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... 연중무휴용인 '애견놀이터' 화성 '일몰' 이천 '타임슬립'안성·용인휴게소에 '돈까스 맛집' 입점 가볼만구리 흑돼지버섯제육·덕평소고기국밥 입소문사고정차땐 비상등 버튼 트렁크 열고 대피해야도로공사 ... '돈까스잔치'가 입점해서다. 제주산 생등심과 고품질의 습식 빵가루를 이용한 돈까스에 잔치국수가 더해진 돈잔국수, 비빔국수에 돈까스를 더한 돈비국수가 대표메뉴다.수도권제1순환선 구리휴게소(일산 ...
윤혜경
2024-09-12
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... 등장했다. 특히 평택을 비롯한 한국의 해안 지역에서는 신선한 게를 얻기 쉬워서 간장게장이 더욱 발전해 대를 잇는 간장게장 맛집을 쉽게 찾아볼 수 있다.■ 여주 천서리막국수매콤달콤 양념장, 보기만 해도 '막' 끌려여주 천서리의 막국수촌은 1987년 평안북도 강계 출신의 실향민이 터를 잡고 막국수 집을 열면서 형성됐다. 가게마다 양념장 비법이 조금씩 다르지만 ...
김성주;박경호
2024-02-07
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... 직원들에게 나눠줄 김을 구매하기도 했다. 김동연 지사는 해당 가게 상인에게 “장사가 잘되는 맛집이라고 들었다. 대단하시다. 새해 복 많이 받으시라"고 인사를 건넸고 상인은 “20년 넘게 하고 ... 보내는 이들도 있었다. 김동연 지사는 장을 본 뒤, 전통시장 내 위치한 식당에 들어가 잔치국수로 점심을 먹었다. 이 자리에서 그는 “경기가 어려워졌다. 장사는 예년에 비해 어떤가"라고 걱정스레 ...
신현정
2023-12-28
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... 직원들에게 나눠줄 김을 구매하기도 했다. 김동연 지사는 해당 가게 상인에게 "장사가 잘되는 맛집이라고 들었다. 대단하시다. 새해 복 많이 받으시라"고 인사를 건넸고 상인은 "20년 넘게 ... 보내는 이들도 있었다. 김동연 지사는 장을 본 뒤, 전통시장 내 위치한 식당에 들어가 잔치국수로 점심을 먹었다.이 자리에서 그는 "경기가 어려워졌다. 장사는 예년에 비해 어떤가"라고 ...
신현정
2023-12-28
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... 먹고 싶으면 찾는 곳이 인천에 있다. 서울, 경기도뿐만 아니라 지하철이 연결된 곳이면 어디서든 찾아오는 소문난 맛집이다. 있는 것을 다 털어 손님들에게 내놔 곳간이 비어도 고마운 어떤 이들이 다시 곳간을 채워주는 기적과 같은 곳. '민들레 국수집'이 바로 그곳이다. 국숫집 주인장에겐 노숙인들이 단골손님이다.민들레 국수집이 지난 2003년 4월1일 인천 동구 ...
변민철
2023-04-09
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... 물론이고 과일과 막걸리를 특정 비율에 맞춰 넣어 삶아 낸다. 돼지고기 특유의 잡내를 없애고 단맛도 느낄 수 있도록 했다.돼지고기 특유 잡내 없고 단맛 느껴져쉽게 비빌수 있는 '쉐킷막국수'도 인기 한식 주방장으로 일했던 경험을 살려 추가 메뉴도 자체 개발했다. 특히 '쉐킷막국수'는 손님들이 젓가락으로 비비지 않더라도 전용 용기를 돌리면 자연스럽게 참기름, 소스, 채소, 면이 ...
이석철;이원근
2021-12-05
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... 양념과 식감에 중독된 나는 이제 '코다리 마니아'라 자칭하며 한 달에 한 번 꼴로 이곳을 방문한다.좌석을 안내받으면 10종류가 넘는 밑반찬부터 손님을 압도한다. 다시마와 해초로 만든 국수, 꼬시래기, 생해초 등 염장류 4종은 초장에 쓱쓱 비벼 먹으면 시원한 바다 향을 입속에서 그대로 느낄 수 있다. 뒤를 이은 미역국은 조금은 매콤한 코다리를 먹기 전 속을 따뜻이 채워준다. 고소한 ...
