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[경인일보=조영달기자]경기도가 도내에서 생산되는 특산물을 이용한 향토음식을 개발, 도내 학교급식에 접목하기 위한 시도에 나선다.도농업기술원은 28일부터 내달 6일까지 영양사 등 도내 ... 급식식단 이론교육과 직접 음식을 만들고 배우는 실습교육으로 구성됐다.김영호 도농기원장은 "도는 쌀, 버섯, 엽채류, 돼지고기 등 지역특산물이 풍부하기 때문에 지역특성에 맞는 다양한 요리법을 ...
조영달
2010-07-27
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[경인일보=]기업들의 탈(脫)경기도현상이 다시 주목되고 있다. 재계서열 50위권의 대표적 향토기업인 일진그룹이 본사는 물론 주요 사업장들을 대거 충남 홍성으로 이전키로 한데다 (주)포인트엔지니어링과 ... 차세대 모바일사업조성지가 대구경북지역으로 선정되면서 도내의 수많은 관련업체들이 조만간 이삿짐을 쌀 가능성이 큰 점도 간과할 수 없다.향토기업들의 도외 이전은 새삼스런 현상이 아니다. 1990년대 ...
경인일보
2010-06-27
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...경인일보=김태성기자]경기도의 전통 막걸리를 일본 약국에서도 맛볼 수 있게 됐다.이는 도내 향토 막걸리 제조업체가 일본 최대 규모의 드럭스토어(Drug store) 유통망을 가진 업체와 유통 ... (주)우리술은 24일 일본내 최대 드럭스토어인 '마츠모토 키요시'에 국내 막걸리 업계 처음으로 쌀막걸리와 배막걸리 등 2종류의 술 납품 계약을 체결했다고 밝혔다.이에 따라 이달부터 마츠모토 ...
김태성
2010-06-24
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[경인일보=]인천의 대표적인 향토기업을 꼽으라면 진성토건을 들 수 있을 것이다. 진성토건은 우리나라 전문건설 산업의 선두주자로서 건설 신기술 개발 및 인재양성에 중요한 역할을 해 왔으며, ... '사랑이 마르지 않는 뒤주'란 인천공동모금회가 진성토건의 지원으로 실시하고 있는 사업으로 '쌀이 떨어진 사람들 누구나 인근 동사무소에 가서 뒤주에서 쌀을 무료로 가져가는 사업'이다. 현재 ...
김홍인
2010-06-23
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... 뜻이다. 일단 믿음이 가니 음식에 더욱 애착이 간다. 대표 메뉴인 '홍삼한우탕'(1만원)은 만들어진 과정이 남다르다. 지난 2003년부터 2년동안 안성시와 약산골이 지역을 대표하는 향토 음식을 만들기 위해 노력한 끝에 탄생시켰다. 홍삼과 안성마춤 한우를 넣고 푹 고아낸 국물에 버섯과 대추, 대파 등을 넣어 쌉쌀하면서도 담백한 국물이 일품이다. 지난 2007년 서울 ...
이명종;박상일
2010-05-28
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... 한국 언론역사에 새로운 한 획이 그어진다. 인천시 중구 사동의 한 인쇄소 창고에서 '순수한 향토지(鄕土紙)'를 표방하며 새로운 지역신문이 첫선을 보인 것이다. 바로 경인일보의 전신인 '... 사장을 체포해 간 사법당국은 "허합이 수재의연금 5천20원을 횡령했다"고 발표했다. 당시 쌀 한 포대 값도 안됐던 횡령금은 신문사가 처리를 못해 보관 중이던 낡고 찢어진 돈이었고, 허합 ...
박상일
2010-03-15
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... 떡이냐'고 즐거워 했다. 떡 잔치만 있었던 게 아니다. 떡판 머리맡에는 '화성사랑 이웃 돕기-쌀 60가마'라는 문구가 적힌 팻말과 함께 쌀 포대가 탁자에 쌓여 있었다.구름 조금 낀 차가운 ... 글씨와 사진하는 이는 글씨족자와 사진작품을, 시 쓰는 이는 시상을 다듬던 산수화 족자를, 향토사학과 문학을 전공한 이는 광교산을 노래한 자작시가 들어 있는 도자항아리를, 문화재 장인은 문짝 ...
