뉴스

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  한국외식업 중앙회 연천군지부, 백미 10kg 50포 기탁

  ... 10kg 50포를 군에 기탁했다.이날 기탁 물품은 지부가 지난달 1일부터 5일까지 열린 연천 구석기축제 동안 9개 회원사 운영수익금을 쌀로 구매해 불우이웃돕기 목적으로 지난 2일 김규선 군수에게 전달했다.양윤식 지부장은 축제기간 동안 향토음식 판매점을 운영하며 모은 작은 금액이지만 따뜻한 정성으로 이웃에게 전달되기를 희망한다.고 말했다.군은 후원물품을 경기사회복지공동모금회에 ...

  오연근 2015-06-03

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  이천시 향토협의회 등 쌀 기탁

  ... 거듭나겠다"는 뜻을 밝혔다. 박태수 부시장은 "'머리는 차갑게 가슴은 뜨겁게'라는 말처럼 이웃을 위하는 마음은 있지만, 선뜻 행동으로 실천한다는 것이 쉬운 일은 아닐 것"이라면서 "기탁된 쌀은 도움이 필요한 우리 이웃들에게 잘 전달하겠다"고 말했다. 이천/심재호·서인범기자 sjh@kyeongin.com▲ 이천시 향토협의회 등이 관내 불우이웃을 위해 쌀을 기탁했다

  심재호 2015-05-31

• 전통 식문화 전문인력 육성… 경기농기원 향토음식 교육

  ... 식문화를 계승할 전문인력 육성에 나선다. 잊혀져 가는 전통 식문화를 되살리고 보존하자는 취지다.전문인력 육성은 경기향토음식연구회 회원 등을 대상으로 이뤄진다. 오는 10월까지 6회에 걸쳐 ▲한식양념장으로 간편하게 조리하기 ▲천연조미료 만들기 ▲쌀이용 음식 ▲전통장을 통한 저염장 생활화 ▲절기풍습 및 음식 향토자원 리모델링 전략 등을 교육한다. 도농기원은 이론과 실습을 ...

  김태성 2015-04-21

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  감자옹심이 유래… 갈은 감자를 새알심처럼 빚어 만들어 붙여진 이름

  ... 집중되고 있다.감자옹심이는 간 감자를 동그랗게 빚어 멸치 육수에 갖은 채소와 함께 끓인 강릉지역 향토음식이다. '옹심이'는 새알심의 강원도 사투리로, 감자를 간 것을 새알심처럼 빚어 만들었다하여 ... 아니라 어떤 땅에서도 잘 재배가 돼 과거에는 중요한 구황식품으로 애용되었다. 감자옹심이는 쌀이 모자라던 시절에 많이 해 먹었던 음식이다.감자옹심이는 멸치와 다시마를 넣고 1시간 이상 끓인 ...

  디지털뉴스부 2015-01-15

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  파주시, 연말연시 불우이웃돕기 밀물

  ... 월롱면 새마을부녀회(회장·김지영)도 불우이웃들의 겨울나기에 지원해 달라며 21개 마을 새마을부녀회원들이 그동안 열린 축제에서 향토음식 부스 등을 운영해 모은 수익금 300만원을 기탁했다. 파주읍 소재 파주1급현대모터스(대표·이연호)는 지난달 26일 소외계층에게 전달해 달라며 10kg들이 쌀 40포대(100만원 상당)를 파주읍사무소에 기탁했다. 파주/이종태기자

  이종태 2014-12-01

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  세진식품, 어르신에 건강베개 선물

  ... 기증하게 됐다"며 "작은 성의지만 어르신들이 편안하게 이용하시길 바란다"고 말했다. 손기성 여흥동장은 "경제도 어려운 시기에 지역주민을 위해 나눔을 실천하는 것이 쉽지않은 일임에도 불구하고 베개를 기증해 준데 대해 깊이 감사드린다"고 답했다. (주)세진은 1999년에 설립된 면류 전문 생산 향토기업으로 쌀국수 등 다양한 제품을 생산하고 있다. 여주/박상일기자

  박상일 2014-11-05

• 황해도 남성미 물씬 '은율탈춤 얼쑤'

  ... 갈등관계, 서민생활의 애환풍자' 등을 주제로 담고 있으며 호색적인 내용이 심하다. 탈춤에 나오는 '꼬둑이 타령', '병신난봉가' 등은 황해도 지방의 향토색 짙은 민요들로 활발하고 씩씩한 황해도 탈춤의 남성미를 물씬 풍긴다. 은율은 황해도 서쪽 중심지로 쌀, 사과, 참외 등이 풍부한 지역이다.무료 관람. 공연 문의:은율탈춤전수관(032-875-9953) /김성호기자

  김성호 2014-09-10

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  [문화재, 영원을 꿈꾸다·4]삼남길 지나는 수원·오산

  ... 120여 그루의 노송들만 남아 있다.이어 길을 가다 발견한 여기산(101m) 선사유적지(수원시 향토유적 7호)는 농촌진흥청 구내에 위치해 있다. 여기산 선사유적지는 1979~1981년 3차에 ... 등산로를 이용해 독산성에 오를 수 있다. 임진왜란 당시 독산성에 주둔했던 권율 장군이 말에 쌀을 부어 물이 많은 것처럼 위장해 왜군을 물리쳤다는 이야기가 남아 있다. 독산성은 경기 남부의 ...

