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... 식중독이 원인인 것으로 드러났다. 23일 인천시교육청에 따르면 설사·복통 증세를 보인 학생들의 가검물을 수거해 인천시보건환경연구원에 검사를 의뢰한 결과, 식중독을 일으키는 노로바이러스가 검출됐다. 그러나 구내식당의 보존식과 식자재, 음용수, 조리기구 등에서는 식중독균이 검출되지 않아 정확한 식중독 발생 원인을 밝혀내기 위해 국립보건원에 정밀검사를 의뢰했다.
이창열
2008-06-23
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오산에서 식당을 운영하는 L씨는 최근 시청으로부터 받은 안내문을 보고 깜짝 놀랐다. 오는 6월부터 과태료 미납분에 대해 최고 77%에 이르는 가산금이 부과된다는 내용이 적혀있었기 때문이다.L씨는 "매일 식자재 납품을 위해 가게 앞에 차량을 정차할 수밖에 없는데, 인근에 설치된 무인카메라에 2년 동안 무려 40여번 찍혔다"며 "안내문의 내용대로라면 과태료 160만원에 ...
추성남
2008-05-08
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... 정책에 대한 활발한 논의가 이뤄지며 창업자들을 한껏 고무시켜놓고 있다. 하지만 고유가와 각종 식자재 가격 인상, 인건비 상승 및 인력난, 대자본을 가진 창업시장으로의 개편 등은 올 한해 창업시장의 ... 발관리서비스를 한다든가 요가와 피부관리를 함께 제공하는 등의 뷰티전문숍, 다양한 메뉴를 한 식당에서 동시에 맛볼 수 있는 외식업 등도 이에 속한다.그러나 퓨전을 지향한다고 해도 너무 많은 ...
이윤희
2008-01-10
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지난 2003년 10월 문을 연 농협수원유통센터는 매장 면적이 7천125㎡로 식자재 전문매장으로는 전국 최대 규모를 자랑한다. 식자재 매장은 사업자등록증을 가진 사업자 회원만 출입이 ... 편하게 쇼핑할 수 있어 찾는 이들이 늘고 있다.또 수입농산물을 제외한 모든 식재료가 구비돼 식당 영업에 필요한 식재료의 원스톱 쇼핑이 가능하다는 점도 장점으로 꼽힌다. 가격도 저렴해 가락시장이나 ...
경인일보
2007-12-16
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... 논현동 소재 J업체는 중국산 김치 6천㎏을 20일 정도 숙성시킨 뒤 국산 '묵은지'로 포장해 식당 등에 판매함으로써 폭리를 취한 혐의로 형사입건됐고, 인천 가좌동 H업체의 경우 중국산과 국산 ... 6만6천700㎏으로 포기김치 7만㎏을 제조, 이 가운데 5만㎏의 원산지를 국산으로 둔갑시켜 식자재 납품업체 등에 팔아온 혐의로 입건됐다. 한편 농관원에 따르면 올해 들어 10월까지 모두 ...
연합뉴스
2007-12-02
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수원에서 화성으로 매일 식당 관련 물품 공급 배달을 나가는 김모(43)씨는 22일 화성 일대 식당업주들로부터 자칫 공급계약 해지를 당할 뻔했다. 화성시 봉담읍 수영리 일대 도로부터 남양동 신경대 입구까지 도로 전체가 소통 불능 상태에 이르러 식자재 공급이 늦어졌기 때문이다.김씨는 "미리 도로 보수 관련 공지라도 했더라면 고속도로 등 우회도로를 이용했을 텐데 너무 ...
갈태웅
2007-11-22
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농협수원유통센터내 식자재매장이 주변 대형유통점의 출현에도 아랑곳하지 않고 가파른 신장세를 보이고 있다. 매년 20%이상 급성장하며 도내 농산물 유통의 핵으로 자리잡아가고 있다.31일 ... 장점으로 꼽힌다. 가격도 저렴해 가락시장이나 수도권 인근의 도매시장에서 식재료를 구입하던 식당 업주들이 농협수원유통센터로 많이 몰린다는 게 관계자들의 설명이다.현재 식자재매장은 매년 20% ...
