뉴스

• 제철에 제값 못받는 카네이션

  ... 많고 수출이 용이한 장점도 한 몫 하고 있다. 그러나 수확 및 유통기인 봄에는 중국산 대량 유입으로 지금처럼 가격폭락, 재배기인 여름에는 이상 고온 피해로 수확 감소, 시설 난방철인 겨울에는 설해나 난방비 상승으로 매년 꽃 재배 원가가 20% 내외 증가하고 있다. 꽃재배 농민들의 주름이 깊어 갈 수 밖에 없는 최악의 환경이 몇 년째 이어지고 있는 것이다.더욱이 일부 소매상들이 ...

  경인일보 2008-05-05

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  설 연휴 피로 씻어줄 나들이 명소 5選

  ... 야영데크, 휴게실 등의 편의시설도 갖추고 있어 계절과 관계없는 나들이 코스로 유명하다. 특히 겨울철 눈꽃을 한아름지고 있는 잣나무 숲속 통나무집에서의 하룻밤은 오랫동안 기억될 추억으로 손색이 ... 등보다 낫다는 것이 미식가들의 일반적인 평가다. 12월부터 3월까지 맛볼 수 있지만 1~2월이 제철이다. 반경 30분 거리 이내에는 병인양요의 격전지였던 광성보와 조선후기 서구 열강과의 혈전지였던 ...

  김무세 2008-02-04

• 인천관광公, 겨울 테마여행지 6곳 추천

  인천대공원과 문학경기장 등의 눈썰매장과 영종도, 연안부두의 해수탕이 1월의 인천 여행지로 추천됐다.인천관광공사는 겨울 테마여행으로 인천지역 눈썰매장과 해수탕 6곳을 선정해 3일 발표했다. 겨울방학을 맞아 온 가족이 저렴한 가격으로 도심 속에서 겨울의 맛을 즐길 수 있는 코스로 뽑았다.올해 처음 개장한 인천문학경기장 눈썰매장을 비롯해 인천대공원과 송도유원지 내 ...

  윤문영 2008-01-03

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  세상과 하나되는 일출여행 여수 향일암 해맞이

  ... 뒤 어느 정도 자라면 이곳으로 옮겨 본격적인 양식이 시작된다. 특히 봉화산 자락 바닷가는 겨울이면 가막만에서 자란 싱싱한 굴을 구워 파는 포장마차가 이어지는 굴구이 거리로도 유명하다. 해질녘 ... 국도를 따라 죽포리까지 간 다음 '향일암' 입간판을 따라 좌회전하면 된다. ■ 맛집=여수의 겨울 별미는 금풍생이 구이와 서대회무침, 장어가 제철이다. 금풍생이 구이는 구백식당(061-662-0900)과 ...

  글;사진/유철상(여행작가) 레저전문위원 2007-12-27

• 금융계 수장들 공연관람·간식제공 내식구 감싸기 눈길

  ... 동춘동지점장은 하루 한 번씩 산타할아버지로 변신을 한다. '박 산타'의 선물은 다름 아닌 각종 농수산물. 출출한 오후 5시면 어김없이 직원 식당에 등장해 간식 상차림을 벌인다. 여름에는 전어, 겨울에는 고구마 등 제철에 맞는 농수산물을 산지로부터 직접 공수해 오는 정성이 남다르다.이들은 모두 차별화된 서비스만이 승자를 판가름하는 기준이 되고 있는 가운데 직원들이 웃으며 일해야 진정한 ...

  오지희 2007-12-20

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  겨울입맛 살리는 밥도둑이 돌아왔다

  ... 바다 내음이 풍기는 갈치 등 다양한 메뉴가 생각나게 마련이다.게장, 굴비, 갈치도 좋지만 제철에 접어든 굴도 이들에게 결코 뒤지지 않는 '밥 도둑'이다. 조리하는 방법에 따라 색다른 맛을 ... 수 있다. 선호도가 가장 높다. 서양에서는 거의 유일하게 날 것으로 먹는 것으로 알려졌다. 겨울철 부족한 칼로리를 보충하려면 무침을 선택하자. 무와 당근만 준비됐다면 본격 요리가 시작된다. ...

  강승훈 2007-12-06

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  전어·꽃게 쌍끌이 가을 어시장 흥청

  ... 들녘뿐 아니라 '바다농장'에도 풍요로움을 더한다. 가을 바다 걷이의 으뜸은 바로 전어와 꽃게. 제철을 맞아 살진 몸집을 드러낸 이들을 만나러 중구 항동 인천종합어시장을 찾았다. ■불같은 성격 ... '밥도둑'"이라며 "'가을 꽃게'라는 말은 알을 밴 암게 때문에 나온 말"이라고 설명했다.'가을'꽃게는 '겨울'에도 난다. 꽃게의 제철은 12월 중순까지로 찬바람 부는 날에도 짭조름한 간장 게장과 매콤한 ...

  박성원 2007-10-18

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  전어 집나간 며느리도 돌아오는 그맛~ 지금 먹어야 제맛!

