뉴스

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  [맛집을 찾아서]인천 연수구 '해안선'

  ... 식재료로 그때그때 직접 만든다. 매운탕 역시 특별하다. 건고추와 건새우 등을 갈아 고추장과 고춧가루 등을 넣어 만든 양념장을 한달 정도 숙성시켜 사용하는데, 함께 들어가는 서더리, 생선뼈 등과 어우러져 시원한 맛을 낸다. 다른 집에선 고춧가루 위주로 만든 양념장을 사용하는 경우가 많아 텁텁한 맛이 나기도 하지만, 이 집은 그렇지 않다.구이 정식과 복탕, 대구탕, 알탕 등 ...

  이현준 2020-06-21

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  [맛집을 찾아서]안성 계동 한식뷔페 '다옴밥상'

  밥·국·후식 식혜까지 황제급 '추억의 맛'고기·생선·나물 등 30여가지 매일 다르게안성에 임금님 수라상이 부럽지 않은 한식뷔페 식당이 지역 내 식도락가들의 까다로운 입맛을 사로잡고 있다. 바로 안성시 계동(안성맞춤대로 806번지)에 위치한 '다옴밥상'이다. '다옴밥상'은 모든 밥과 국, 반찬 등이 국내산 식재료로 화학조미료가 일절 배제된 건강식으로 ...

  민웅기 2020-05-24

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  [맛집을 찾아서]인천 구월동 '이현미 이가네 동태탕'

  ... 재료 넣은 국물 묵직한 입맛방풍나물·도라지… 밑반찬도 군침동태는 우리나라 사람들이 좋아하는 생선 중 하나다. 이 때문에 동태와 코다리 등을 주메뉴로 하는 프랜차이즈 음식점이 많다. 동태 요리를 ... 판매하는 음식점이다. 이현미 이가네 동태탕은 특별한 맛으로 2004년부터 이 지역을 대표하는 맛집으로 사랑받고 있다.이 음식점 사장 이현미(60)씨는 "처음에는 추어탕이나 생선 조림 등 여러 ...

  김주엽 2020-04-26

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  [맛집을 찾아서]여주 강천면 '나루터 수산'

  ... 좋아서 자연스레 남편 윤씨가 잡은 고기로 요리해 민물 매운탕 집을 열었다. 최씨는 "우리 집 매운탕이요? 같은 재료를 써도 집집이 맛이 다르죠. 장맛에서 우러나오는 깊은 맛과 민물생선이 만나 국물 맛이 좋다"며 "거기에 달랑무 김치, 배추김치, 백김치, 갓김치, 파김치, 겉절이 등을 함께 곁들이면 모두 '최고'라고 한다"며 미소짓는다.보글보글 끓는 매운탕 국물을 ...

  양동민 2020-04-12

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  [新팔도유람]수백년 명맥 이어온 '강원 횡성전통시장'

  ... 만든 뽀글장을 비벼먹으면 맛과 영양에 빠짐이 없다. 시장 안쪽 이웃사촌은 8천원에 취나물밥과 생선구이, 넉넉한 반찬이 상에 오른다.강원도내 대표 음식 메밀전과 전병은 횡성전통시장에서도 인기 ... 부드러운 것이 매력이다. 대화메밀부침과 봉평메밀, 메밀촌 등 시장 내 메밀 음식점은 모두 맛집으로 손색이 없다. 한우의 고장답게 한우 음식점도 여럿이다. 대흥정육셀프식당, 태풍정육셀프식당, ...

  정윤호 2019-12-25

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  [맛집을 찾아서]인천 간석동 '샌드앤샌드'

  '참요샌드' '생크림샌드' 달지 않고 담백매뉴개발 정성… 한끼로 손색없는 푸짐함김치찌개, 칼국수, 생선구이……. 매일 똑같은 점심 메뉴가 지겹다면 오늘은 샌드위치로 '한 끼'를 해결해 보는 것은 어떨까. 인천 남동구 간석동에 있는 '샌드앤샌드(SAND AND SAND)'에서는 한 끼 대용으로도 먹기 좋은 푸짐한 샌드위치를 맛볼 수 있다. 감성적인 ...

  윤설아 2019-11-17

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  '생방송투데이' 대방어 한상·눈볼대 튀김…연매출 10억원 맛집 '어부린'

  ... 있는 '어부린'이 소개됐다.14일 방송된 SBS '생방송 투데이' 코너 '소문의 맛집'에서는 경기 안양시에 위치한 어부린을 찾았다.이 곳에서는 1년의 기다림도 아깝지 않은 대방어 ... 대방어 머리찜은 최고의 고소한 맛을 자랑해 손님들의 감탄을 자아낸다.이 곳은 이 외에도 제철 생선회, 눈볼대 튀김 등의 시그니처 메뉴로 연 매출 10억 원을 올리고 있다. /이상은기자 l...

