뉴스

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  수원입맛 공략나선 '탐나석기'

  ... 고색동과 호매실동에 각각 3호점과 4호점을 개점해 수원지역 시민들의 입맛을 사로잡고 있다.탐나석기가 갈비로 유명한 수원지역에만 3개의 점포를 개점하는 등 수원지역 시민들에게 사랑을 받는 이유는 무엇일까?탐나석기 신재현 대표는 그 이유로 신선한 재료를 꼽았다.탐나석기는 신선한 제주도 흑돼지를 손님들에게 제공하기 위해 제주축협의 고기만을 고집하고 있다.매일 지역 농가로부터 신선한 채소를 공급 ...

  김종화 2016-08-18

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  [배려하는 설]골프장에서 즐기는 럭셔리 연휴

  ... 바라보며 분위기있는 식사를 즐겨보는건 어떨까. 용인시 수원골프장내 레스토랑은 안심루꼴라샐러드와 양갈비구이를 '주방장 특선요리'로 제공하고 있다.용인시 아시아나골프장에서도 사방이 유리로 ... 아름다운 노을을 바라볼 수 있는 곳으로 유명한데, 싱싱한 활어회는 물론 참나무훈제유황오리, 한우생갈비구이, 제주산 흑돼지구이 등이 다양하게 마련돼 가족모임을 하기에도 좋다. #골프장의 변신은 무죄? ...

  강기정 2014-01-29

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  [맛집을 찾아서]광주시곤지암읍 '하나정'

  ... 드러낸다. 이곳은 '하나정'이라는 이름 아래 3곳의 음식점이 자리한다. 한우명가, 숯불삼겹살과 제주흑돼지, 직접 만든 순대가 그것이다.이곳의 내력을 모르는 이들은 "도대체 정체가 뭐야. 이것저것 다하니 ... 오겹살에 껍질까지 함께 먹음으로써 고소함에 더해 식감도 최고다. 항정살, 숯불삼겹살, 제주산 흑돼지, 갈비, 흑돼지 김치찌개 등으로 맛볼 수 있다.인근 골프장 손님들과 굴지의 기업 임원들이 많이 ...

  임명수;이윤희 2012-10-12

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  [맛집을 찾아서]의정부 '수락골 면사무소'

  ... '수락골 면사무소'란 간판을 단 음식점이 나온다.이 음식점은 두툼하게 썰어 나오는 '제주산 흑돼지 오겹살'로 입소문이 난 집이다. 성인 엄지손가락 한마디보다 더 굵은 고기의 두께에 입이 딱 ... 기름이 어우러지면서 송이도 더 감칠맛이 난다.'수락골 면사무소'의 또 하나의 별미인 '매운 갈비찜'의 매콤한 맛은 먹는 이들로 하여금 그동안 쌓였던 스트레스를 한방에 날리게 해준다. 매콤한 ...

  김환기;최재훈 2012-04-05

• 삼겹살데이 64% 할인… 11번가, 4일까지 진행

  ... 진행한다(1인당 3개 제한). 이밖에도 11번가는 정통 삼겹살과 함께 '인삼삼겹살', '벌침맞은삼겹살', '지리산흑돼지'와 같은 이색 삼겹살 등으로 '보양삼겹살 11'을 구성했다. 또한 다양한 부위의 돼지고기를 맛볼 수 있도록 목심, 안심, 갈비, 후지 등은 최대 64% 저렴하게 판매한다. 삼겹살과 잘 어울리는 버섯, 김치, 야채종류는 51%까지 가격을 낮...

  최규원 2012-03-01

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  "인천, 바로 이 맛 아닙니까"

  ... William Wongs)을 진행하는 요리사 윌리엄 웡소(William Wongso)가 지난 10월 한국 전역을 돌며 선정했다. 인천 차이나타운의 자장면, 용현동의 물텀벙이탕을 비롯해 제주 흑돼지, 춘천 닭갈비·막국수 등이 대표 음식으로 방송에 소개됐다.한국미식관광투어는 인천 자장면에서 시작해 물텀벙이탕을 맛보는 것으로 진행됐다. 인도네시아 관광객들은 16일 오전 8시30분 인천국제공항에 ...

  김명래 2009-12-17

• 삼겹살

  ... 200 2천500원부터 9천원까지 그 편차가 너무 크다. 아마 수입 냉동육에서 녹차 먹인 제주 흑돼지 같은 '고급 웰빙 생 삼겹살'에 이르기까지 그 질의 차이가 크기 때문일 것이다. 그래도 서민의 ... 사랑이 오히려 양돈 농가에게 부담이 되는 것이다. 돼지는 버릴 것이 없다 한다. 돼지 목심, 갈비, 앞다리, 뒷다리, 등심, 안심, 등뼈, 족발 등에는 맛과 영양이 듬뿍 있다. 삼겹살만을 고집하지 ...

  정상환 2008-02-28

• [여름방학 농촌체험]情겨운 시골로 떠나는 여름여행

  ... 대리마을에서는 물고기잡기, 감자캐기, 옥수수따기, 떡 만들기, 술뜨기 등의 체험행사를 할 수 있다. 흑돼지 숯불구이와 토종닭은 대리마을의 먹거리로 유명하다. 주변에 청평호수, 유명산휴양림, 남이섬 등의 ... 견학 등을 체험할 수 있고 특히 겨울에는 풍산개가 끄는 개썰매타기 체험을 할 수 있다. 오리갈비, 흑염소 불고기, 참붕어 칼국수, 손두부, 시골동동주 등을 맛볼 수 있다. 문의(031)672-4348. ...

  사정원 기자 2006-07-21

• 고속도로 휴게소 '확 달라진다'

  특징 없이 천편일률적이라는 지적을 듣는 고속도로 휴게소에 곰취나물밥, 지리산흑돼지떡갈비, 뽕잎비빔밥 등 지역고유의 음식이 등장하는 등 서비스 수준이 크게 높아질 전망이다. 한국도로공사는 이를 위해 오는 28일 경부고속도로 신탄진휴게소(서울방향)에서 '베스트 푸드 & 서비스 페스티벌 2003' 대회를 열어 고속도로 휴게소의 서비스 질을 높이기 위한 각종 방안을 ...

  경인일보 2003-10-24