김이환
2010-02-04
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... 홀로 사장이 많아 고사 위기에 직면한 곳이 숱하다. 이러한 제과업계에 반란을 꿈꾸는 인천 향토기업이 있다. 바로 인천, 경기, 대구지역에 21개 점포를 보유하고 있는 '까레몽(대표·김봉수)'이다. ... 페스티벌은 2014년 아시안게임 성공기원 대형 케이크만들기, 국내 기능장 명장 우수 제품 전시, 쌀 소비 촉진 신제품 개발 등 제과제빵 기술을 한 단계 높일 수 있는 프로그램들로 구상해 놓았다."빵은 ...
오지희
2010-01-25
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경기도 용인시는 올해 지역 내 153개 학교에 용인지역 고품질 브랜드 쌀 '백옥쌀'을 공급한다고 23일 밝혔다. 시는 최근 교육청, 농업경영인, 학부모 대표 등 15명이 참가한 가운데 ... 학교에 기존 농축산물 구입비와의 차액을 지원해주고 있다. 용인시 관계자는 "학생들의 건강을 챙기면서 향토쌀과 농산물 판로도 확보하는 사업으로 지속적으로 확대할 방침"이라고 말했다.
연합뉴스
2010-01-23
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... 팔아주기' 할인 대잔치를 펼친다.오는 2월16일까지 계속되는 2010 설맞이 내 고장 상품 팔아주기에는 41개 농·특산물 생산업체에서 생산한 '물 맑은 양평' 브랜드로 지정된 '물 맑은 양평쌀'을 비롯해 정육, 청과류, 수산물, 지역특산품, 가공식품, 장류, 전통한과 등 146개 상품을 내놓았다.'10년 설맞이 내 고장 상품 팔아주기 행사'는 친환경농업과 유통지원담당 (031...
이석삼
2010-01-19
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... 준공, 시민의 휴식문화공간을 확충해 삶의 질을 높인다는 계획이다.산수유, 도자기, 복숭아, 쌀문화 축제로 이어지는 지역 4대 축제와 한여름밤의 별빛축제, 서희선생선양사업 등 지역문화예술행사를 ... 결과로 이천쌀을 이용한 2, 3차 식품 명품화 사업이 농림수산식품부가 주관하는 2011년도 향토산업 육성사업 대상으로 선정되기도 했다. 이에 따라 이천쌀을 이용한 2, 3차 식품 명품화사업에는 ...
윤인철
2010-01-11
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... 30일 이천쌀을 이용한 2, 3차 식품 명품화 사업이 농림수산식품부가 주관하는 2011년도 향토산업 육성사업 대상으로 선정됐다고 밝혔다.향토산업 육성사업은 농촌지역의 다양한 향토자원을 발굴, ... 부가가치 창출과 풍요로운 농촌을 만드는 기반을 마련하게 됐다.총사업비 30억원이 투입되는 이천쌀 2, 3차 식품 명품화 사업은 사업계획 수립후 2011년부터 매년 10억원씩 3년간 투입, ...
윤인철
2009-12-31
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... 인기가 높다.이 회사는 그러나 밀려드는 주문량을 감당하기 위해서는 공장을 증설해야 하는데도 각종 규제에 묶여 마땅한 부지를 찾지 못하고 있다.목감동주민자치위원회는 지난달 매년 명절에 쌀 포대를 전달하는 이웃돕기 방식을 넘어 연중 어려운 이웃을 찾아 사랑을 실천할 수 있는 '목감동 불우이웃돕기회'를 구성했다. 현재 회원은 24명으로 매월 자동이체를 통해 회비를 납부하고 있으며 ...
김성규
2009-12-09
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... 높이고, 웰빙과 건강·기능성 식품 등 고품질 안전농산물을 생산하겠다는 전략이다. 최고 품질의 쌀·과일, 수경재배 인삼, 토종 씨암탉 복원 등이 여기에 포함된다.# 휴양·녹색체험 공간 '깨끗한 ... 것이 상징하는 바는 상당하다.이제 농업인도 소비자의 기호와 수요에 맞는 농산물을 생산하고 향토 문화자원과 전통식품 등 농촌의 잠재적 소득원을 발굴, 소득화 할 수 있는 경영능력이 요구되고 ...
조영달
2009-09-29