뉴스

• 

  [新팔도명물] 국산 신품종 명성 쌓아가는 '충남 홍성마늘'

  ... '홍성마늘'을 맛본다.홍성군 하면 떠오르는 이미지는 축산이다. 돼지 58만4천여 마리를 사육해 전국 1위이고, 한우도 5만4천여 마리로 전국에서 7번째로 많다. 전국 최대 축산군이다. ... 외래종보다 저장성도 좋아 가정에서 오래 보관이 가능하다. 당도가 높아 김장용(양념) 마늘로 안성맞춤이다. 깐 마늘의 품종별 당도(Brix)는 홍성마늘이 최고다. 홍성마늘(42.5 Brix)은 ...

  박계교 2021-06-09

• 

  [新팔도명물]천혜의 자연이 키운 충남 진미 홍성한우

  ... 우수 유전자원 확보 농가에 공급홍성에서 꼭 먹어봐야 하는 음식을 하나만 꼽으라면 단연 '한우'다. 홍성 한우는 다른 불포화 지방산과 필수 아미노산, 육단백질 함유량이 높고 마블링이 섬세해 ... 산맥에 둘러싸인 구릉지로 온천수가 나고, 천수만의 바닷바람을 맞으며 자란 풍부한 곡식으로 한우 사육에 안성맞춤이다. 사육 두수면에서 전국 최대 규모를 자랑하며, 홍성지역 농업소득의 30%가량을 ...

  김성준 2021-02-17

• 

  오감만족 가을여행 '안성맞춤여행'

  ...2672, http://tour.anseong.go.kr/■주소:안성시 보개면 남사당로 196의31# 안성의 대표 먹거리 '안성맞춤한우와 장터국밥'안성에 가면 절대로 빼놓을 수 없는 음식이 있다. 바로 안성한우와 장터국밥이다. 한우의 사육부터 유통까지 전 과정을 종합관리시스템을 통해 관리해 고품질을 유지하는 안성맞춤한우는 육질이 부드럽고 고유의 풍미가 일품이다. ...

  유은총 2014-10-08

• 

  친근하게 다가선 가축목장 광활한 초원향해 발걸음도

  ... 농업·농촌에 대한 다원적 가치를 알리는 체험학습의 장은 부족한 실정이다. 우리의 전통 가축인 한우와 토종돼지, 토종닭 등은 동물원 등에서는 찾아보기 힘들고 이젠 시골에 가도 보기가 쉽지 않다. ... 안성팜랜드는 ▲70년대 전국에 낙농기술교육을 전파하고 ▲80년대 축종별 시범목장 ▲90년대 한우시범사육장 ▲2000년대 유기축산시범사육장을 거쳤다. 그동안 안성팜랜드는 축산농가들에게 마음의 ...

  이명종 2012-04-19

• 

  [현장르포]안성 일죽면 축산농 밀집지역을 가다

  [경인일보=이명종·문성호기자]'한 곳만 뚫려도 안성맞춤 한우 전체가 망한다.'구제역이 방역망을 뚫고 여주와 이천지역까지 번지면서, 도내 최대 한우농가 밀집지역인 안성시에서는 구제역 방제 ... 방역초소를 지키고 방제작업도 벌이고 있다"고 덧붙였다. 주변 농가를 수소문 끝에 어렵사리 한우 90두를 사육하고 있는 이평주(60) 이장단협의회 회장을 만났다. 이 회장은 "오늘 아침에 ...

  이명종;문성호 2010-12-28

• 

  수확기 농·축산물 절도 "손들어"

  ... 쏟고 있다.안성서는 지난 10일부터 별도의 지시사항이 있을 때까지 가을철 수확기 농·축산물 재배, 보관, 사육장소 등에 대한 절도예방 활동을 적극 추진, 평온한 안성맞춤 치안 확립으로 주민 만족도를 제고하기로 했다고 26일 밝혔다.안성서는 이번 기간동안 관내 인삼경작지(157개소·5~6년근)와 한우 축사(780개소), 미곡저정소(5개소) 등 취약지역 특별 방범진단을 실시하고 특별 순찰구역 43개 ...

  이명종 2008-10-26

• [뉴스다이어리]

  ... 전 과정을 컴퓨터를 통해 확인할 수 있도록 소의 혈통, 생산자, 사육방식 등 16가지 정보를 바코드에 넣어 쇠고기를 유통시키는 제도다. 도는 당초 명품 한우브랜드를 육성하기 위해 지난 2004년 안성맞춤 한우, 양평개군 한우, 이천맛드림 한우, 양주골 한우 등 4개 브랜드 한우를 대상으로 생산이력제를 시범 실시해왔다. 그러나 최근 미국, 일본 등지에서 광우병이 ...

  경인일보 2006-03-09

• '안성맞춤' 한우고기 세계1등 명품 약진

  ... 10개년계획으로 명품화사업을 추진해 오고 있다. 지난달에는 시청대회의실에서 각 기관단체장, 한우관계자, 축산농가등 250여명이 참석한 가운데 안성맞춤한우 세계제일의 브랜드화를 위한 '2002한우산업 ... 축산물브랜드의 경쟁력을 제치는 안성맞춤한우의 위용을 과시했다 이같은 성과는 지난 98년 4월부터 한우산업에 대한 프로젝트개발, 유통커뮤니케이션, 각종 자료제공과 농가지도, 차별화 사육 등 안성시와 ...

  이명종 2002-06-02

• "친환경 레포츠산업 개발"

  ... 추진, 판로확보는 물론 고가로 판매되도록 할 것입니다.” -축산농가 보호책이 있다면. “시는 지난해부터 '안성맞춤한우 세계제일 명품화' 10개년 계획을 세워 추진하고 있으며 그 성과가 나타나고 있습니다. 본사업의 일환으로 DNA Maker 혈액분석사업을 시행하여 관내사육 한우중 우량종을 선정, 고유혈통을 확보하고 또한 올 11월부터 한우송아지 경매시장을 통해 높은 가격으로 ...

  이명종 2002-01-25

• 광우병 보도와 관련 안성축산농가 반발

  ... 아예 주저앉게 됐다며 망연자실하고 있다. 실제로 안성지역 축산농가들에 따르면 명성높은 고급 한우 브랜드인 '안성맞춤한우'의 판매량이 최근 30% 가까이 줄어들고 리콜량은 늘고 있는 것으로 ... 관계자는 “남은 음식물을 소 80두에 먹였다는 보도는 사실과 다르다”면서 “안성에서 생산되는 한우고기는 사육 및 위생과정이 철저하기 때문에 안심해도 된다”고 말했다. 축산농가 이모씨(43)는 ...

  경인일보 2001-02-08

• 소.돼지고기 곳곳서 시식회

  ... 리콜제'를 도입키로 하는 등 자구책 마련에 나섰다. 시는 구제역 발생에 따른 소비자들의 불신감을 해소하고 '안성맞춤 한우 및돼지고기'의 우수성을 입증하기 위해 10일부터 '한우.포크 리콜제'를 도입한다고 밝혔다. 시는 이를 위해 생산자인 안성한우회, 유통을 맡고 있는 고삼농업협동조합과 공동으로 '안성맞춤 한우 및 돼지고기' 브랜드의 상표등록을 마쳤다. 한우·포크 리콜제는 가축 사육 단계부터 도축, 가공, ...

  이부흥 2000-04-11