 이 자리에서는 강화섬쌀로 만든 가래떡으로 등산객 가래떡 굽기체험행사, 떡시식회, 사자발약쑥 시음회, 쌀요리조리법 전단지 배포 등 ...

  김종호 2006-01-23

• 홀몸노인들 모처럼 웃음꽃

  ... 독거노인들의 '1일 손자·손녀'가 됐다.고산초 학생 20여명은 9일 송산동 관내 독거노인들을 위한 '이웃과 함께하는 사랑나누기' 행사를 열었다. 이날 행사에서 학생들은 할아버지, 할머니들과 가래떡을 썰고 만두를 빚은뒤 함께 식사를 하면서 친손자·손녀처럼 '재롱'을 피웠다.이날 행사는 지역 봉사단체인 (사)21세기통일봉사단 청년단(단장·현대곤)과 고산초 동문들이 방학을 맞은 학생들의 ...

  김환기;최재훈 2006-01-11

• [농산물 큰잔치] '파장 땡처리' 주부들 북새통

  ... 우유요리시식코너는 한순간에 즉석 요리학원으로 변모. “우유굴떡국은 토마토와 우유를 같이 믹서로 갈고, 단호박과 우유를 넣어 갈고, 브로콜리에 우유를 넣어 간 뒤에 쌀가루와 함께 반죽을 해 가래떡을 만듭니다. 이어 굴을 넣고 떡국을 끓이면 됩니다”라는 이 위원장의 설명에 몰려든 주부들은 마치 요리학원생들마냥 토씨 하나도 놓치지 않으려는 듯 메모에 열중하는 모습을 연출하기도. ○…“거 ...

  경인일보 2005-11-07

• 다시쓰고... 이웃돕고... '행복한 나눔장터'

  ... 관교동 교통공원에서 연다. 아나바다 장터와 부대행사로 독서코너, 독서지도법, 도서 물물교환 코너 등 다양한 이벤트도 함께 펼쳐진다. 10월 나눔장터는 22일 오후 1~4시까지다. 한편 개장식 행사에는 인천YWCA 김홍자 회장을 비롯해 황우여 국회의원, 대한YWCA 연합회 이행자 회장 등이 참가해 쓰레기 없는 친환경적인 가래떡 커팅식으로 나눔장터의 문을 열었다.

  정승욱 2005-09-29

• 아날로그인간, 디지털인간

  ... 사람도 공직자라는 나의 직업을 알아볼 수 있도록 변모해버린 나의 모습…. 어느새 공직세계의 타성에 젖어 버린 것이다. 한숨이 나온다. 모든 사람들이 천편일률적으로 정월이면 해서 먹는 가래떡처럼 나도 색깔과 모양이 같아졌다는 얘기다. 전에 같이 근무하시던 선배들은 “절이 싫으면 중이 떠나야 한다”는 말씀을 하셨었다. 결재판이 공중곡예(?)를 하던 시절도 있었는데 그때는 무슨 ...

  경인일보 2005-08-05