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... 담그는 시기에 따라 오젓(음력 5월), 육젓(음력 6월), 추젓(삼복지난 가을), 백하젓(겨울) 등으로 나뉜다. 이 가운데 육젓은 최고의 상품으로 새우발이 굵고 살이 통통하며 염도가 높아 ... 사용하는 방법으로 개운하고 감칠맛 나는 게 특징이다. 생새우(동백하)는 11월과 12월이 제철이다. 생새우로 김장을 담그면 시원하고 개운한 맛이 일품이다. 생갈치를 넣으면 구수한 맛을 낼 ...
서진호
2003-11-24
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봄이 왔지만 안성시 보개면 기좌리 방모(63)씨의 겨울은 아직 끝나지 않았다. 방씨 부부는 지난해 10월 자녀들이 매달 부쳐주는 생활비 부담을 줄이겠다는 마음에 한 보일러 방문판매업자의 ... 시골 노인들을 상대로 한 엉터리 '코크스 보일러' 방문판매가 기승을 부리고 있다. 코크스는 제철소와 용광로에서 석탄연료로 주로 사용되다 가정용보일러가 개발된 뒤 지난해부터 시골지역을 중심으로 ...
송명훈
2003-04-05
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수도권 지역에서 1~2시간안에 자동차와 배를 타고 겨울 바다와 개펄을 한꺼번에 구경할 수 있는 곳이 있다면 바로 영종도를 꼽는다. 영종도는 인천국제공항이 들어서면서 지금은 우리나라에서 ... 또 잘 다니는 길은 아니지만 월미선착장이 붐빈다면 인천시 동구에 있는 INI 스틸(옛 인천제철)에서 넓게 뚫린 경서동 도로를 타고 율도선착장에 간 뒤 배를 타고 영종도로 들어갈 수도 있다.영종도는 ...
배종석
2002-11-28
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... 건설경기 호황에 힘입어 최근 내수용 철근 가격을 t당 2만원 가량 일제히 인상했으며, 포항제철도 주력 수출 제품의 가격을 t당 20~30달러 올렸다. 동국제강 관계자는 “겨울 비수기에도 ... 이어가고 있고 제품원료인 고철 가격이 상승했기 때문에 철근 가격을 올렸다”고 말했다. 포항제철은 주력 제품인 열연코일과 후판 수출가격을 t당 20~30달러 올렸으며 2. 4분기중에는 내수시장에서도 ...
경인일보
2002-02-28
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... 차가운 아이스크림을 먹는 모습은 얼마전까지 우리네 기억속에서는 상상도 못했었던 일.여성들이 겨울에나 신던 목이 긴 부츠를 여름에도 거리낌없이 신고 다니고 찬바람이 부는 초가을이나 돼야 팔고 ... 확산에 앞장서고 있는 품목.아파트 중심의 주거환경이 소비자들의 식품소비 스타일을 바꾸면서 '제철식품' 개념이 사라지고 있고 식품업체들도 사계절 토털 마케팅에 주력하면서 계절파괴에 가세하고 ...
김신태
2002-01-21
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겨울철 얼음낚시의 색다른 묘미, 겨울호수의 정취를 한껏 즐길 수 있는 빙어낚시가 한창인 계절이다. 햇살아래 눈부시도록 희고 매끈한 몸매. 한번 낚시에 걸리면 '파드닥' 떠는 몸짓마저 ... 꾼(?)들로 북적인다. 강원도 춘천을 중심으로 인제·양구·화천 등 북한강 상류권 곳곳에서 빙어낚시가 제철을 맞아 주말마다 친구끼리 또는 가족단위로 수많은 사람이 찾아와 겨울호반의 풍물시를 이루고 있다.해마다 ...
전명찬
2002-01-17
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제철 만난 포천군의 온천과 대형 욕장들에 주차할 공간이 없을 정도로 인파가 밀리면서 온천업계와 인근 식당들이 즐거운 비명을 지르고 있다. 포천군에 위치한 온천과 대형 욕장들은 면적이 ... 건강여행과 함께 순두부, 갈비 등의 먹거리와 베어스타운 스키장, 산정호수의 스케이트장 등 겨울스포츠를 즐기기에 제격이기 때문이다. 다음달 포천군 화현면에 개장하는 대형욕장인 밸리천은 수만평의 ...
