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... 오리 주물럭과 한방 오리 백숙이 소개됐다.손님들은 "한결같이 맛있게 하니까 계속 지인들에게 소개한다"며 "손맛도 좋지만 정성을 많이 쏟는다"고 극찬했다.진짜 단골들만 안다는 숨겨진 여름 보양식, 빛깔 고운 꽃 오리 주물럭도 인기 메뉴다.주인장은 오리고기를 청주로 숙성해 잡내를 없애고 오리고기를 부드럽게 만들어준다고 비법을 밝혔다.꽃 오리 주물럭은 각종 재료로 달인 맛간장과 곶감, ...
편지수
2019-06-05
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... 코너에는 물회 맛집이 전파를 탔다. 부산 남구에 위치한 해당 맛집('대박집')은 양념물을 살얼음으로 살짝 얼린 물회로 유명하다. 신선한 멍게와 활어회, 해조류가 듬뿍 들어간 물회는 여름 보양식으로 제격이라고. 특히 물회와 함께 뚝배기매운탕이 곁들어져 나와 손님들의 만족감을 드높였다. 한편 이곳의 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 10시까지다. /손원태 기자 wt2564...
손원태
2019-05-20
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... 오늘방송맛집은 장PD 맛투어 장어구이 '장어파는 부부'·백합정식 '다은회관'·마늘 오리구이 '메밀촌회관'·맛있GO 싸다GO 5000원 무한리필 국수 '제1국수집' 등이다.장PD 맛 투어 - 보양식의 고장 전라북도 고창 편 ▶ <장어파는 부부>; 장어구이전북 고창군 부안면 복분자로520 1층 식당▶ <다은회관>; 백합정식 전북 고창군 고창읍 동산7길 1 ▶ <메밀촌회관>; ...
디지털뉴스부
2019-05-14
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... 화제다. 14일 방송된 KBS 2TV 교양 '생생정보'의 '고수의 부엌' 코너에는 방치찜 맛집이 전파를 탔다. 대전 서구 둔산대로에 위치한 해당 맛집('바보곰탕')은 방치찜에 보양식을 넣은 곳으로 유명하다. 손님들은 "소 엉덩이 살이라고 해서 질길 줄 알았는데 씹을수록 고소하다", "문어나 전복 같은 다양한 해물이 들어 있어 국물도 시원하다"라고 칭찬을 아끼지 않았다. ...
손원태
2019-05-14
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... 탕수육 맛집이 화제다.14일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보(생생정보통)'에서는 오늘 맛집으로 전가복과 탕수육을 판매하는 식당이 소개됐다.강원도 원주시에 위치한 이 맛집은 중국의 보양식 전가복과 탕수육이 대표메뉴로 알려졌다.전가복에 들어가는 해산물은 곳곳에 양념이 잘 배어들게 만들기 위해 수 십 번의 칼질을 한다. 특히 사장은 특별한 전가복을 만들기 위해 굴 소스를 직접 ...
이상은
2019-05-14
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... '당신이 꼭 알아야 할 속초의 진미' 편으로 꾸며졌다.그중 닭해물탕 & 문어숙회가 소개돼 시청자들의 눈길을 끌었다.닭해물탕은 12가지 싱싱한 해산물에 닭한마리까지 더해져 남다른 보양식으로 탄생했다.주인장은 육수에 코다리를 넣어 시원하고 구수한 맛을 살렸다.해당 맛집의 상호는 '천하일미'로, 위치는 강원 속초시 교동 962-17이다./디지털뉴스부속초 닭해물탕 천하일미 ...
디지털뉴스부
2019-05-01
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간편하게 먹는 보양식 자라킹의 자라환이 JTBC 시사교양 프로그램 하우스에 방영돼, 시청자들의 관심을 얻었다.자라킹에 따르면 이 업체는 지난 1986년 설립돼 30년 이상 자라분말과 같은 자라 제품을 국내의 유명 업체에 공급해온 자라 식품 전문업체로 자라를 3대째 연구 개발해오고 있다.자라는 자양강장 기능이 뛰어나 한의학에서는 간장과 신장에 영양을 공급해주는 ...