이재규
2007-01-31
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... 보도)가 이용객들의 진출입로와 통로 등에 비닐 천막 등으로 가설건축물을 설치한 뒤 현재까지 불법 영업중인 사실이 드러났다.특히 위탁운영업체인 농협중앙회 하나로마트 분사(이하 농협)는 식당 및 자영업자들에게만 회원제로 운영하는 식자재매장에 버젓이 외국산 농산품을 판매하고 있어 `국내 농업인 보호와 국산 농산물 장려'라는 설립 취지를 무색케 하고 있다는 비난을 사고 있다.30일 ...
이재규;사정원
2006-10-31
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... 가검물에서 식중독을 유발하는 살모넬라균 13건과 황색포도상구균 1건(독소)이 검출됐다고 밝혔다.구내식당 보존식에서는 황색포도상구균 3건(독소 1건, 비독소 2건)이 각각 검출됐다. 황색포도상구균이 ... 동시에 검출된 만큼 GM대우 부평공장 근로자들의 집단설사는 음식물에 의한 식중독이다”라며 “식자재 보다는 조리과정에서 위생상 문제가 있었던 것으로 보인다”고 말했다.집단설사가 식중독으로 밝혀짐에 ...
김도현
2006-08-22
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... 것으로 알려졌다. 부평구는 지난 10일 저녁에 급식한 생선요리와 회사측이 자체 제작해 구내식당에 비치하고 있는 제빙기를 이용한 얼음물 등이 일반세균에 오염됐을 가능성에 무게를 두고 있다.구 ... 직원이 주로 설사증세를 호소하고 있다”며 생선이 비위생적으로 보관·조리됐을 가능성을 시사했다.식자재를 함께 사용하는 다른 구내식당에서는 설사환자가 발생하지 않은 것도 조리과정에 초점을 맞추게 ...
김도현
2006-08-15
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... 인천에서 또 집단 급식 사고가 발생했다. 인천시 부평구 청천동 GM대우 부평공장 제2 구내식당에서 점심과 저녁을 먹은 근로자들이 지난 10일 오전부터 설사 증세를 호소, 이 가운데 20명이 ... 돼야 알 수 있다”고 말했다.앞서 지난 6월에는 인천소재 CJ 푸드시스템 인천물류센터에서 식자재를 공급받은 인천지역 9개 학교 1천200여명의 학생들이 식중독 증세를 보여 병원에서 입원 치료를 ...
김도현
2006-08-14
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... 회사측의 대응에 문제가 있는 것 같다”고 지적했다. 이번에 급식사고가 난 부평공장 제2 구내식당은 공장내 3개 식당 가운데 한곳으로, 점심과 저녁을 합쳐 4천700명 가량이 급식을 하고 있다.제1 ... 운영하고 있으며, 조리과정 등 위생점검과 관리에 노동조합도 참여하고 있는 것으로 알려졌다. 식자재는 외부 전문업체로부터 공급받고 있는데 회사측은 “설사 사고의 원인이 밝혀지지 않은 상황에서 ...
김도현
2006-08-14
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농협 수원유통센터내 식자재매장은 요식업체 등 사업자를 위한 식재료 매장으로 전국 최대 규모를 자랑한다. 매장면적이 2천156평으로 웬만한 대형 슈퍼마켓보다 넓지만 시설 및 상품 구비가 ... 편안히 쇼핑할 수 있는 분위기가 조성돼 있다. 수입농산물을 제외한 모든 식재료가 구비돼 있어 식당 영업에 필요한 식재료의 원스톱쇼핑이 가능한 점도 이들을 만족시키는 부분이다. 가격도 저렴해 ...
경인일보
2006-07-03
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... 위생학, 경영학 전공자로 구성된 지역별 '학교 급식 지원센터'를 설립, 식품 검수 과정에서 식자재가 일선 학교에 배달되기까지 관리·감독·책임을 맡기는 제도를 제안했다.이에 대해 이 의원은 “직영 ... 한 축으로 정착이 가능할지 연구할 필요가 있을 것으로 보인다”고 말했다.현장 점검단은 이어 식당내 조리실과 조리기구의 위생 상태를 둘러본 뒤 식당 규모가 작아 교실에서 점심을 먹는 학생들도 ...
강주형
2006-06-30
검색결과
![[히트상]농협수원유통센터 '농협수원유통센터'](https://wimg.kyeongin.com//news/legacy/thum/200712/358195_57498_1759.jpg)
