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"우리는 지금 양으로 술을 먹는다. 예전에는 그렇지 않았다. 좋은 술을 즐기는 문화가 돼야 한다."지난달 26일 평택생명농업센터에서 열린 '제12회 대한민국 명주대상'에서 심사위원과 특별심사위원으로 참석했던 백종원 더본코리아 대표와 BTS 진이 한 TV 프로그램에 나와 밝힌 전통주에 대한 소신이다. 그렇다면 예로부터 이어져 온 전통기법으로 술을 빚는...
김종호;문성호
2022-12-19
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만 20세에 불과한 대학생 A양은 지난 3월부터 팔로워 3천여명 규모의 전자담배 대리구매 트위터를 운영하며 1천회 이상에 걸쳐 수수료 총 200만원을 받고 전자담배 기기, 액상 등을 청소년들에게 택배로 판매했다. 중학교를 자퇴한 만 14세 B양은 어머니 명의로 전자담배 판매사이트에 가입해 담배를 구입한 후 또래 청소년에게 20회에 걸쳐 택배 배송하는 방법으...
고건
2022-12-19
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이천시립월전미술관은 2022년 겨울 기획전으로 '견월사見月詞: 똑같은 달을 보아도 마음에 따라 다르게 보인다네'전을 내년 1월 15일까지 개최한다. 이천시립월전미술관 전관에서 진행되는 이번 전시는 월전 장우성을 비롯해 김선두, 이재삼, 정영주, 나형민을 초청해 그들의 '달' 그림 44점을 한 자리에 모았다.월전 장우성의 탄생 110주년을 맞아 그 ...
서인범
2022-12-14
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"전 국민의 슬픔을 짓밟고 술자리 회식을 즐긴 더불어민주당 서영석 국회의원과 시·도의원들의 사과를 강력히 촉구한다."부천시의회 국민의힘 의원 일동은 7일 오후 이태원 참사 애도기간 술자리 워크숍으로 물의를 빚은 서영석 국회의원을 규탄하는 성명을 발표했다.이들은 "이번 사태의 당사자인 민주당 손준기·최은경·윤단비 부천시의원에 대해 정례회 당일에 공식적인...
이상훈
2022-12-07
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한 달 중 빛나는 별을 가장 관찰하기 좋은 시기가 '달 없는 밤'이다. 컴컴한 어둠 속 서로 다른 시공간에 존재하는 별이 우리에게 다가와 하나의 별자리로 이어지듯, 다양한 작품 세계 속에서 그것의 주는 의미와 방향, 작가의 시선을 차분히 그려나가 보는 것은 어쩌면 비슷한 결을 가졌는지도 모르겠다. 경기도미술관의 2022 경기작가집중조명 '달 없는 밤...
구민주
2022-12-05
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연말연시가 되면 빼놓을 수 없는 것이 술자리다. 올해는 특히 사회적 거리두기 해제로 인해 어느 때보다 술자리 등 사적 모임이 증가할 것으로 보인다. 술을 권하는 문화가 많이 사라졌다고 해도 술자리를 함께하다 보면 평소보다 더 많은 술을 마시게 된다. 또 연말연시 분위기에 휩쓸려 주량을 넘은 과음, 폭음하기가 쉽다.한국건강관리협회 경기도지부는 최근 알코올은 ...
김성주
2022-11-29
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연금술사(alchemist)들은 돌을 금으로 바꾸려 했지만, 스머프를 재료로 쓰지 못했던 가가멜처럼 실패했다. 연금술사들은 실패한 것일까?화학(chemistry)의 어원은 연금술(alchemy)인데, 화학 덕분에 인류는 현재 사용하고 있는 물질들로 풍요를 얻었다. 인류는 추가적인 쾌락과 번영을 위해 초과적인 생산을 하기 시작하면서 더 나은 삶을 이룩했지만,...
송근용
2022-11-29
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양주골이가전통주는 양주지역 쌀인 양주골쌀로 '이화주'를 빚는 곳이다(3월22일자 11면 보도=[술을 빚다, 흥에 취하다: 우리동네 술도가를 찾아서·(12)] 이화주 대중화 앞장 '양주골 이가 전통주').이화주는 배꽃 필 무렵 빚는다고 해서 붙여진 이름인데, 생김새가 일반 술과는 딴판이다. 마치 떠먹는 요구르트 같은데, 막상 한숟갈 크게 떠서 입에 넣...
강기정
2022-11-22
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라거(Lager), 에일(Ale), 필스너(Pilsner), 바이젠(Weizen), 아이 피 에이(IPA, India Pale Ale) 등은 수제 맥주의 이름이다. 이를 보듯 수제 맥주의 가장 큰 장점은 다양성이다.맥주는 세계적으로 대중화된 주류 중 하나로 호불호가 적은 편이다. 맥주는 보리를 가공한 맥아(Malt)를 발효시키고 이를 주재료로 향신료인 홉(...
김민수
2022-11-21
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경기도농수산진흥원의 'G마크'와 '농촌융복합산업' 인증을 받은 농업회사법인 (주)좋은술의 '천비향약주'(도수 16%)는 오양주다. 오양주는 '술을 다섯 번에 걸쳐 빚는다'는 뜻으로 술을 빚는 이의 정성과 시간이 들어간 술을 말한다. 천비향약주는 가장 최근에 도정한 평택쌀과 누룩, 정제수, 밀로만 만들었다. 인공감미료나 화학조미료와 같은 첨가물...
경인일보
2022-11-17
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이태원 참사 애도 기간 술자리를 가진 서영석 국회의원과 부천지역 시·도의원에 대한 사퇴를 촉구하는 반발이 거세지고 있지만 정작 당사자들은 이렇다 할 태도를 보이지 않고 있어 빈축을 사고 있다.14일 지역 정치권 등에 따르면 더불어민주당 부천정 지역위원회 당원, 전 고문단, 시민 유권자 15명은 지난 8일 오전 부천시청 브리핑실에서 기자회견을 열고 "용산 ...
이상훈
2022-11-14
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술에 취해 70대 어머니를 때리고, 흉기로 위협한 40대 아들이 실형을 선고받았다. 인천지법 형사3단독 권순남 판사는 존속상해와 특수존속협박 혐의로 기소된 A(41)씨에게 징역 1년을 선고했다고 10일 밝혔다.A씨는 지난 8월23일 인천 미추홀구에 있는 여자친구 집에서 어머니 B(75)씨를 수차례 주먹으로 때리고 발로 차 다치게 한 혐의 등으로 기소됐다.그...
김태양
2022-11-10
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용인시가 과거 이영미술관 부지에 추진돼 온 공동주택 건설사업과 관련, '영덕지구 지구단위계획 수립을 위한 용도지역 결정(안)'이 도시계획위원회 심의를 조건부 통과했다고 9일 밝혔다.이번 심의를 통해 기존 자연녹지지역이 제2종일반주거지역으로 변경됐다. 도시계획위원회는 지난 8일 열린 심의에서 용도지역 변경은 수용하되 주변 지역과 조화를 이루고 쾌적한 환경...
황성규
2022-11-09
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"이태원 사고 애도기간 술자리 회식한 서영석 국회의원은 사퇴하라."국민의힘 부천정 지역위원회는 7일 오전 부천시청 브리핑실에서 서영석 국회의원 사퇴를 촉구하는 기자회견을 열고 이같이 밝혔다.이들은 "10월29일 용산구 이태원에서는 시민 156명이 사망하고 190여 명이 부상당하는 있어서는 안 되는 안타까운 사고가 발생했다"며 "정부는 국정의 최우선...
이상훈
2022-11-07