  김신태 2014-05-06

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  취임 축하쌀, 위안부 피해 할머니 마음 다독이다

  방규동(66) 고양문화원장이 최근 취임식 축하난 대신 받은 쌀 화환을 일본군 위안부 피해 할머니들에게 전부 기부한 사실이 알려져 지역사회에 잔잔한 감동을 주고 있다. 방 문화원장은 지난 ... 초대장을 보냈다.이같은 방 문화원장의 뜻에 따라 취임식장을 찾은 지역기관장들이 보내온 축하쌀 화환이 무려 800㎏에 달했다.방 문화원장이 받은 축하쌀은 고양시 향토문화재 제58호 고양 ...

  김재영 2014-04-22

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  양평군 '농업 6차 산업화'입증… 농식품부 향토사업 3연속 수상

  양평군(군수·김선교)에서 추진하는 '농업의 6차산업화'가 상투적 정책이 아닌 창조적 경제로 입증됐다.양평군은 2011년 양평유기농오디산업 육성사업으로 농림축산식품부에서 추진하는 향토산업 육성사업에 선정되어 향토사업추진 종합평가에서 3년 연속 수상하는 쾌거를 이뤘다. 11개 시·도, 61개 시·군, 80개 향토사업 평가에서 2011·2012년 2년간 최우수상 수상, ...

  서인범 2014-03-16

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  서울 주부 "이천 농·특산품 주세요"… 롯데 잠실점 '특산품전'… 준비 물품 매진 기록

  ... 얻었다.시가 지난달 29일부터 지난 3일까지 5일간 기획한 이번 행사에는 12월 중순 오픈예정인 이천롯데프리미엄아울렛내 '이천시 향토 특산물관'에 입점예정인 12개 업체들이 참여했다.주상품은 500년 역사의 진상미 이천쌀, 각양각색의 잡곡, 이천쌀 가공식품, 다육식물, 도자, 한과, 버섯, 고구마, 잼, 복숭아,한우 등 약 171개 품목이 전시됐다.또 사물놀이와 ...

  심재호 2013-12-08

• [제32회 경인봉사대상 수상자 프로필]농업인 부문/조재열 김포파주인삼농협 조합장

  ... 능력으로 5년째 이끌고 있으며, 올해 10월말 기준 상호금융 예수금 1천94억원을 달성했다.또 2009년부터 인삼쌀맥주 육성사업을 펼쳐 미국·중국·홍콩·말레이시아 등에 홍삼 및 홍삼가공제품을 수출, 2009·2010년 최우수 향토산업에 선정됐다. 지난해 경기농협 카드부분 TOP CEO로 선정됐고, 농림축산식품부로부터 '농업발전유공' 표창을 받았다.

  경인일보 2013-11-29

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  [2013 경인 히트상품·자치단체 대상]브랜드/이천시-임금님표 이천쌀

  벼의 결실기에 일조시간, 일사량, 일교차로 인해 쌀의 비중(무게)이 높은 고품질 벼로 만들어지는 임금님표 이천쌀은 성종실록과 신동국여지승람 등 고서에서도 '産驪州利川之間者 ... 하여금 믿고 구매할 수 있는 환경을 조성했으며, 이천쌀을 이용한 2·3차 식품 명품화 사업(향토육성사업)으로 전성분발효쌀겨, 루틴쌀, 파운드케이크 지식재산권 특허 등록을 진행중이다.80% ...

  경인일보 2013-11-21

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  김밥 지겹다면 콩가루주먹밥 어떠세요 [마법의 래시피]

  ... 가족들이 많다.오랜만의 가족나들이에 메뉴는 매번 먹는 음식이어서 지겹다면 간편 조리법을 자랑하는 향토음식이 어떨까? 농촌진흥청은 '한국의 전통향토음식'에 수록된 3천여 음식 중 재료 ... 콩가루를 넣고 소금, 설탕으로 간을 맞춘다.③ 주먹밥을 콩가루에 굴려 고루 묻힌다. △김치밥재료 쌀 360g(2컵), 배추김치 200g, 쇠고기 150g, 물 500mL(2 1/2컵), 식용유 ...

  권순정 2013-08-08