뉴스

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  중소기업 우수제품 전시·판로개척… 팔 걷은 삼성전자-중기중앙회

  ... 쿠키아(두부과자), 에코맘의 산골이유식(이유식), 제주마미(곡류·농수산물 가공품), 해담솔(조미김) 등 사회적 기업 4개사가 참여한다.민간주도 기업관에는 삼성 스마트공장 사업에 참여했던 나리찬(김치), 더젓갈(젓갈류) 등 전북지역 중소기업 4개사, ESG 기업관에는 형제파트너(전기자동차), 엔에프(산소공급시스템) 등 4개사가 제품을 전시한다. /서승택기자 taxi226@kyeon...

  서승택 2023-10-24

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  배추 수급 보릿고개 넘은 '농협김치' 생산 활기

  지난 9월과 10월 이상 기후로 국내 배추 생산이 차질을 빚으면서 농협 김치는 단체급식소 등의 김치 공급에 어려움을 겪어왔다.배추 등의 농산물 가격 폭등으로 배추 대신 무를 이용한 김치(깍두기, ... 가공공장 설립 후 국내에서 3개의 김치공장을 운영해 오던 것을 지난 4월 전국 8개 농협의 김치공장(연천·파주·화성·충북 충주·충남 보령·전북 진안·전남 순천·경남 진해)을 통합해 '...

  오연근 2022-12-14

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  [新팔도명물] 전북 순창 고추장 특화 음식

  ... 맛집으로 소문난 '복두꺼비'식당에서 선보이고 있다.'고추장뚝배기찌개'외에도 백반, 김치찌개, 제육볶음 등 다른 메뉴도 많은 손님이 찾는다. 무엇보다 홍어탕 전문점으로도 유명해 한 ... 만점인 고추·고추장고로케는 빡빡이 아저씨 수제 도넛가게에서만 구입할 수 있는 디저트다. /전북일보=임남근기자그래픽/성옥희기자 okie@kyeongin.com/클립아트코리아순창 대파육개장. ...

  임남근 2021-10-13

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  대선주자들 '추석 민심 훑기' 분주… 지방선거 후보군들도 일찌감치 이름 알리기

  ... 전통시장을 찾는 등 일찌감치 이름 알리기에 나서는 모습도 볼 수 있었다.민주당 광주·전남·전북지역 경선 투표가 21일 시작된 가운데, 대선 경선 후보들은 저마다 호남지역을 순회하면서 지지를 ... '집사부일체'에 출연한 게 화제가 됐다. 지난 19일 방송된 집사부일체에서 윤 전 총장은 직접 김치찌개, 불고기, 계란말이 등을 요리하고 가수 이승철의 '그런 사람 또 없습니다'를 열창하기도 ...

  강기정 2021-09-21

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  [新팔도명물] 면역력 증강에 효능 좋은 '경북 안동생강'

  ... 중이다.# 왕이 먹던 음식 생강… 2011년부터 안동이 전국 최대 주산지로현대에서 생강은 주로 김치를 담그거나 요리할 때 사용하는 양념 정도로 사용하지만, 예로부터 생강은 왕만이 먹을 수 있는 ... 찬 기운을 없애고 면역력 증강에 탁월하다고 한다.우리나라 생강 재배역사는 1천여 년 전부터 전북(봉동)을 시작으로 충남 서산이 전국 생산량의 95% 이상을 차지했다. 하지만 2011년 이후 ...

  엄재진;김영진 2021-07-07

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  [맛집을 찾아서]고양 성사동 '장어전복사냥'

  ... 이른바 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 '겉바속촉'의 장어구이를 먹을 수 있다. 모든 장어는 전북 고창에서 매일 40㎏이 올라온다.이곳의 특별함은 여기서 끝나지 않는다. 장어를 주문하면 전복을 ... 보양식에 건강해지는 건 일도 아니다.느끼함이 남는다면 갓 지어낸 구수한 가마솥 밥에 누룽지, 김치 콩나물국과 물김치로 개운하게 씻어내자. 거기에 원두를 직접 갈아 로스팅한 아메리카노로 마무리하면 ...

  김환기 2021-05-09

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  [新팔도명물]전북 진안군 부귀농협 '마이산 김치'

  ... 식감 일품부귀지역 지하수 뽑아올려 세척·절임전통방식 고수 수작업으로 양념 발라토굴에 '묵힌김치' 면역 개선에 도움김치는 한식, 이른바 K-푸드 선두 주자로 자리매김하면서 '세계적 식품'이 ... 있다.# 전라도 고유의 '감칠맛' 김치한국인의 보편적 정서에 알맞은 '감칠 맛 나는 김치'의 생산지를 꼽으라면 역시 '맛의 고장 전북지역이 단연 압권이다. 전북지역의 김치 가운데서도 ...