고건
2021-11-21
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... 먹고 나면 남은 양념에 소면을 콩나물과 함께 비벼 먹는 것도 별미다. 코다리 조림뿐 아니라 속풀이 하기에 딱 좋은 얼큰한 황태해장국과 새콤달콤한 양념에 아삭한 열무김치를 얹은 열무 비빔국수도 즐길 수 있다.대표 메뉴인 매콤 코다리 조림은 2인(2마리) 2만원, 3인(3마리) 3만원, 4인(4마리) 4만원이다. 다른 메뉴로는 황태해장국(8천원), 열무 비빔국수(8천원)가 있다. ...
김태양
2021-08-08
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... 그대로 꾸밈없고 투박한 '집밥'같은 맛이다. 팥죽을 먹다가 입안이 조금 텁텁해진다 싶으면 곁들여 나오는 열무김치 국물을 한 모금 마시길 권한다.㎏당 8천원에 별도 구매도 가능하다. 여름에는 콩국수도 준비돼 있다. 단 팥·콩이 떨어지면 영업을 일찍 마감하니 미리 전화하고 방문할 것을 권한다. 팥옹심이 9천원, 팥죽 9천원, 팥칼국수 9천원, 콩국수 9천원. 영업시간 매일 오전 11시30분~오후 ...
이여진
2021-08-01
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고향 철원서 공수한 콩… 든든한 콩국수해물 가득 정통 순두부 보기 드문 '별미'건강한 기분으로 든든하게 배를 채우기에 콩국수만한 음식이 없다. 소면과 중면, 직접 반죽한 동그란 국수 등 다양한 가락이 사용된다. 맑거나 걸쭉하게, 보드랍거나 거칠게 국물의 변주도 가지각색이다.콩국수의 계절이다. 열섬을 비껴간 한적한 교외의 '계산칼국수(인천 계양구 소재)'는 ...
김우성
2021-07-25
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... 보장' 가이드 북경기 31개 시군·인천 10개 군·구 세분화일미식당·가나안덕·상마리 어탕국수·해물보따리·석일식당·충청도 금산횟집반구정 임진강 나루·한탄강댐가든·56하우스·청목 한정식... 시·군과 인천광역시 10개 군·구를 세분화해 담겼다. 먼저 경기도 수원시에선 순댓국과 곰탕, 칼국수, 아귀찜 등 시민들이 즐겨 먹는 음식으로 채워진 맛집이 담겼다.이 중 서민 음식의 대표격인 ...
김종찬
2021-06-24
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메기·쏘가리 등 주문시 바로 잡아 조리계절메뉴 토종닭볶음탕·콩국수도 인기연천군 연천읍 고문리에는 한탄강댐과 재인폭포 등 볼거리뿐만 아니라 몸에 좋은 자연산 매운탕 먹거리가 있다.한탄강댐 건설 이전 강가에서 1990년부터 기풍식당을 운영해 오다 2014년 한탄강댐가든을 짓고 이사한 이경순 대표는 건강과 자연 친화적인 30년 손맛을 고객에게 내놓고 있다.이 음식점의 ...
오연근
2021-04-18
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... 업계 첫 비빔면 신제품으로 연간 1천400억원 규모의 하절기 라면 시장 경쟁에 한 발 앞서 뛰어든 농심만의 비장의 카드다. 농심 관계자는 "연구원과 마케터가 함께 1년여간 전국의 비빔국수 맛집을 찾아다닌 끝에 전 국민의 입맛을 사로잡을 제품을 완성해냈다"며 "특히 배홍동 개발의 핵심을 비빔장에 뒀다"고 강조했다.배홍동은 배·홍고추·동치미를 갈아 숙성시켜 만든 색다른 비빔장이 ...
경인일보
2021-04-08
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... 건강 잡은 보리라면예부터 전라북도 군산은 보리가 유명했다. 조선시대 행정사례집인 '읍서'를 보면 전라도 옥구현(현 군산시)의 진상물품으로 보리가 소개됐다. 지난 1908년 간행한 한국수산지에도 옥구부의 주요농산물로 보리가 나온다.군산에서 재배되는 보리는 타 지역 보리에 비해 찰성이 강할 뿐 아니라 불리지 않고 쌀과 함께 밥을 지어 먹을 수 있으며 식감 또한 우수하다. 하지만 ...
이환규
2020-12-30