뉴스

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  [자연의 맛 사찰음식 이야기]

  ... 식사가 한정돼 있기 때문에 번뇌와 갈등의 마음을 달랠 수 있는 것은 오직 차뿐이었다.불교에서는 음식에서 영양뿐만 아니라 에너지, 곧 기를 먹는다. 불교에서 도를 깨우치는, 즉 수행을 이루려면 ... 몸밖으로 배출시켜서 몸에도 좋다. 도움말/선재 스님(선재사찰음식문화연구원장)정리·사진/이준배기자# 한의학에서 본 사찰음식의 효능만성 가래기침에 도라지 끓인 물 좋아▲도라지=점점 심한 기온차로 ...

  이준배 2011-09-30

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  [백남준 혼 경기도에 심다·4]백남준은 원래 작곡가였다?

  ... 작곡가 존 케이지다. 세계적인 비디오 아티스트인 백남준에게 큰 영향을 준 두 사람은 공통적으로 음악을 한 사람들이었다. 그렇다면 이 대목에서 우리는 궁금증을 품지 않을 수 없다. 음악은 어떻게 ... 모른다. 그러나 나는 지루한 음악을 작곡하지 않는다. 그 이유는 내가 가난한 나라 출신이고 나 자신도 가난하기 때문이다. 나는 사람들을 매초마다 즐겁게 해주어야 한다." /글┃이준배기자

  이준배 2011-09-28

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  [자연의 맛 사찰음식 이야기]

  ... 우엉은 장에 비피더스균을 도와줘 위와 장의 소화기능에도 도움을 주므로 환자들에게는 최고의 음식이다. 그런데 보통 우엉을 썰어 물이나 식초물에 데치는데 그러면 안 된다. 우엉을 너무 하얗게 ... 당면을 씹게 돼 소화가 더 잘 된다.도움말/선재 스님(선재사찰음식문화연구원장)정리·사진/이준배기자# 한의학에서 본 사찰음식의 효능저혈압·냉증의 경우 과다섭취 피해야▲녹두와 숙주=한약을 먹는 ...

  이준배 2011-09-16

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  [자연의 맛 사찰음식 이야기]

  ... 축내기 전 먼저 몸의 면역기능을 강화시키는 것이다. 그리고 개개인의 체질과 건강 상태에 따라 음식을 맞춰줘야 한다. '금광명경'이나 '금광명최승왕경' 등 여러 경전에는 체질과 계절에 따라 ... 베타카로틴이 풍부하여 면역력을 높여주고 비타민 A가 부족할시 비타민 A로 바뀐다. 또한 암발생률도 낮춰주는 역할을 한다. 도움말/이종철 한의학박사(수원 성심한의원장)정리/이준배기자

  경인일보 2011-08-19

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  답답한 일상 벗어나 원시인처럼 먹고, 놀고~

  ... 오는 7~8일 이틀간 개최한다.전곡선사박물관 개관특별기획전 'Origin of Music - 음악, 진화가 인류에게 준 선물'전과 연계한 이번 1박2일 캠프에서는 인류 음악의 기원과 악기의 ... 체험캠프 참가 대상은 6~7세 어린이 동반 가족으로 참가비는 가족당 5만5천원이며, 야외 캠핑용 텐트와 취사 도구는 개별 준비해야 한다. 문의:(031)830-5628 /이준배기자

  이준배 2011-08-01

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  [자연의 맛 사찰음식 이야기]

  음식을 만들 때 양념은 참 중요하다. 자연의 맛을 살려주면서 재료의 성질을 보완하고 나쁜 건 빼주고 부족한 건 올려주는 게 바로 양념이다. 조미료는 맛을 도와주는 음식이다. 필발은 열을 ... 밤중에는 먹지 말아야한다. 또 8~9월에 생강을 많이 먹으면 이듬해 봄에 눈병을 앓고 수명이 짧아지며 근력이 약화된다고 한다. /도움말:수원 성심한의원 이종철 원장/정리:이준배기자

  이준배 2011-07-22

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  K팝 열풍 주역들 '귀환을 알리다'

  [경인일보=이준배기자]K팝 열풍의 주역인 에프엑스(f(x)), 2PM 등 아이돌 가수들이 컴백하면서 본격적인 인기몰이에 시동이 걸렸다.온라인 음악 서비스업체 소리바다(www.soribada.com)는 아시아의 '핫' 아이콘인 걸그룹 에프엑스(f(x))의 'Hot Summer(핫 섬머)'가 6월 셋째 주(19~25일) 주간차트에서 1위를 차지했다고 28일 밝혔다. ...

