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떡볶이는 한국인의 소울 푸드다. 주식인 쌀로 만든 떡과 유일무이한 전통 양념 고추장의 조합에 한국 식문화의 정체성이 고스란히 담겼다. 역사는 짧다. 마복림 할머니가 1953년 신당동에 ... 사랑 때문인지 떡볶이는 논란도 화제도 많다. 쌀떡파와 밀떡파의 신경전은 유구하고, 유튜브에는 떡볶이 순례자들의 체험 영상들이 넘쳐난다. 부산 사람들은 가래떡의 원형을 유지한 떡볶이에 자부심을 ...
윤인수
2022-11-17
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... 법정기념일인 '농업인의 날'을 맞아 수원 팔달구에 소재한 옛 경기도청 잔디광장에서 '가래떡 데이' 나눔행사를 연다. 빼빼로데이에 가려진 농업인의 날을 되새기자는 취지다. '가래떡 ... 청년농가 및 귀농 농가들이 참여하는 김장철 맞이 다양한 농산물 행사도 열린다. 경기농협, 가래떡 나눔 데이 행사배민 '떡볶이 위크' 할인쿠폰 제공 온라인에서도 떡과 관련한 행사가 열린다. ...
윤혜경
2022-11-09
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... 좋은 쌀의 고장이다. 참가자 여러분 모두 그동안 갈고닦은 실력을 발휘하시길 바라며, 모가면 농업테마공원에서 열리는 쌀 문화축제에도 가셔서 이천 가마솥에서 나오는 비빔밥, 오색으로 만든 가래떡 등을 맛보시기 바란다"고 말했다.송석준 의원은 "이천 쌀 축제와 함께 개최되는 배드민턴 동호인 대회를 진심으로 축하드린다. 그동안 갈고닦은 기량을 발휘해 즐겨주시라"며 "이천쌀로 ...
경인일보
2022-10-24
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제21회 이천 쌀 문화축제가 열린 19일 오후 이천농업테마공원을 찾은 관람객들이 600m 길이의 무지개 가래떡을 뽑고 있다. 쌀값 폭락 등으로 어려움을 겪는 농가에 모처럼 만에 활기를 불어넣으며 4년 만에 개최되는 이번 축제는 '모락모락 밥 내음~ 행복은 두둥실~'이라는 슬로건으로 다양한 볼거리와 먹거리를 가지고 오는 23일까지 열린다. 2022.10.19 /김도우기자 ...
김도우
2022-10-20
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... 공연과 체험과 옛 정취를 물씬 풍기는 축제장의 배경, 갓 도정한 햅쌀과 신선한 농산물이 방문객을 맞이한다. 특히 방문객들에게 인기가 높은 대표프로그램은 2,000명 2,000원 가마솥밥과 무지개 가래떡이 있다. 2,000명 2,000원 가마솥밥은 초대형 가마솥에 2천 인분의 쌀밥을 지어 2천 원을 내고 비빔밥을 먹을 수 있는 행사로 대형 가마솥에서 이천쌀밥이 지어지는 모습은 일상생활에서 ...
서인범
2022-10-15
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... 장기화로 지친 시민들이 즐길 수 있는 축제가 되도록 향후 발전 방안을 모색했다. 지역 특산물 판매처와 주요 관광지에 셔틀버스를 연계하는 지역경제 활성화 방안과 2천명분 가마솥밥, 무지개 가래떡 행사 등을 통한 이천쌀 우수성 홍보 및 모내기 체험 등 쌀 문화·전통 농경문화 구현 등을 논의했다.김경희 추진위원장은 "농업테마공원에서 새롭게 출발하는 쌀문화축제가 시민 모두가 찾아와 보고 즐길 수 ...
서인범
2022-07-15
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... dolsaem@kyeongin.com/클립아트코리아지난해 11월 파주 임진각 광장 일원에서 열린 제25회 파주 장단콩축제에서 방문객들이 콩을 구매하고 있다. /파주시 제공코로나 팬데믹 이전에 열린 파주장단콩축제장에 사람들이 북적이고 있다.파주장단콩축제장에서 어린이들이 멧돌로 콩갈기 체험을 하고 있다.파주장단콩축제의 장단콩 가래떡 나눔 행사 모습.파주장단콩웰빙마루 장독대.
