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... 전수와 제작진의 극적인 연출 기술이 만나 지난해 시간대 변경 후 승승장구 중이다. 포방터 시장 편은 특히 홍탁집 아들의 태도 논란이 불거지며 시청자의 이목이 본격적으로 쏠렸다. 이 시기 맛 칼럼니스트 황교익이 백종원에 대한 비판의 수위를 높이면서 프로그램은 오히려 마케팅 반사이익을 얻기도 했다. 그러나 이러한 '노이즈'가 청파동 골목 편에서는 긍정적인 효과보다는 부정적인 효과로 ...
연합뉴스
2019-01-10
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... 거치면서 단골을 포기한 식당이 하나 둘 늘어간다. 고명으로 올린 명태무침에 면을 걸어 넘기는 맛이 일품인 '○○면옥'은 관광버스와 승용차로 북새통을 이루면서 혼자 냉면 한그릇 시키기 어려운 ... 살리기 프로그램을 맡겨 주목을 받았다. 모처럼 현실감각을 회복한 방송사의 기획이 신선했다. 맛 칼럼니스트 황교익이 식당 재활 컨설팅에 나선 백종원을 향해 설탕 레시피로 시비를 걸었는데, ...
윤인수
2018-12-17
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'맛'을 둘러싼 황교익과 백종원의 설전이 점점 격화되고 있다.지난 10월부터 벌어진 황교익맛 칼럼니스트와 백종원 더본코리아 대표의 공방이 뜨거워지는 모양새다.사건은 무대응으로 일관하던 ... 시선이 있을 수 있구나' 참고만 하면 된다"고 말한 그가 입장을 바꾼 것이다. 논란은 '단맛'에서 비롯됐다. 황씨는 지난 7일 자신의 유튜브 채널인 '황교익TV'에서 단맛의 유해성을 ...
손원태
2018-12-15
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13일 맛 칼럼니스트 황교익이 요리연구가 백종원과 대립각을 세우고 있는 가운데 그의 과거 '떡볶이 저격' 논란도 회자되고 있다. 앞서 황교익은 "떡볶이는 여전히 맛없고, 한국 외식업에서 프랜차이즈는 줄여야 한다"고 소신을 밝혀왔다. 지난 1월17일 방송된 tvN 예능 프로그램 '수요미식회'에서 그는 "계속 먹게 만드니까 떡볶이는 맛없는 음식이다"며 ...
김백송
2018-12-14
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황교익 맛칼럼니스트가 백종원 더본코리아 대표와의 연이은 설전에 네티즌들로부터 뭇매를 맞고 있다. 14일 tbs 라디오 '김어준의 뉴스공장'에는 황교익이 게스트로 출연했다. 이날 DJ김어준은 황교익에 "요즘 정치뿐만 아니라 다양한 분야에서 유튜브 채널을 개설하는 게 유행"이라며 언급했고, 황교익은 "24시간도 안돼서 폭파당했다. 선정적인 내용, 음란물 ...
손원태
2018-12-14
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방송인 겸 요리연구가인 백종원 더본코리아 대표가 황교익 맛칼럼니스트의 연이은 저격에 입을 열었다. 백종원은 최근 한 매체와의 인터뷰에서 황교익의 공개 비판 관련, "맞대응하지 않겠다"고 ... 덧붙였다. 황교익은 앞서 지난 11일 자신의 유튜브 채널 '황교익 TV'를 통해 '다섯 가지 맛 이야기-두 번째 에피소드, 단맛'을 공개한 바 있다. 해당 영상에서 황교익은 백종원의 설탕 ...
