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... 있다.경동대학교(총장·전성용)와 양주도담학교(교장·장은주)는 장애인 청소년 직업체험의 하나로 제과·제빵 실습교육을 진행하고 있다.양주도담학교에 재학 중인 중학생 16명은 지난 11일 경동대 양주 메트로폴캠퍼스 ... 나가겠다"고 말했다.양주/최재훈기자 cjh@kyeongin.com양주도담학교 학생들이 경동대 호텔조리학과에서 제과실습 교육을 받은 뒤 학과 학생들과 기념촬영을 하고 있다. /경동대학교 제공
최재훈
2019-10-14
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... 홀몸 남성 어르신 16명이며, 평상시 집에서 쉽게 만들 수 있는 메뉴로 구성해 요리교실을 통해 기본적인 조리법을 습득하도록 하는 실습 중심의 프로그램이다.보건소 관계자는 "김치반찬 하나에 물 말아 마시듯 식사하시는 어르신들이 많은데, 쉽고 간단한 조리로 건강한 밥상을 만들어 가는 기회가 되길 바란다"고 말했다.이천시보건소는 독거 노인뿐만 아니라 건강 취약계층의 ...
서인범
2019-09-29
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... 가꾸며 구슬땀을 흘린 끝에 지난 8월 블루베리를 수확했다. 이후 텃밭 프로젝트 참여 학생 및 식품영양학과 학생 등 40여명은 베이킹 전문가의 지도를 받아 지난 20일 대학 식품영양학과 조리실습실에서 텃밭 수확물로 쿠키를 만들었다. 이날 만든 쿠키는 성남시 장애인가족지원센터, 실내건축학과 학생들이 리모델링한 오야동 커뮤니티 시설 '오야오소' 등에 전달 할 계획이다. 행사를 주관한 ...
김순기
2019-09-22
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... 17일 오후 센터에서 주민 20명이 참여한 가운데 만성 신부전증 예방·관리를 위한 건강강좌를 진행했다고 18일 밝혔다.이번 강좌는 나사렛국제병원과 협력해 개설했다. 수강생들은 식이요법을 위한 조리법을 배우고, 직접 만들어 보는 실습 프로그램에 참여했다. 만성질환 건강강좌는 매달 셋째 주 화요일 오후에 진행하고 있다. 센터 관계자는 "주민들에게 만성질환 관련 건강정보를 주고, 생활 ...
박경호
2019-09-19
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... 급변하는 외식산업의 환경변화에 대처하고 불황 극복을 응원하기 위해 지난 4월 연성대에 위탁 개설한 프로그램으로 5개월간 12주 과정으로 진행됐다.교육은 해당 분야의 전문가들이 참여해 이론, 조리 실습, 개별 음식점 맞춤형 컨설팅을 통한 메뉴 개발로 구성됐으며, 집합 교육 후에는 컨설턴트가 직접 업소를 방문해 맞춤형 컨설팅을 도왔다.이재영 과천시 부시장은 "교육을 수료한 교육생들이 ...
이석철;최규원
2019-09-19
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... 해외진출이 본격화할 것으로 학교 측은 내다보고 있다.5일 경동대에 따르면 양주 메트로폴캠퍼스 호텔조리학과와 외식사업경영학과에서는 10명의 학생이 현재 호주 진출을 준비하고 있다.이들은 학교에서 ... 자격증을 따서 해외로 나가 취업하는 사례가 늘고 있다. 지난 8월 일본 시가현의 유명호텔에서 실습과정을 마친 호텔조리학과 학생 2명은 실습평가에서 만점을 받아 사실상 취업을 결정지었다. 내년 ...
최재훈
2019-09-06
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... 7명이 함께했다.가장 먼저 동균이 아빠 김용만씨가 마이크를 잡았다. 군포의 한 특성화고에서 '인터넷 쇼핑몰' 관련 공부를 했던 동균씨는 지난 2015년 성남 분당의 한 요식업체 조리실로 현장실습을 나갔다가 불과 6개월 만에 스스로 목숨을 끊었다고 한다. 동균씨가 극단적인 선택을 한 원인은 회사 직원들의 '괴롭힘'이었다. 용만씨는 "아들이 죽던 날 이 녀석(아들)에게 ...
