-
... 슬픈 현실이 농업인들의 어깨를 짓눌렀다.축산업계 또한 김영란법 시행 이후 한우가격이 하락하면서 수입육은 증가하는 대신 소득감소와 고급육 시장 상실이란 부작용 등에 어려움을 호소하고 있다.축산물품질평가원에 따르면 법 시행 직전 ㎏당 1만9천189원이었던 한우 도매가격이 지난달 말 1만5천496원으로 20% 가까이 하락했다. 한달새 한우값도 150만원 넘게 떨어지면서 축산농가들을 불안에 떨게 ...
김종화
2016-11-10
-
... 쇠고기 가격이 이처럼 오른 것은 최근 호주 지역의 계속되는 가뭄으로 목초지가 부족해져 현지 쇠고기 공급 물량이 줄어든 데다 국내에서도 수입 쇠고기 수요가 증가했기 때문으로 분석된다.축산물품질평가원에 따르면 한우 평균 경락가는 지난달 29일 현재 kg당 만 8천 228원으로 2014년 9월 평균 경락가 만 5천 198원에 비해 20%가량 올랐다.미국산 쇠고기의 경우에도 중국이 이달부터 ...
박주우
2016-10-03
-
... 소 1마리에서 많아야 60㎏ 정도에 불과하다.축산업계 관계자는 "소비자가 많이 찾는 부위가 소 1마리당 적게 나오기 때문에 가격이 비싸게 형성될 수 밖에 없는 상황"이라고 말했다. 축산물품질평가원이 지난해 연말 발표한 '축산물 유통실태 조사결과'를 보면 쉽게 이해할 수 있다.조사결과에 의하면 지난해 한우 부분육 경락가격(도매가)은 1kg에 평균 2만1천275원에 달했다. 부위별로 ...
김종화
2016-07-07
-
... 부위명, 용도 등과 원산지 표시를 잘 알고 구매해야 한다.우리나라 쇠고기의 등급은 육질과 육량등급으로 구분되며 축산물품질평가원으로부터 등급판정을 받은 후에야 유통이 가능하다. 육질 등급은 1++, 1+, 1, 2, 3 등급으로 구분되고 고기의 품질을 나타내며 근내 지방도(마블링)를 위주로 평가한다. 육량 등급은 A, B, C 등급으로 구분되고 고기의 양이 많고 ...
경인일보
2016-07-07
-
... 유통비용한우의 유통단계는 크게 출하단계와 도매단계, 소매단계로 구분된다.출하단계는 생산자가 축산물도매시장 또는 공판장에 직접 출하하는 경매출하와 유통주체에 의한 도축장 출하와 조합 등에 의한 ... 데다, 머리와 족, 내장 등 부산물 판매비로 상당수 대체하기 때문에 크게 영향을 미치지 않는다.축산물품질평가원이 발표한 '2015 축산물 유통실태조사'에 의하면 유통채널별로 유통비용은 정육점의 유통비용은 ...
김종화
2016-07-07
-
■ 축산물품질평가원 ◇본부장급 전보 △기획경영본부장 강태종 △강원지원장 박종운
경인일보
2016-05-18
-
... 확정하고 내년 말 입주할 예정이다. 행복청은 그간 행복도시 1-2 생활권(세종시 아름동)에 공공기관 집적화 단지를 조성, 공공기관 유치활동을 전개한 결과 선박안전기술공단(관1-2), 축산물 품질평가원(관1-1), 가축위생방역지원본부(관1-1)가 입주를 마쳤다. 행복청은 올해 국무조정실을 중심으로 부처 간 소통과 협력체계를 강화, 행복도시 입주를 희망하는 공공기관의 수요를 추가로 ...
