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... 펼치는 이번 대회는 전문 조리사 3명이 1차서류심사를 통해 본선진출 6개 팀을 선발하며 본선은 다음달 20일 양주별산대놀이마당에서 요리경연을 갖게 된다.참가자는 관내 재직중인 조리사 1명과 음식업 소속의 인력을 자격으로 하며 참가지원서와 레시피, 음식완성도 사진을 포함해 시 사회복지과 위생행정담당부서로 제출하면 된다.심사기준은 ▲사전준비 및 청결 10점 ▲주어진 재료 실용능력 20점 ▲혁신성 30점 ...
이상헌
2007-09-10
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... 실시하고 있다. 현장에서 발생가능한 사고에 대비할 수 있도록 시나리오별 대응훈련을 실시, 향후 예상되는 사고발생시 보다 체계적이고 효과적인 대응이 가능토록 하기 위한 것.또 터미널 입주 음식업체를 대상으로 혹서기 안전사고 및 식중독 예방교육을 실시해 여름철 음식물 및 주변시설에 대한 위생관리를 철저히 하도록 지도했다. 특히 국가재난관리정보센터, 환경부, 군포소방서 등 관련 기관과 ...
김요섭
2007-08-19
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... 화장실 5개소, 종업원 친절왕 5명 등 3개 분야 25개소 5명으로 접수마감은 오는 14일이다. 이번 선발에서는 일반음식점으로 2005년과 2006년 선정업소는 제외되며 심사는 1차로 양주시음식업지부의 서면심사 및 추천을 받아 4명으로 구성된 심사단의 현지실사를 거쳐 결정된다.또한 소문난 음식점, 아름다운 화장실, 종업원 친절 왕으로 선발된 업소나 개인에게는 소문난 음식점 지정 패, ...
이상헌
2007-08-06
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... 사실상 소호대출 금리가 0.1~0.3%포인트 인상되는 효과를 발휘한다. 앞서 국민은행은 지난달 25일부터 중소기업 대출 금리를 최대 0.55%포인트 인상했다.또 지난 6월에는 부동산업, 숙박음식업 등 경기 민감 업종에 대해 대출시 반드시 본부 승인을 받도록 했으며, 경기 민감 업종에 대한 지점장 전결 금리 할인 폭도 평균 0.33%포인트 축소한 바 있다.신한은행의 경우 지난 6월부터 ...
연합뉴스
2007-08-02
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... 강남의 고급 일식집 등에서 향응과 함께 수천만원 상당의 돈을 받은 혐의를 잡고 수사를 벌이고 있다.A씨가 향응을 받은 것으로 알려진 지난해말부터 올해 초는 2000년부터 구리병원 장례식장에서 음식업을 해오던 B씨가 임대계약 갱신을 위해 활동한 기간이었던 것으로 알려졌다. 특히 서울 행당동 한양대학교병원과 한양대 구리병원의 행정업무를 총괄하고 있는 한양대 의료원 간부인 A씨는 임직원 ...
이종우;최해민
2007-07-08
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... 제외)을 하는 사업자는 건물관리 명세서를 제출해야 한다. ▲탈세신고포상금 지급 요건 완화 = 탈세 포상금을 받을 수 있는 요건이 건당 탈세금액 5억원 이상에서 1억원 이상으로 완화된다. ▲음식업자 의제매입세액 공제율 인상 = 음식업자의 세부담을 완화하기 위해 의제매입세액 공제율이 매입가액의 105분의 5에서 106분의 6으로 인상된다. ▲면세용 자산 과세용 전환시 매입세액 공제 = ...
연합뉴스
2007-07-04
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... '명품도시'에 걸맞은 옥외광고물 설치를 유도하기 위해 민관 합동으로 '아름다운 간판 달기 운동'을 벌이기로 했다.시는 오는 7월중 대한공인중개사협회 인천지부, 한국공인중개사협회 인천지부, 한국음식업중앙회 인천시지회, 대한건축사협회 인천건축사회 등과 함께 건물 외관을 훼손하는 간판 교체 등 간판 문화 개선운동을 펼치기로 했다고 27일 밝혔다.시는 또 건축물 인·허가를 내줄 때 옥외광고게시시설을 ...