  이상은 2019-11-14

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  '식객 허영만의 백반기행' 서울 여의도, 생선구이·오향장육·냉동삼겹살 등 맛집 위치는?

  ... TV조선 '식객 허영만의 백반기행' 22회에서는 허영만과 박하선이 서울 여의도에 위치한 맛집을 찾으러 나섰다. 두 사람이 방문한 중국집은 약 40년이라는 역사를 가진 곳이다. 박하선은 ... 간장에다가 다른 걸 넣고 조려서 굳히는 것"이라고 설명했다.퇴근길 직장인들이 많이 찾는다는 생선구이 맛집은 그날 생선구이 재료를 직접 보고 고를 수 있다 허영만 작가는 노릇하게 구운 병어구이와, ...

  편지수 2019-10-27

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  '화성30년매운탕' 노포의 법칙, 오랜 전통 자랑하는 '청미회집'

  '화성30년매운탕' 맛집이 '모닝와이드' 노포의 법칙 코너에 소개돼 화제다.23일 방송된 SBS TV '모닝와이드' 3부의 노포의 법칙 코너에서는 '화성30년매운탕' 맛집이 소개됐다.이날 방송에서는 부부가 운영하는, 30년의 전통을 자랑하는 화성30년매운탕 맛집이 전파를 탔다.해당 맛집을 방문한 손님들은 "먹었을 때 조미료 맛도 전혀 안 나고 생선 비린내도 안 ...

  편지수 2019-10-23

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  [맛집을 찾아서]이천 창전동 '해송일식'

  주 3회 직접 수산물 시장에서 재료 선택광어·도미·참치등 '두툼한 식감'에 탄성고등어 무조림·어린이 생선가스도 별미일식코스가 1만2천원, 가격에 다시 감동일식의 진품명품이 있다면, '해송일식'이 아닐까. 이천시 창전동 중앙사거리 인근에 자리한 해송일식은 가성비 높고 품격있는 일식 코스요리를 제공하는 정통 일식집이다. 1989년부터 30여년간 한 장소에서 ...

  서인범 2019-10-06

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  '백반기행' 허영만 "발효 음식 좋아하는 인요한, 나보다 한국적인 듯"

  '백반기행' 인요한 교수와 허영만이 순천 맛집을 찾았다.20일 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 한국형 구급차를 최초로 만든 '한국 특별귀화 1호' 인요한 교수가 ... 밥상을 받은 허영만은 "이게 서민 밥상이라니 믿기지가 않는다"고 감탄했다.인요한 교수는 생선 '금풍생이'에 대해 "이렇게 맛있는 음식이 없다. '대갱이'도 너무 맛있다"고 말했다.그는 ...

  이상은 2019-09-20

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  명절 준비에 전통시장·마트 '북적'…"한가위만 같았으면"

  ... 오전 9시께 마포구 공덕시장은 명절 대목을 맞아 평소보다 시장을 찾는 사람이 많은 편이었다. 맛집으로 알려진 한 유명 전집 앞은 차례를 기다리는 손님들이 길게 줄을 늘어서기도 했다. 시장 안 ... 명절 연휴를 두고 예년보다 경기가 좋지 않다며 한숨 짓는 상인들도 종종 보였다. 공덕시장에서 생선을 파는 한 상인은 "주변에 대형 마트도 많이 생긴 데다 경기도 안 좋아서 손님이 작년보다 ...

  연합뉴스 2019-09-12

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  생생정보 오늘방송맛집, 리얼가왕 3000원 선지국밥 '송가네꼬리'·6000원 활어 회덮밥·매운탕 '대박수산'·골프채 갈비탕 '본가부산식당'·오징어순대 '갯배생선구이'·소라정식 '섬사랑굴사랑' 등

  '생생정보' 오늘방송맛집이 공개됐다. 4일 방송되는 KBS 2TV 교양 '생생정보' 오늘방송맛집에는 리얼가왕 3000원 선지국밥 '송가네꼬리'·6000원 활어 회덮밥 매운탕 '대박수산'·7전8기 부자의 탄생 골프채 갈비탕 '본가부산식당'·오징어순대 '갯배생선구이'·오감만족 여행 소라정식 '섬사랑굴사랑' 등이 소개된다. [리얼가왕] ★ 3000원 ...

  손원태 2019-09-04

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  각재기국, 김영철이 만난 제주 인심 한 그릇 '돌하르방식당'

  '김영철의 동네 한 바퀴'에 소개된 제주 각재기국 맛집이 눈길을 끈다. 1일 재방송된 KBS 1TV '김영철의 동네 한 바퀴'에서는 제주 건입동과 일도동 편으로 꾸며졌다.이날 ... 된장을 풀어 전갱이와 함께 개운하게 끓여내는 국이다. 김영철은 "된장 풀고 배추 넣어서 생선만 넣고 끓였을 뿐인데 정말 시원하고 구수하다. 속이 뻥 뚫린다"고 극찬했다. 한편 각재기국 ...

  편지수 2019-09-01