  이준배 2011-06-29

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  [자연의 맛 사찰음식 이야기]

  [경인일보=정리/이준배기자]사찰음식에는 생명 존중 사상이 담겨있다. 콩 한 톨, 배추 한 잎도 똑같이 소중하다. 우리는 음식에서 단순히 영양분을 섭취하는 게 아니라 식재료에 깃든 불성을 받아들인다. 음식을 만드는 사람, 먹는 사람, 음식 재료 모두 청정하고 유연하며 법다워야 한다. 먼저 음식재료는 물론 만드는 과정, 먹는 사람의 마음이 모두 청정해야 한다. 항생제를 ...

  경인일보 2011-06-24

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  아날로그의 회귀… 가요계 '감성아이돌' 대세

  [경인일보=이준배기자]기계음을 배제한 담백한 아날로그 감성의 아이돌 음악이 가요계에 새로운 바람을 불어넣고 있다.온라인 음악서비스업체인 소리바다(www.soribada.com)는 2NE1의 'Lonely(론리)'가 5월 셋째 주(15~21일) 주간차트 1위를 차지했다고 24일 밝혔다. '론리'는 2NE1 멤버 각자의 개성이 돋보이는 보컬에 기타, 스트링 등 현악기가 ...

  이준배 2011-05-25

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  '왕의 귀환' 빅뱅 음원차트 정상 탈환

  [경인일보=이준배기자]빅뱅이 컴백 한 달 만에 차트 정상을 탈환하는 진기록을 세웠다.19일 음원사이트 소리바다(www.soribada.com)에 따르면 빅뱅의 스페셜 에디션 앨범의 타이틀곡 'LOVE SONG(러브 송)'이 4월 둘째 주(4월 10~16일) 주간차트 1위를 차지했다. 이번 빅뱅의 정상 등극은 지난 3월 2주 연속 1위(3월 첫째 주~둘째 주)를 ...

  이준배 2011-04-20

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  지상파 이어 온라인까지… 빅뱅'올킬'

  [경인일보=이준배기자]최근 컴백하며 지상파 3사 음악프로그램 정상을 통일한 그룹 빅뱅이 온라인에서도 인기몰이를 이어갔다.온라인 음원사이트 소리바다(www.soribada.com)에 따르면 빅뱅의 미니앨범 타이틀 곡 '투나잇(TONIGHT)'이 3월 첫째 주(2월 27일~ 3월 5일) 주간차트 1위에 올랐다. 빅뱅은 미니앨범 전곡을 차트 20위권에 진입시키는 무서운 ...

  이준배 2011-03-09

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  '빅뱅' 폭발력 '아이유'엔 못미쳐

  [경인일보=이준배기자]아이유가 6주만에 소리바다 주간 차트 1위를 되찾았다.음원사이트 소리바다(www.soribada.com)는 2월 넷째 주(2월 20~26일) 주간차트에서 아이유의 ... 정상을 되찾는 진기록을 남겼다.'나만 몰랐던 이야기'는 국내 최고 싱어송라이터인 윤상 특유의 음악적 색깔과 아이유의 애절한 보컬이 절묘한 조화를 이뤄 팬들의 지지를 얻는데 성공했다는 평이다. ...

  이준배 2011-03-02

• 이주여성 '한국의 맛' 전도사로

  [경인일보=이준배기자]경기도가 도내 이주여성을 '한식 현지화 명예대사'로 육성한다.경기도여성비전센터(소장·오현숙)는 음식분야에 관심이 많은 이주여성을 대상으로 'Korea Food 한식의 현지화 명예대사 양성 프로그램'을 진행한다.이 과정은 한국음식에 관심이 많은 이주여성과 한국여성이 함께 이주여성 자국의 음식재료로 손쉽게 요리할 수 있는 한식 레시피를 개발, ...

  이준배 2010-12-15

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  "희망을 연주하는 음표놀이"

  [경인일보=이준배기자]부천에 '꼬마오케스트라'가 등장했다. 부천문화재단은 부천시 오정초등학교에 68명의 청소년으로 구성된 '꼬마오케스트라'가 지난 24일 첫 연주를 했다고 28일 밝혔다. ...업'에 선정돼 지역내 문화예술교육 네트워크를 형성하고, 교육지원 사업을 추진중이다. 이에 음악교육을 통해 나라 전체를 바꾸어 놓은 베네수엘라의 '엘 시스테마(Le Sistema)' 프로젝트를 ...

  이준배 2010-11-29