김태성
2019-04-23
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... 기능을 돕고 폐를 튼튼히 하며 강장 및 정력 보강에 탁월하다. 인삼, 녹용과 함께 3대 한약재로 평가되는 것도 이 때문이다.특히 기침과 가래를 없애는 효능으로 미세먼지가 자욱한 날에 안성맞춤 보양식이 될 수 있다.이런 귀한 동충하초를 샤브샤브를 통해 먹을 수 있는 곳이 있다. 그것도 말린 게 아닌 생으로 말이다.수원시 팔달구 인계동 뉴코아아울렛 동수원점 8층에 위치한 '샤브문'은 ...
황준성
2019-04-22
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... 위치한 해당 맛집('자연애')은 약선오리백숙 맛집으로 유명하다. 하루 매출 200만 원을 기록하며, 약선오리백숙의 비주얼로 시선을 집중시키는 등 손님들의 감탄을 자아낸다고. 특히 환절기 보양식 끝판왕이라는 오리와 함께 보약을 방불케하는 한약재가 푸짐하게 들어갔다. 오랜 시간 동안 우려낸 진한 육수의 맛이 일품이며, 특히 직접 재배하고 채취한 약재 15가지와 총 20여개의 독성이 ...
손원태
2019-03-27
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10일 방송된 MBC 예능프로그램 '궁민남편'에서 다양한 보양식을 먹방하는 모습을 방영해 시청자들에게 웃음을 안겼다.멤버들은 기력을 보충할 보양식 재료를 찾아 강원도로 떠난 가운데, 강원도 지역에서 맛볼 다양한 보양식이 전파를 탔다.이날 방송에서 차인표, 안정환, 김용만, 권오중, 조태관은 동해안 미식여행 코스를 탐험했다.제작진은 이들에게 평창 강냉이 공이국수, ...
디지털뉴스부
2019-03-11
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'궁민남편' 김용만과 안정환이 보양식 먹방을 하며, 기력왕에 올랐다. 10일 방송된 MBC TV 예능 '궁민남편'에는 기력왕의 밥상 편으로 꾸며졌다. 이날 멤버들은 보양식 체험에 나섰으며, 이는 기력왕 게임에서 이긴 한 사람만이 즐길 수 있었다. 송판격파 대결에서는 김용만이 송판 10개 격파에 성공하며, 멤버들을 모두 놀라게 했다. 김용만은 "송판 더 ...
손원태
2019-03-10
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한국인의 보양식에 대한 집착은 참 유별나다. 몸에 좋다면 물불을 가리지 않고 덤벼든다. 내 몸이 좋아진다면 남이야 뭐라 하든 말든 일단 잡아서 먹고 본다. 한때 까마귀가 정력에 좋다고 하니까 마리당 무려 30만원에 거래된 적도 있었다. 개구리는 이들의 늘 1차 표적이다.2006년 출간된 박지성 선수의 자전에세이 '멈추지 않는 도전'에 수원공고 시절 자신의 ...
이영재
2019-03-06
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대부도 식당서 어렵게 비법전수 받아…전남신안 재료 공수 일정한 맛 유지 관건반찬으로 나오는 박대 튀김도 군침 폭발'고기배 문성5호'는 보양식으로 알려진 민어탕을 잘 하기로 소문난 식당으로 새롭게 떠오르고 있는 맛집이다. 인천 중구 신흥시장(인천시 중구 선화동 27-5) 초입에 있는데, 옛 국제경양식 바로 옆 건물에 있다. 문을 연 건 2016년 4월 5일. ...
김성호
2019-03-04
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... 교양 '2TV 저녁 생생정보'의 '우리 동네 숨은 맛집' 코너에서는 청주 울대찌개 맛집 '울대마을&황칠오리'를 방문했다.능이하고 울대하고 두부 넣어 국물 향이 최고다" "음식이 보양식 같다"며 침이 마르게 칭찬했다.정갈한 밑반찬 특히 양념게장으로 입맛을 돋구고 있으면, 돼지고기 특수부위를 넣어 만든 울대찌개가 등장한다.울대찌개의 비결은 돼지 한 마리를 잡으면 단 한 점만 ...
편지수
2019-02-27
검색결과
![[맛집을 찾아서]수원 인계동 샤브샤브 전문점 '샤브문'](https://wimg.kyeongin.com//news/legacy/thum/201904/2019042101001785100086631.jpg)
![[참성단]개구리도 놀랄 경칩(驚蟄)](https://wimg.kyeongin.com//news/legacy/thum/201903/2019030501000321900014551.jpg)
![[맛집을 찾아서]인천 중구 '고기배 문성5호'](https://wimg.kyeongin.com//news/legacy/thum/201903/2019030301000099600004001.jpg)