  ... 세상이 된다. 요즘 널린 게 음식이라 어디서나 원하는 음식을 맛볼 수 있다. 하지만 역시 제철에 현지에서 먹어야 제 맛인 법. 9월에 꼭 맛봐야 할 전국의 가을 대표 음식, 놓치면 후회한다.가을의 ... 먹으면 가을이 주는 최상의 맛이다. 전어 창자로 만든 밤젓은 쌉쌀한 맛이 깊어 술 안주나 겨울철 김장 젓갈로 제격이다.전남 광양·충남 서천·전북 부안 "어디든 좋다"가을 전어는 맛 못지않게 ...

  글;사진/유철상(여행작가)레저전문위원 2007-09-27

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  갈길 더딘 귀성·귀경길 짬내 부담없는 일탈여행 반나절 쉼표 뭔가 특별한 설

  ...or.kr)■ 김포 대명포구=강화도와 마주보고 있는 작은 포구다. 유명 관광지는 아니지만 겨울철 별미인 '삼숙이' 생선을 맛볼 수 있는 곳이다. 이름에서 풍기는 것처럼 못생긴 생선의 대명사지만 ... 경험할 수 있는 곳이다.썰물이 되면 바닷물 속에 가려져 있던 4~5의 시멘트 길이 드러난다. 겨울이 제철인 각종 해산물을 비롯 굴밥, 조개구이, 바지락 칼국수도 흥취를 더한다. 서해안고속도로 ...

  김무세 2007-02-15

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  인천음식축제참가 향토 대표음식

  ... 바삭한 튀김옷과 함께 씹히는 동어의 고소한 맛이 입안을 가득 채운다. 숭어로 자라기 전인 11월에서 2월까지가 제철이다. 이때가 아니면 나오지 않는 귀한 음식으로 강화도 포구 등에서 맛볼 수 있다. 전어와 맛이 비슷하지만 육질이 탱탱하고 고소해 겨울철 별미로 꼽힌다. ▲인천해물전골=칼칼하고 시원한 국물에 한번 반하고 각종 해물의 독특한 맛을 동시에 맛볼 수 있어 ...

  윤문영 2006-09-28

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  [서해안고속도로 여행]341km 길따라… 한여름 추억이 쌓인다

  ... 해변가에 모래와 함께 작은 조약돌이 가득해 지압의 효과도 맛볼 수 있다. 태안지역은 요즘 제철을 만난 우럭과 밀국낙지 등으로 미식가들을 유혹하고 있다. 사계절 내내 잡히는 우럭은 맛이 담백하고 ... 일몰 전망대. 앉은 자리에서 등만 돌리면 일출과 일몰을 모두 볼 수 있어 유명하지만, 일출은 겨울철에만 감상할 수 있어 여름휴가로는 아쉬움이 남는다. 서천 마량리에는 천연기념물 제169호로 ...

  윤문영 2006-07-14

• "여름철엔 농어가 최고" 인천해양청 이달의 수산물선정

  ... 튀어나왔고, 위턱의 끝은 눈 뒤의 가장자리까지 이르는 게 특징이다. 농어는 6월에서 9월이 제철로 이때 뜬 회가 가장 담백하고 특유의 감칠맛이 나는 것으로 알려졌다. 인천해양청 관계자는 “농어는 ... 비타민과 필수아미노산이 풍부해 맛과 영양을 겸비한 생선”이라며 “흔히 봄 조기, 여름 농어, 가을 갈치, 겨울 동태라고 하는 것처럼 여름철 생선으로는 농어가 첫손에 꼽힌다”고 밝혔다.

  김창훈 2006-06-03

• 나른한 내몸 기지개를 켜자

  ... 때문에 곤욕을 겪기도 한다. 환절기때 유난히 병원을 찾는 이들이 많은 이유도 그 때문이다. 겨울을 잘 이겨낸 우리 몸. 이젠 빨리 봄맞이에 나설 때이다. #봄은 소화불량의 계절 만물이 소생하는 ... 적응해야 하는 사회 초년생이나 학생들에게 더욱 심하다. 떨어진 입맛을 되살리기 위해선 무엇보다도 제철 음식(야채, 과일, 보리나 콩 등 잡곡류)으로 충분한 영양을 공급해야 한다. 특히 봄엔 신진대사가 ...

  유재명 2006-03-17

• 밀렵근절, 일시적 대책으론 안된다.

  겨울 제철을 만난 야생동물의 밀렵이 전국에 극성을 부리고 있다. 본보 취재진이 도내 북쪽지역의 산 일대에서의 밀렵행위를 현장 취재한 결과, 장소와 대상을 가리지 않는 밀렵행위의 흔적이 도처에서 발견되고 있다. 파주시 적성면에서 민간감시단체 회원들과 함께한 취재 하루만에 모두 221점의의 밀렵도구가 발견됐다는 사실이 놀랍다. 연천군 곰기골의 골짜기 한곳에서 16점의 ...

  경인일보 2005-12-20