  국승호 2021-04-28

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  [맛집을 찾아서]인천 청학동 '부뚜막 생오리구이'

  ... 넘게 한 끝에 비법을 전수받을 수 있었다"고 했다.매콤달콤한 고추장주물럭도 맛이 기막혔다. 전북 남원에서 작은 식당을 운영하는 지인의 어머니에게서 배운 양념장을 일주일간 숙성시킨 뒤 하루 ... 채소들을 듬뿍 넣어 손님상에 내놓는다.밑반찬에서도 정성이 느껴졌다. 아삭아삭 씹히는 순무 김치와 새콤한 백김치가 입안을 개운하게 했다. 나박김치의 시원한 국물 맛도 좋았다. 저 멀리 전라남도 ...

  임승재 2019-12-08

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  [행복한 아이가 행복한 어른이 된다]인권위·4개 시도교육청 학교내 혐오근절 공동선언

  ... '남자애가 왜 이렇게 수다를 떨어?', '여자가 얌전하지 못해?', '한남충', '김치녀' 등 성별에 따른 혐오 표현부터 '치킨 배달 할래?', '장애인 같은 짓 좀 하지마' ... 표현을 학교 현장에서 학생들이 쉽게 접하게 되면서 국가인권위원회와 경기도교육청, 서울시교육청, 전북교육청, 광주시교육청은 지난 15일 '혐오 표현 대응 공동선언문'을 발표했다. 관계 기관들이 ...

  이원근 2019-11-17

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  '한국인의 밥상' 최불암, 한식에 빠진 푸른 눈의 이웃 만난다

  ... 밥상'에서는 '그들이 한식 愛 빠진 이유' 편이 전파를 탄다.조선 시대부터 장맛 좋기로 유명한 전북 순창군에는 명인들이 전통을 이어가는 고추장 민속 마을이 있다. 집마다 전통 장과 장아찌 항아리가 ... 힘들었다고 한다. 조셉 씨는 자신을 길러준 이모들에게 가을 제철 보양식 '다슬기아욱죽'부터 김치 찜처럼 돼지고기와 함께 푹 삶아 만든 독일요리 '사우어크라우트찜' 등을 대접한다. 전남 ...

  이상은 2019-11-07

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  '백반기행' 전주 막걸리 한상, 허영만도 놀란 30가지 반찬 '서울식당'

  ... 그려졌다.해당 맛집에서 막걸리 한 상은 무려 30가지의 반찬이 나와 눈길을 끌었다. 오징어김치전, 문어숙회, 홍어탕, 육회 등 다양한 반찬이 가득했다.허영만은 "이것만 2만원 받아도 되는데" ... 물론 따로 반찬을 판매하기도 한다고 말했다.이날 방송을 통해 소개된 전주 막걸리한상 집은 전북 전주시 덕진구 모래내5길 10-4 에 위치한 '서울식당'으로 알려졌다. /편지수기자 ...

  편지수 2019-10-02

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  이민호, 진안 아동센터에 수익금 기부 '팬클럽도 동참'

  배우 이민호의 기부 플랫폼 '프로미즈'가 전북 진안군 곡물을 팔아 생긴 수익금 전액을 해당 지역아동센터에 기부했다.소속사 MYM엔터테인먼트는 곡물 판매 수익금이 진안군 관내 12개 ... 어린이날 기념 선물을 전달받았다고 23일 밝혔다.이민호의 팬클럽 '미노즈'도 쌀 1.5톤과 김치 300㎏을 진안군 12개 지역아동센터에 기부했다.프로미즈는 지난 2014년 이민호와 팬들이 ...

  유송희 2019-05-23

• 홈개막전 대박 노린 수원 삼성·성남FC·수원FC·부천FC

  ... 다양한 이벤트를 준비해 저마다 홈 개막전 흥행대박을 노리고 있다.우선 오는 9일 K리그 1인 전북 현대와의 홈 개막전을 앞둔 수원 삼성은 영화 '극한직업'에서 화제가 된 수원왕갈비통닭을 ... 개막전을 찾아준 관중들에게 수원FC 사인볼 200개도 선물한다. 경품권 추첨을 통해 TV·김치냉장고·공기청정기·자전거·건강검진권 등 경품이 제공된다.부천FC 1995는 오는 10일 FC안양과의 ...

  송수은 2019-03-07

• [관중몰이 나선 도내 K리그 팀]다채로운 홈개막전, 이것은 축구인가 축제인가

  ... 경기지역 연고팀들이 2019시즌 홈 개막전 관중몰이를 위해 다양한 이벤트를 진행한다.수원은 9일 전북 현대와의 하나원큐 K리그1 2019 홈 개막전에 영화 '극한직업'에서 화제가 된 수원왕갈비통닭을 ... 개막전을 찾아준 관중들에게 수원FC 사인볼 200개도 선물한다. 경품권 추첨을 통해 TV·김치냉장고·공기청정기·자전거·건강검진권 등 경품이 제공된다.같은 리그의 부천FC는 오는 10일 FC안양과의 ...

  송수은 2019-03-07