-
유전공학분야의 세계적 권위자인 김선영 서울대학교 생명과학부 교수는 9일 “21세기 세계시장은 현재 활성화되고 있는 IT(정보통신)산업과 BT(생명공학)산업이 양대 산맥을 형성할 것”이라며 ... “현재도 생명체를 이용해 산업과 의학적으로 유용한 기술과 소재를 개발하는 바이오산업이 의약품과 식품, 농수산물, 생물제제 및 공정, 환경, 에너지분야 등에서 활발히 이루어지고 있다”며 “앞으로 ...
김중근
2002-07-09
-
... 말했다. 남대문, 동대문등지의 재래시장들도 불황으로 울상을 짓기는 마찬가지다. 남대문시장에서 건강식품점을 운영하는 강호섭(35)씨는 “외국인들은 술집에서 술마시며TV만 보다가 돌아가는 것 같더라”면서 ... 장사가 안되기는 10년만에 처음인 것같다”고 한숨지었다. 상인들은 이같은 불황의 원인으로 세계적인 경기불황, 일본인 관광객의 급감,실용적인 유럽 관광객의 입국, 그리고 관계 당국의 무관심을 ...
경인일보
2002-06-07
-
우리나라의 대표적인 발효식품으로 세계적으로 호평을 받고 있는 '김치'의 유효성분들이 비만치료에도 효과가 있는 것으로 확인됐다.아주대병원 가정의학과 김범택 교수는 김치의 유효성분이 식사요법이나 운동치료 등을 병행하지 않더라도 체중과 허리둘레를 감소시켜 동맥경화나 고지혈증 등에 걸릴 위험성을 줄일뿐 아니라 기존의 다이어트(초저열량 식사요법)와 달리 몸에 좋은 HDL-콜레스테롤을 ...
박상일
2002-05-27
-
... 유통중인 주방용 세제류에 환경호르몬 추정물질이 포함돼 있는 것으로 확인됐다. 또 다소비 식품중 어패류에서 다이옥신이 가장 많이 검출되는 것으로 조사됐다. 식품의약품안전청 국립독성연구소는 ... 물을 실험쥐에 먹였을 때 정자수 감소와 성기 왜소화 현상이 나타난다는 연구보고가 나오면서 전세계적으로 규제하고 있는 실정이다. 이와함께 식약청 식품평가부 잔류농약과 원경풍 연구팀은 다소비 식품인 ...
경인일보
2002-05-09
-
... 기다리고 있는 순대장수들에게 몇 광주리씩 팔려나간다.“순대는 서민적인 음식이기도 하지만 전 세계적인 음식이기도 합니다. 중국인들에게는 만두와 함께 서민들의 오랜 주식 중 하나고, 서구의 소시지도 ... 지나고 나면 국내외적으로 수원순대를 바라보는 시각이 달라질 것입니다. 그리고 수원순대는 앞으로 세계적인 식품으로 발돋움할 수 있을 것입니다.”조대표와 10명의 직원들은 눈앞으로 다가온 그들의 꿈을 ...
박상일
2002-05-05
-
... 벨그라비아 지역에 있는 부동산만 36만여평에 이르고 영국 전역에 부동산을 소유하고 있다. 식품 재벌 한스 라우징과 슈퍼마켓 재벌 세인스베리 경이 각각 2,3위에 랭크됐고 작년에 4위였던 ... 안에 들었다. 모리슨 슈퍼마켓 회장 켄 모리슨 경은 작년 18위에서 9위로 뛰어올랐다. 한편 세계적인 인기를 끌고 있는 베스트셀러 해리포터 시리즈의 작가 J. K. 롤링은 2억2천600만 파운드로 ...
경인일보
2002-04-08
-
... 근절을 위한 추가 대책 수립을 중국에 요구하는 자리가 될 것”이라고 밝혔다.해양부는 최근 외교통상부, 식품의약품안전청 등 관계기관과 회의를 갖고 잇따른 납 수산물 적발과 반송조치로 빚어진 중국과의 마찰을 해소할 방안에 대해 논의했다. 이 회의에서는 세계적으로 수입식품에 대해 전수조사를 하는 사례가 거의 없으며 향후 중국과 통상마찰로 비화될 우려가 커 제도적 보완이 ...
