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  [영상+ 제3회 경기푸드박람회] 고향 인심 더한 안심 먹거리… 집 나간 입 맛이 돌아옵니다

  ... '수암'의 인기가 최고조. 맑은 약주인 수암은 2020·2021년 2년 연속 대한민국 주류대상을 수상한 명주로, 장기간 숙성한 술에서만 느낄 수 있는 꽃내음과 같은 은은한 향이 매력.군포시 ... 버터밥을 나눠주며 '아침밥 먹기 캠페인'을 홍보하고 있다. /경기농협 제공군포시 유일 전통주 브랜드 가양주작. 한 관람객이 가양주작 제품을 시음한 후 설명을 듣고 있다.성남농협과 성남시 ...

  문성호;이상훈;목은수 2024-08-20

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  [내가 만난 군포] 군포지역 유일 전통주 브랜드 '가양주작' 술, 직접 마셔봤습니다

  ... 그저 '내겐 너무나 먼 당신'일뿐. 다소 서투르지만 그럼에도 술 이야기를 풀어내는 것은 가양주작이 군포지역의 유일한 전통주 양조장이기 때문이다. 가양주(家釀酒)는 집에서 빚는 술이라는 의미다. ... 집에서 빚는 형태였다. 그래서 맛도, 향도, 특성도 저마다 다른 개성 있는 술이 만들어졌다. 가양주작은 이름처럼 가양주를 만들고 지향하는 곳이다. 나름의 오랜 연구와 노하우를 토대로 자신만의 술을 ...

  강기정 2024-05-10

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  경기푸드박람회 도내기업 존재감… 보는 만큼 맛있다

  ... 특징이다. 유통기한이 짧지만 몸에 해롭지 않다는 게 장점이다. 이런 점에서 어린 자녀를 둔 주부들 사이에서 큰 인기를 얻고 있다. 박람회 현장에서도 어린 아이를 대동한 부모들이 관심을 보였다. ... 생산·판매하는 엘리트농부는 달걀, 포도 등을 판매했다. 군포시 소재 마을기업인 농업회사법인 가양주작(주)는 전통 막걸리 수리산과 청주 수암주를 홍보·판매했다. 군포 대야미마을협동조합의 전통주 ...

  신창윤;김동한 2023-08-29

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  [제2회 경기푸드박람회] '지역 브랜드' 키워낸 농부의 정성… 깐깐한 주부들 함박웃음

  ... 소포장 제품이 늘어난 점도 눈에 띄었다.'경기미 1만원의 행복 판촉전'을 진행한 농협경제지주 경기본부 부스에선 참드림 품종 경기미 4㎏을 1만원에 구매할 수 있었다. 다른 지역 쌀 4㎏이 ... 구현해냈다. 지역 힐링 여행을 소개한 군포시 홍보관과 함께 부스를 운영한 마을기업 농업회사법인 가양주작(주)도 경기미로 빚은 '수리산'과 '수암주'로 눈길을 끌었다.이천 풍원팜의 '지인심' ...

  강기정;서승택;김동한;윤혜경 2023-08-28

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  [제2회 경기푸드박람회] 첨가제 없이 개성 뽐낸 각 '지역 전통주들'

  ... 달부터 마루나 막걸리가 온라인 등에서 소비자들을 만날 예정이다.최근 아스파탐의 유해성 논란이 주류업계를 뒤덮었던 가운데, 마루나 막걸리엔 아스파탐이 첨가돼있지 않다. 오히려 기존 막걸리보다 ... 그리고 전국 안방까지 도입하기 위해 노력하겠다"고 밝혔다.군포시 소재 마을기업인 농업회사법인 가양주작(주)도 전통 막걸리 '수리산'과 청주 '수암주'를 홍보 및 판매했다. 품질 좋은 경기미로 ...

  서승택;김동한 2023-08-27

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  [제2회 경기 푸드박람회] 군포시 홍보관·기업체 식품관 '관람객 발길'

  ... 지역 업체들의 반짝이는 식품도 관람객의 발길을 사로잡기에 충분했다.가장 눈에 띄는 부분은 농업회사법인 가양주작(주)이 내놓은 전통주였다. 탁주, 약주, 리큐르(혼성주) 제품을 시판해 고급스러우면서도 우리 전통이 묻어났다.특히 우리밀 누룩으로 빚은 '수리산' 막걸리와 정성으로 빚은 맑은 약주 '수암주', 전통방식으로 제조한 고급 소주 '알로이'는 지나가는 관람객들의 입맛과 술맛을 한꺼번에 ...

  신창윤 2023-08-25