... 증가했다. 인구 감소와 1인 가구 증가로 집밥 문화는 쇠퇴하고 있다. 특히 한식 준비에 시간이 오래 걸리다보니 간편한 식사를 선호하고 '밥은 살찐다'는 잘못된 인식이 자리잡았다. 적정량의 쌀밥은 건강과 다이어트에 도움을 줄 수 있다는 과학적 사실을 모르고 있다.쌀 산업을 위한 몇 가지 방안을 제안한다. 우선 쌀 소비 확산 식문화 개선이 필요하다. 소비자 입맛, 삶의 방식에 맞춘 ...
이원석 2024-11-13
... 이천쌀문화축제의 저력을 과시했다. 제23회 이천쌀문화축제는 이천농업테마공원에서 3번째 개최로 이천명 대형 가마솥밥 시식, 이천명분 600m 무지개가래떡 만들기 등의 대표 프로그램 외에도 제15대 이천쌀밥 명인전, 다랭이논 가족사진 촬영 이벤트 등 콘텐츠를 신설했다. 또한 낙상 방지를 위한 미끄럼 방지 블록을 설치하고 가을 햇살의 고즈넉함을 더할 그늘막을 설치하는 등 전방위적으로 개선했다. ...
서인범 2024-10-22
"이천 쌀밥 통해 에너지 충전을" "이천 쌀밥을 통해 많은 에너지를 얻어 즐거운 대회가 되셨으면 좋겠습니다. 이천 배드민턴 대회가 점점 전국적 대회가 되어가는 것 같아 기쁩니다."송석준(사진) 국회의원은 "산수유·도자기·복숭아·쌀·인삼의 고장 이천에서 배드민턴대회가 개최됨을 이천시 배드민턴협회와 23만 이천시민이 함께 축하한다"며 "배드민턴 대회가 ...
경인일보 2024-10-20