정진오
2007-06-27
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... 입법개정 촉구결의문을 채택했다고 12일 밝혔다.시의회는 결의문에서 "카드회사들이 대형할인점, 종합병원, 골프장 등 교섭력이 있는 업체에는 매출액의 1.5~2%의 수수료를 부과하는 반면 음식업, 미용업, 세탁소 등 중소자영업자에게는 2.7~4%의 과도한 수수료를 부과하고 있다"며 "중소자영업자들이 연간 가맹점 수수료가 두달치 수입에 달할 정도로 큰 부담을 느끼고 있다"고 지적했다.시의회는 ...
이석철
2007-06-12
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... 운영업체 당사자간의 문제라며 수수방관하고 있어 유가족들만 고스란히 불편을 겪고 있다는 비난을 사고 있다.6일 한양대학교 구리병원과 장례식장 외주업체 등에 따르면 병원측은 지난 3월 장례식장 음식업을 A업체에게, 그밖의 장례용 관련 물품 판매는 B업체에게 운영권을 임대해 줬다.이후 B업체는 계약서상 'A업체가 담당하는 음식업 이외의 장례용품 업무'라고 명시돼 있음에도 불구, 지난 4월17일 ...
이종우;최해민
2007-06-06
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... 제도를 도입한 뒤 내년에는 대상사업을 3억원 미만 사업으로 확대할 계획이다.'프랜차이즈 시스템 표준모델 개발사업'은 소상공인을 육성하기 위한 특색사업이다. 이 사업은 제조업·유통업·서비스업·음식업 등 4개 업종에서 인천 특화사업을 선정, 표준모델을 만들겠다는 취지다. 예컨대 '밴댕이회'가 특화사업으로 선정되면, 밴댕이회 요리법부터 홍보마케팅 방법 등을 지원하게 된다.'지구단위계획 ...
목동훈
2007-05-07
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... 27일까지이며, 신청대상은 관내 소재 일반음식점을 대상으로 개업 후 6월 이상 경과한 업소거나 모범음식점 지정 취소일로부터 6월 이상 경과한 업소이어야 한다. 신청방법은 구청 환경위생과나 한국음식업중앙회 인천시 연수구지부에 방문신청 또는 인터넷신청은 '모범음식점 지정신청서'의 신청서식을 다운받은 후 이메일(tiajang1@yeonsu.go.kr)로 제출하면 접수가 가능하다. 한편 접수된 ...
송병원
2007-04-16
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일반음식점에 대한 자율감시제도가 시행 20년이 되도록 제도 미비 등으로 정착되지 못하는 등 실효를 거두지 못하고 있다.보건복지부는 지난 90년 일반음식점에 대한 위생감시 업무 등을 대한음식업중앙회에 위임, 자체적으로 감시요원을 두고 1년에 두차례씩 위법·시민편익관련 사항을 자율적으로 감시토록 하고 있다.그러나 시·군의 음식업 지부들은 '직접적인 감독 권한이 없다'는 이유 등을 ...
박석희
2007-04-05
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지역 음식점들이 과잉 공급과 경기불황 등으로 심각한 경영난을 겪고 있다. 27일 군과 음식업협회 등에 따르면 올 2월말 현재 가평지역에서 영업을 하고있는 음식점은 일반 1천498개소,유흥 54개소이다. 이는 군 전체 인구 5만4천여명에 견주어 볼때 일반 음식점은 인구 360명당 1개소, 유흥음식점은 1천명당 1곳 꼴로 지역경제 규모에 비해 지나치게 많다는 지적이다. ...
김윤구
2007-02-27
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... 등에 대한 연구 용역을 발주할 계획이다. 또 오는 8월에는 닭죽과 갈매기살을 중심으로 하는 향토음식축제도 진행한다. 이를 위해 시는 지난 20일 닭죽 및 갈매기살 밀집지역 상인회와 수정구·중원구음식업지부 관계자와 시청 관계자 및 상표개발 출원사업자 등의 전문가가 모여 간담회를 벌여 상표개발 진행과정 및 브랜드 네임 설명 및 상표 디자인 선호도 기초조사, 상표개발 이후 영업자 활용방안 ...
박승용;최규원
2007-02-22