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  [新팔도명물]천혜의 자연이 키운 충남 진미 홍성한우

  백제시대 현 갈산면 '우견현'이라 불려'택리지'에도 가장 살기 좋은 곳 평가불포화지방산·필수 아미노산 등 풍부수백년 역사 '우시장' 오늘날까지 열려최상급 도축시설·엄격한 브랜드 인증郡, 우수 유전자원 확보 농가에 공급홍성에서 꼭 먹어봐야 하는 음식을 하나만 꼽으라면 단연 '한우'다. 홍성 한우는 다른 불포화 지방산과 필수 아미노산, 육단백질 ...

  김성준 2021-02-17