이종태
2022-03-03
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... 청미래덩굴(나무)을 일컫는 경상도 방언인 망개나무에서 유래했다. 청미래덩굴, 즉 망개나무 잎으로 싸는 떡이라 해서 '망개떡'으로 부르게 됐다. 청미래덩굴을 황해도와 경상도에서는 '망개나무'라 ... 치댄다. 그런 다음 더 쫀득하고 찰지도록 하기 위해 기계에 넣어 가래떡으로 뽑아낸다. 뽑아낸 가래떡을 다른 기계로 옮겨 길쭉하고 납작하게 뽑아내 손바닥 크기(6㎝ 내외, 30g 정도)의 사각형(떡피)으로 ...
김명현
2022-02-10
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... 연휴가 코앞으로 다가왔다. 설 하면 설빔과 세뱃돈 그리고 각종 세찬(歲饌)들이 떠오른다. 떡국·산자·부꾸미·식혜·수정과·강정·동동주 등이 설을 대표하는 음식들이다. 명절에 맞춰 튀밥을 ... 1948년에 발간된 육당 최남선의 '조선상식문답'을 꼽을 수 있다. 이들 문헌에 따르면 긴 가래떡은 장수를, 동그랗게 썬 떡 모양은 엽전의 상징으로 재물을, 그리고 흰색은 새해 첫날 정결한 ...
조성면
2022-01-25
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지금으로부터 약 70년 전, 남양주 조안면 송촌리에 용진정미소가 문을 열었다. 마을 초입에 세워진 정미소는 주민들을 위해 쌀을 찧고 밀을 빻고, 국수와 가래떡도 뽑았다.그렇게 마을과 함께 시간을 보내온 용진정미소는 이를 운영하던 정광희 씨가 작고한 뒤 12년간 문이 닫힌 채 방치돼 있었다. 건물이 낡아 무너지는 곳도 있고, 바람이 심하게 불기라도 하면 날아갈까 ...
구민주
2021-12-11
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... 동물 동반 가능보통 분식집 탈피한 인테리어 돋보여'버터갈릭 감자튀김'과 조합 단골메뉴"떡볶이야말로 누구나 좋아하는 음식이니까요."수원시 행궁동 화서공원 인근엔 자그마한 분식점이 하나 ... 확신 덕분이었다. 그렇게 '마담마담'은 지난 2019년 11월11일 문을 열었다. '가래떡 데이'에 맞춰 문을 연 것. 2년이 채 안 된 '신상 가게'이지만, 행궁동을 찾는 2030세대에겐 ...
이시은
2021-07-12
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... 1만~2만원에 배부르게 먹곤 했다. 워낙 가게들이 많으니 알아서 잘 찾아 맘에 드는 곳에 앉으면 된다.추억의 음식 하면 역시 떡볶이다. 특히나 남문떡볶이는 예전 오래된 백화점 바로 앞에 포장마차 서너 군데에서 동시에 팔았던 기억이 있다. 가래떡으로 만든 남문떡볶이는 떡도 굵고 맵다. 그 맛을 다시 느끼고 싶다면 인터넷에서 '남문떡볶이'를 검색해 보면 맛볼 수 있다. ...
조영상
2021-06-01
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100% 국내산 쌀에 양질의 재료 듬뿍먹기 편한 '편콩쑥찰떡' 식사용 인기"맛으로, 믿음으로 성심성의껏 보답하겠습니다."부천시 상동시장에는 '안 먹어 본 사람은 있어도 한 번만 ... 손님들의 입맛을 사로잡아 인기가 많다"고 추천했다. 맛도 맛이지만 가격도 저렴하다. 쑥찰떡 1개 1천원, 가래떡도 1줄 1천원이다. 나머지 절편, 꿀떡, 약식, 쑥개떡 등은 모두 2천500원에 ...
이상훈
2021-03-08
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... "지역화폐를 근간으로 한 보편·선별 지원으로 코로나19 경제 한파를 극복할 것"이라고 강조했다. 시장을 둘러보며 상인들과 시민들에게 설 인사를 건넨 이 지사는 김포시 지역화폐인 김포페이로 가래떡과 고기, 잡곡 등 설 맞이 물품을 구매하기도 했다.이후 정하영 시장, 이충환 경기도상인연합회장, 이환우 양곡시장 상인회장, 이홍우 경기도시장상권진흥원장 등과 가진 '민생 경제 현안 간담회'에서 ...
강기정
2021-02-09