안재웅
2002-01-14
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... 상장=증권거래소에 개별주식옵션을 상장한다. 대상주식은 삼성전자·SK텔레콤·한국통신·국민은행·한국전력·포항제철·현대자동차 등 7개종목.(1월28일) ▲신주인수권 증서시장 개설=증권거래소에 신주인수권증서시장을 ... 분기별로 이뤄지는 군 장교들의 보직이동 시기가 자녀들의 학교교육 주기에 맞춰 연 2차례 여름·겨울 방학기간중으로 조정된다. ◇교육·노동·법무 등 ▲중·고등학교 체육특기자 입학 및 전학 자율화=신학기부터 ...
경인일보
2001-12-27
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... 말한다.그는 “요즘 굵게 썬 감자를 넣어 만든 옛날 자장면은 엉터리다”며 “원래 전통자장은 계절마다 다른 재료를 넣어 만들었다”고 주장한다.채소가 없는 봄에는 감자와 고구마가 여름에는 양파, 겨울에는 배추 등 제철마다 다른 재료를 춘장과 볶은 게 전통 자장면이었다는 것이다. 그는 또 4년여동안 자신만의 독특한 향토 자장면만을 만들기 위해 주방에서 불과 싸웠다.이 자장면은 부추와 죽순, ...
이희동
2001-12-17
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... 말도 그 이치를 찾아가면 결코 어려운 말이 아니다. 우리는 계절의 변화를 봄, 여름, 가을, 겨울이라 한다. 봄은 보는 것이 많은 계절이고, 여름은 열매가 많이 맺히는 계절이라 그리 부른다. ... 가을철, 여름철, 겨울철이라 한다. 철이 든다는 말은 계절이 든다는 말과 같다. 봄 여름 가을 겨울철이 변화하는 것을 느끼고, 철에 맞는 음식과 옷을 챙겨 입으며, 제철에 맞는 행동을 할 수 ...
경인일보
2001-12-16
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... 실시했던 것과 마찬가지로 내년에도 주총이 끝난 뒤 계열사별로 임원인사를 하기로 했다. 포항제철 한진 두산 롯데 등도 내년 2∼3월 주주총회를 전후해 인사결과를 발표할 계획이다. 금호는 인사시기와 ... 이익을 내며 선전한 삼성SDI △대과없이 시장선두를 유지한 금융계열사 등은 비교적 따뜻한 겨울 을 맞을 것이라는 전망도 있다.LG는 구본무(具本茂) 회장이 '강한 성과주의' 를 강조한 점에 ...
경인일보
2001-11-22
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봄이 되면 많은 사람들이 입맛을 잃으면서 피로와 춘곤증을 호소한다. 낮시간이 길어지면서 그만큼 활동량이 많아지고 겨울동안 부족하게 섭취한 비타민으로 체내 조절작용이 부실해지기 때문이다. 이런때 제철 봄나물을 곁들인 영양이 풍부한 식탁을 마련해 생활에 활력을 주는 것이 무엇보다 중요하다. 달래·냉이·씀바귀·두릅 등 봄나물은 특유의 향기로 식욕을 돋울 뿐아니라 비타민과 ...
경인일보
2001-02-13
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... 서울·수원 18도, 인천 17도, 부산 9도, 제주 2도로 예상했다. 이는 전국 대부분 지역에서 올겨울 가장 추운 날씨를 기록한 14일의 연천군 29.5도, 동두천 23도, 서울 16.7도, 인천·수원 ... 인적이 확 줄어 한산한 가운데 동파사고가 잇따라 주민들이 큰 불편을 겪었다. 다만 폭설로 제철을 맞은 도내 스키장과 눈썰매장에는 많은 인파가 몰려 설원을 오색으로 수놓았다. 수원기상대는 ...
경인일보
2001-01-15
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... 제값을 받으려고 흥정하는 상인들. 그렇게 왁자지껄한 소리와 함께 북새통을 이루며 소래포구의 겨울맞이는 시작되고 있었다. 소래의 김장용 새우젓은 전국에서 으뜸. 소래 '새우파시'는 6·9·11월에 ... 그리고 7·8월 금어기를 거쳐 9월에 다시 조업에 들어간다. 따라서 '꽃게' 하면 봄 가을이 제철이다. 그중에서도 봄철은 꽃게 맛이 가장 좋은 시기다. 여기엔 게딱지속에 노란알과 내장을 가득 ...
경인일보
2000-11-10
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