손원태
2018-12-14
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백종원 더본코리아 대표와 황교익 맛칼럼니스트 간 갈등이 지속되고 있어 세간의 이목이 더욱 끌리고 있다.백종원 대표는 14일 이데일리와의 인터뷰에서 황교익이 자신을 겨냥해 발언을 일삼는 ... /연합뉴스지난 7일 경남 창원시청에서 열린 '감성돔 식해' 시식회에서 허성무 창원시장(왼쪽)과 황교익 맛 칼럼니스트가 2015년 만에 재현한 '감성돔 식해'를 맛보고 있다. /연합뉴스
송수은
2018-12-14
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맛 칼럼니스트 황교익이 요리연구가 백종원(52·더 본 코리아 대표)이 운영하는 프랜차이즈 식당 중 한 곳에 자신의 사인이 걸려있다는 의혹 관련, 적극 해명했다. 황교익은 지난 4일 자신의 ... "간곡한 부탁이면 '식당 벽에 안 붙인다'라는 조건으로 사인을 해준다. 대신에 그 위에 '맛있어요' 같은 평이나 상호 같은 것 거의 안 쓴다. 이건 내 직업윤리다. 이 원칙은 오래전에 ...
손원태
2018-12-05
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여행 칼럼니스트 노중훈이 14일 주요 포털사이트 실시간 검색어에 올라 화제다. 여행신문 취재부 기자로 활약한 노중훈은 '식당 골라주는 남자', '백년식당', '노포의 장사법' 등의 저자이기도 하다. 그는 지난 2014년부터 MBC라디오 '노중훈의 여행의 맛'을 진행하며 여행에 관심있는 청취자들과 소통하고 있다. 또 MBC라디오 '굿모닝FM ...
디지털뉴스부
2018-11-14
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... 서비스 수준이 우수한 모범업소 98곳을 지정했다.모범업소는 음식점 위생상태, 서비스 수준, 맛 등 모범업소 지정기준과 좋은 식단 이행기준에 따라 현장 심사 후 음식문화개선운동추진위원회의 ... 전략이다'란 주제로 경영전략 교육을 진행했다.교육에서는 국내 최초의 외식업 매니저, 푸드 칼럼니스트, 맛집 조련사라는 타이틀을 가진 김유진 강사가 창업준비부터 고객응대까지 장사에 필요한 다양한 ...
장철순
2018-10-29
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황교익 맛 칼럼니스트가 백종원 요리연구가의 막걸리 논란을 거듭 비판했다. 황교익은 6일 자신의 페이스북에 백종원 관련, "여러분 참 신기한 일이 벌어지고 있습니다"라고 장문의 글을 ... 막걸리 테스트 장면으로 당시 백종원은 대전 청년구단 막걸리 가게 사장님에게 전국의 막걸리를 맛보며 어느 막걸리인지 정답을 추측하는 퀴즈를 냈던 바 있다. 이와 관련해 황교익은 "무엇보다 ...
손원태
2018-10-06
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황교익 맛 칼럼니스트가 때아닌 친일 논란에 휩싸였다. 5일 방송된 tbs 교통방송 '김어준의 뉴스공장'에는 맛 칼럼니스트 황교익이 게스트로 출연했다. 이날 황교익은 일부 누리꾼들이 자신을 '친일'이라고 지적한 것을 언급했고, "친일이라는 말을 쓸 때 굉장히 조심해야 한다"라며 "이 안에 진짜 친일들의 죄를 약화시키는 면피시켜주는 논리가 있다"고 ...
손원태
2018-10-05
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황교익 맛 칼럼니스트가 SBS TV 예능프로그램 '백종원의 골목식당'을 두고 연일 네티즌들과 설전을 벌이고 있다. 앞서 황교익은 지난 2일 '백종원의 골목식당' 속 막걸리 블라인드 테스트 장면을 비판한 바 있다. 이후 그는 자신의 페이스북에 문제의 장면을 지적하는 글을 20여 차례 올렸으며, 자신의 글을 전한 일부 기사들과 네티즌들에 불편한 기색을 내비치기도 ...
손원태
2018-10-04
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맛 칼럼니스트 황교익 발언 논란이 이틀째 거세게 일고 있다. 황교익은 SBS '백종원의 골목식당' 제작진의 연출 방식을 문제 삼았지만, 그 파장은 그가 출연 중인 tvN '수요미식회'로까지 ... 비판했다. 그는 자신의 페이스북에 "내가 전국에서 12종의 막걸리를 선별해 가져오겠다. 이를 맛보고 브랜드를 모두 맞힐 수 있는 사람이 있으면 나와라. 내기를 걸어도 된다"라고 밝혔다. ...
김백송
2018-10-03