전병찬
2016-05-15
-
충남 당진한우가 2014년에 이어 지난해에도 고급육 출현율이 충남도내 자치단체 중 가장 높은 것으로 나타나 그 우수성을 입증됐다. 2일 축산물 품질평가원 자료에 따르면 지난해 당진지역 한우 사육 농가 중 고급육 1+ 이상 등급을 받은 두수는 45.2%를 기록해 2014년보다 6%p 이상 상승한 것으로 나타났다. 이 수치는 전국 평균 37%보다도 높을 뿐만 아니라 ...
전병찬
2016-03-02
-
경기도내 학부모들은 오는 3월부터 자녀들의 학교급식 식자재 등급과 품질, 유통정보 등을 실시간으로 확인할 수 있게 된다.도는 학교급식에서 사용되는 농축산물 식재료의 품질과 신선도 안전성 ... 모니터링 관리시스템이 도입되면 고품질의 식자재가 납품될 것으로 도는 기대하고 있다.도는 농·축산물의 안전성 강화를 위해 학교급식지원시스템과 축산물품질평가원·농산물품질관리원 등 농·축산물 인증정보와 ...
전시언
2016-01-19
-
... 경기도 한우고급육 평가대회'에서 용인축협 권병주씨가 사육한 한우가 대상을 수상했다.9일 안양 축산물도매시장에서 치러진 행사에는 경기도의회 농정해양위원회 조재훈 의원, 송순택 의원, 오경석 ... 추천을 받은 도내 16개 농축협 및 사료업체 35개 농가에서 한우거세우 48마리가 출품됐으며, 축산물품질평가원, 한국종축개량협회 소속 심사위원들이 도체등급평가(90%) 및 농장환경평가(10%) 등 엄격한 ...
권준우
2015-12-09
-
... 식품기준과장 윤혜정 △식품영양안전국 영양안전정책과장 정진이 △중앙급식관리지원센터 설립 T/F팀장 나안희 △ 농축수산물안전국 축산물위생안전과장 최순곤 △의약품안전국 의약품관리총괄과장 김춘래 △ 〃 의약품허가특허관리과장 이남희 △바이오생약국 바이오의약품품질관리과장 김기만 △ 〃화장품정책과장 권오상 △의료기기안전국 의료기기정책과장 신준수 △ 〃 의료기기안전평가과장 이호동 ...
경인일보
2015-11-09
-
돼지고기에도 저지방 바람이 불면서 상대적으로 담백한 목살 가격이 삼겹살 가격을 처음으로 앞질렀다.28일 한국농촌경제연구원이 한국육류유통수출협회와 축산물품질평가원의 돼지고기 가격 통계를 분석한 결과를 보면 지난해 냉장 목살의 ㎏당 평균 도매가격은 1만3천642원으로 냉장 삼겹살 도매가격(1㎏·1만3천610원)을 사상 처음으로 웃돌았다.가격 상승폭도 목살이 더 컸다. ...
연합뉴스
2015-06-28
-
국민육류 돼지고기 값이 천정부지로 치솟고 있다. 24일 이마트와 축산물 품질 평가원에 따르면 돈육 대표가격은 5월(1~22일) 평균 1kg당 5천862원까지 올라 올해 들어 가장 높은 ... 2천60원, 4월 2천210원, 5월 2천340원으로 계속 오르고 있다. 돈육 대표가격은 축산물품질평가원이 도매시장에서'농수산물유통 및 가격안정에 관한 법률'이 정한 방법에 따라 계산한 돈육 kg당 ...
연합뉴스
2015-05-24
-
▲ 국민육류 돼지고기 값이 천정부지로 치솟고 있다. 24일 이마트와 축산물 품질 평가원에 따르면 돈육 대표가격은 5월(1~22일) 평균 1㎏당 5천862원까지 올라 올해 들어 가장 높은 가격을 기록했다. 돈육 대표가격이 5천800원을 넘은 건 지난해 6월 5천838원 이후 처음이다. 2011년 12월 6천72원을 기록한 이래 가장 비싸다. 사진은 고양시 한 대형마트의 ...
연합뉴스
2015-05-24