경인일보
2002-02-26
-
... 있으며, 발생률이 지난 1981년 5.8%에서 9.9%로 점차 증가하고 있는 추세에 있다. 세계적으로는 전체 암 발생율에서 3위, 선진국에서는 2위를 차지하고 있다. 사람이 태어나서 70세까지 ... 대장암 발생은 관련이 깊은데 동물성 지방, 옥수수 및 잇꽃유, 알코올, 음식물 첨가제(가공식품) 등의 섭취와 흡연이 대장암의 발생을 증가시키는 반면 섬유질, 알파 토코페롤, 카로틴 등의 ...
경인일보
2002-02-04
-
... 비롯해 여러가지 원인 인자들이 복합적으로 작용하여 발생되는 것으로 알려져 있다. 다행스럽게도 세계적으로 지난 30~50년 사이에 위암 발생률이 감소되고 있으며, 특히 유럽과 미국 등의 선진국에서는 ... 있다.환경적 요인으로 가장 먼저 생각할 수 있는 것은 음식물이다. 질산염을 많이 포함하는 건조식품이나 훈제식품, 소금에 절인 음식 등이 문제가 되며 담배나 술도 위암발생률을 증가시킬 수 있다. ...
경인일보
2002-01-21
-
... 대강당에서 모임을 갖고 '전국 개고기 식당 연합회'를 결성한다.업주들은 이 자리에서 개고기를 세계적인 식문화로 만들어 나갈 것을 다짐하고 사상 첫 '개고기 세미나'도 개최할 예정이다.이날 세미나에서는 ... 기간에 방문하는 외국 관광객에게 개고기를 시식할 수 있는 기회를 마련, 개고기의 우수성과 혐오 식품이 아니라는 점을 홍보할 계획이다.이들은 이를 위해 다음달 홈페이지를 제작하고 전국적으로 시식이 ...
경인일보
2002-01-10
-
... 이천·광주·여주 등 3개 지역에서 '2002년 도자기엑스포 행사'를 열기로 했다.도 관계자는 “지난해 세계적인 축제로 개최한 도자기엑스포에서 600만명이 넘는 국내·외 관광객이 찾았고 이번 월드컵 기간중 ... 2차례에 걸쳐 공모한 수원 화성 도자미니어처 등 80종과 함께 내달 민·공예품, 공산품, 가공식품, 정보통신분야, 도자기분야 등의 관광 기념품을 공모, 상품화 한 뒤 이를 월드컵 홍보관과 도내 ...
유재명
2002-01-04
-
세계적 희귀어종으로 최고급 식품중 하나인 캐비어를 생산하는 철갑상어의 인공종묘 생산이 국내 최초로 경기도 연구진에 의해 개발됐다.이에따라 연간 10억여원의 캐비어 수입 대체효과는 물론 철갑상어의 지역 특산품화가 기대되고 있다.경기도 내수면시험장은 지난 30일 “세계적으로 성공 사례가 드문 철갑상어 인공종묘생산에 성공했다”고 밝혔다.그동안 국내에서는 막대한 기술료를 지불하고 ...
최우영
2001-12-31
-
인간의 약물대사효소 유전자가 이식된 실험동물이 국내 연구진에 의해 세계 처음으로 개발됐다.식품의약품안전청 실험동물자원실 김용규 박사팀은 유전자 이식기술을 이용, 체내에 흡수된 각종 화학물질을 ... 마우스'(실험쥐)를 개발하는데 성공했다고 12일 밝혔다.이 연구 결과는 생화학 및 생물물리학 분야에서 세계적인 권위를 인정받는 미국 국제학술지 'ABB저널' 11월호에 표지논문으로 수록됐다.실험쥐는 김 ...
경인일보
2001-12-12
-
... 지난해 같은 기간의 수출액인 6천221만2천달러보다 19% 늘어 올 목표치인 1억달러의 74%를 달성했다고 밝혔다.34분기중에는 김치와 인삼제품, 버섯, 차류, 면류, 주류, 한과 등의 가공식품 및 특작물 등의 수출호조에 힘입어 1천878만달러의 수출실적을 기록했다.특히 세계적 기호식품으로 점차 자리매김하고 있는 김치의 경우 이 기간에 558만7천달러의 수출액을 기록, 전년동기 대비 ...
심재호
2001-12-02