배재흥
2019-08-22
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한국산업인력공단이 올해 한식조리기능사 실기시험 장소에 서정대학교를 포함시켰다.6일 서정대에 따르면 서정대 호텔조리과 조리실습실은 최근 한식조리기능사 실기시험장으로 지정돼 지난 1일부터 ... 실기시험이 치러지고 있다.한국산업인력공단은 경기 북부지역 수험생 증가에 맞춰 여러 기관에 대해 실습실 규모, 기자재 구비 상태 등 적격성 검토를 진행해왔다.서정대 조리실습실은 앞서 복어조리기능사, ...
최재훈
2019-08-07
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한국산업인력공단이 올해 한식조리기능사 실기시험 장소에 서정대학교를 포함시켰다.5일 서정대에 따르면 서정대 호텔조리과 조리실습실은 최근 한식조리기능사 실기시험장으로 지정돼 지난 1일부터 ... 실기시험이 치러지고 있다.한국산업인력공단은 경기 북부지역 수험생 증가에 맞춰 여러 기관에 대해 실습실 규모, 기자재 구비 상태 등 적격성 검토를 진행해왔다.서정대 조리실습실은 앞서 복어조리기능사, ...
최재훈
2019-08-05
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... 단호박 및 시금치 미음, 연어 죽, 소고기 달걀 브로콜리 볶음밥 등 단계별 건강 이유식 만들기 조리실습 등으로 운영된다.또 오는 8월 27일까지 매주 화요일에 만 25~35세 남성 혼밥러 16명을 ... 카레국수 ▲차돌박이 채소 말이 ▲삼겹살 김밥 ▲채소 샌드위치 ▲단호박 팬케이크 만들기 등 조리실습 등으로 진행된다. 앞서 군은 관내 청소년과 65세 남성들을 대상으로 '요리조리 cook! ...
김민수
2019-07-17
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... 2020학년도부터 신입생을 선발한다.(가칭)한국 글로벌셰프고등학교(이하한국 글로벌셰프고)로 거듭나게 되는 삼량고등학교는 새롭게 조리실습 동을 구축하고 한식, 양식, 중식, 일식, 제과·제빵 등 교육과정을 운영한다. '한국에서 세계를 조리하다'라는 슬로건을 내걸고 글로벌 셰프를 양성하게 된다.특히 조리실습 동 증축비 79억3천만원, 교육부 보통교부금 20억원, ...
김종호
2019-07-04
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... 등에서 근무하는 비정규직 직원을 정년까지 신분이 보장되는 무기직으로 전환하면서 생긴 개념이다.조리사, 조리 실무사, 영양사, 교무행정사, 행정사무원, 교육복지사, 특수교육실무사, 돌봄전담사 ... 떡 등을 대신 제공하고 단축 수업 등으로 학사 일정을 조정해 급식을 피한 곳도 많았다. 요리실습 수업을 급히 편성해 주먹밥과 비빔밥 등을 만들어 먹는 학교도 있다. 교육 당국은 또 특수교사와 ...
연합뉴스
2019-07-03
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... 청운면(면장·구문경)과 청운면 행복돌봄추진단(단장·송길영)은 지난 17일 청운면사무소 2층 조리실에서 청운면 남자 어르신들을 위한 '나는 나는 요리왕' 요리교실을 개강했다. 이번 요리교실은 ... 3시간씩 12주간 수업을 진행하며, 어르신들이 집에서 간단히 할 수 있는 요리를 어르신들이 직접 실습하고 시식까지 하는 방식으로 진행한다.이번 프로그램은 지역 특성상 노인 인구가 많고 특히 남자 ...
오경택
2019-06-18
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...평군보건소(소장·원은숙)가 진행한 '요리하는 청춘' 프로그램이 참여어르신과 가족들의 큰 호응속에 지난 29일 종강식을 가졌다. 남성어르신을 대상으로 양평군종합사회복지관(관장·강동연) 조리실에서 저염식 요리실습을 한 이 프로그램은 지난 3월 8일 첫 수업을 시작으로 주2회 12주간에 걸쳐 진행됐다. 요리하는 청춘은 지난 2014년 경기도사회복지공동모금회 공모사업에 선정된 뒤 ...
오경택
2019-05-30
검색결과
![[산업재해 피해 가족모임 간담]"누구도 책임지지 않는 죽음… '다시는' 되풀이되지 않기를"](https://wimg.kyeongin.com//news/legacy/thum/201908/20190821010007387_1.jpg)
