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... 자리잡았다. 또한 젊은 부부들이 주류를 이루면서 마르셰측은 420평규모의 음식점내부에 놀이방까지 마련해 놓고 있어 가족동반손님들에게 큰 호응을 받고 있다. 마르셰 분당점 김낙겸 점장은 “모든 식자재의 90%이상을 국내 유기농산물을 사용하고 있으며 철저한 위생관리와 유럽재래식 시장을 그대로 옮겨온 듯한 실내 인테리어가 손님들로부터 좋은 반응을 받고 있다”고 말했다.
왕정식
2002-01-07
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... 채용했으며 청소·세탁·보안경비 등 외주용역직원까지 포함할 경우 강원도민은 전체 종사원 1천301명의 46.4%(604명)에 이르고 있다.특히 청소·세탁·종업원숙소 등 연간 지역용역액 75억원, 연간 호텔식자재 지역구매액 46억원 등에 이르고 있으며 그동안 발주한 2천971억원 규모의 공사 가운데 1천170억원을 지역업체가 수주한 것으로 나타났다.▲향후 계획 = 강원랜드는 오는 2006년까지 모두 1조1천743억원을 ...
경인일보
2001-10-25
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... 그동안 1억7천500만원을 투입해 개발한 e-Biz 모델의 다양한 기능이 선보였다.e-Biz는 농산물 유통에 정보기술을 접목, 농업법인 등 생산자 조직과 개별소비자, 대형유통업체와 식자재업체, 중도매인, 가공업체 등 대량 소비처를 인터넷으로 연결하는 전자직거래 시스템이다.도는 그동안 농업법인 등 86개, 농산가공업체 26개, 지역농협 18개 등 130개소의 생산지 거점을 마련, ...
김신태
2001-07-19
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... 안정화를 도모하기 위해 가맹점 회계, 고객 분석자료들을 제공하는 컨설팅 프로그램 지원도 한다. 또 농협유통 및 기타 식품유통 회사들과 협업체제를 통한 직거래로 각종 안주류와 야채등 모든 식자재에 우리 농산물이 우선공급된다. 강홍구(姜弘求·35)대표는 이번 월드컵 축구대회가 반드시 저변확대에 따른 국민적 성원이 뒷받침 돼야 한다는데서 사업을 착안했다. 비록 실제 경기장보다는 작지만 축구지식을 ...
오연근
2001-07-14
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... 안정화를 도모하기 위해 가맹점 회계, 고객 분석자료들을 제공하는 컨설팅 프로그램 지원도 한다. 또 농협유통 및 기타 식품유통 회사들과 협업체제를 통한 직거래로 각종 안주류와 야채등 모든 식자재에 우리 농산물이 우선공급된다. 강홍구(姜弘求·35)대표는 이번 월드컵 축구대회가 반드시 저변확대에 따른 국민적 성원이 뒷받침 돼야 한다는데서 사업을 착안했다. 비록 실제 경기장보다는 작지만 축구지식을 ...
오연근
2001-07-14
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... 기계화했으며 2천여대를 동시에 주차할 수 있는 주차장과 문화·휴식공간 등 부대시설을 갖췄다. 또 각 동의 직판장은 오전 9시부터 밤 12시까지 365일 연중 이용이 가능하고 도매와 식자재매장은 24시간 365일 문을 열어 주민들이 항상 이용할 수 있도록 했다. 농협중앙회가 운영을 맡아 오는 2003년까지 연간 4천억원의 매출을 목표로 하고 있다. 산지의 생산자 조직과 소비지의 ...
유재명
2001-07-04
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... 들어서고 2천여대 동시 주차 규모의 주차장이 갖춰져 있다. 특히 유통센터에는 음식점 업주들이 음식 재료는 물론 종이컵.나무젓가락 등 음식점 운영에 필요한 물품을 한번에 구매할 수 있는 식자재 전문 매장도 조성돼 있다. 식자재 전문매장은 사업자등록증이 있는 사람에 한해 회원으로 등록해야 사전 구매 예약을 통해 이용할 수 있으며, 모든 물품을 포장단위로 구분해 시중 할인매장보다 싼 ...
경인일보
2001-07-03
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... 4만1천여평 부지에 시설면적 1만6천100평의 규모로 조성된 고양농수산물종합 유통센터는 소매 할인매점인 하나로클럽(2천700평)을 비롯, 도매매장(3천평), 양곡전문 매장, 화훼전문 매장, 식자재 전문매장등이 들어서 있다. 특히 식자재 전문 할인매장은 식당업을 계획중인 사업자와 요식업자들의 원스톱 쇼핑이 가능토록 365일 연중 24시간 영업을 한다. 이날 개장된 고양 유통센터는 농협이 ...
김재영
2001-06-09
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... 생활필수품 1만2천여가지를 판매하게 된다.특히 이 센터 1층에는 음식점 업주들을 대상으로 음식 재료는 물론 종이컵, 나무젓가락 등 음식점 운영에 필요한 물품을 한꺼번에 구매할 수 있는 식자재전문매장과 일반소비자를 대상으로 한 할인매장인 하나로클럽이 자리잡고 있다. 도매매장과 식자재 전문매장은 연중무휴 24시간 운영되며 하나로클럽은 연중무휴로 오전 9시부터 밤 11시까지 영업을 ...
경인일보
2001-06-06
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남동구가 7일부터 관내 학교급식 식자재 공급업소에 대한 지도·점검에 나섰다. 구는 오는 16일까지 관내 남동식품 등 25개업소에 대해 현장을 방문, 식품위생업 준수사항 여부 등을 집중 점검한다. 점검내용은 ▲원재료를 적정하게 사용하고 있는지 여부 ▲재료운반과정의 위생관리 취급여부 ▲유통기한 등 위생적 재료보관 ▲기타 위생업소로서 갖추어야 할 요건과 준수사항 등이다. ...
경인일보
2001-05-08
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... 하나로클럽과 화훼전문매장 등이 들어서며 2천여대 동시 주차 규모의 주차장이 갖춰진다. 또한 음식점 업주들이 음식재료는 물론 종이컵·나무젓가락등 음식점 운영에 필요한 물품을 한번에 구매할 수 있는 식자재 전문매장도 함께 들어선다. 식자재 전문매장은 회원으로 등록해야 사전 구매예약을 통해 이용할 수 있다. 모든 물품을 포장단위로 구분, 시중 할인매장보다 싼 값에 공급하며 도매시장과 함께 ...
최호진
2001-04-12
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... 20분정도 기다려야 한다고 했으나 1시간이 넘도록 식사가 나오질 않았다”며 “늦게 온 손님들에게 식사를 먼저 내주는 등 서비스가 엉망”이라고 말했다. 식당 관계자들은 “식사 주문시 10분을 넘기지 않는 것이 관례”라며 “아직까지 평균 식사 수요를 예측하지 못해 식자재가 부족해 제때에 제공하지 못하고 있다”고 말했다. /徐晋豪기자·provin@kyeongin.com
경인일보
2001-04-07
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... '저질'의 음식재료를 사용할 수밖에 없고, 위탁업체 지도·점검에 관한 법적기준도 없는 상황이라는 것이다. 인천시교육청에 따르면 지난 4월 20일부터 5월 12일까지 시 위생과에 학교급식 식자재 공급업체 42개소에 대한 지도·점검을 의뢰했다. 그러나 시는 지난 24일 시교육청에 식품위생법상 학교급식업체들이 사용하는 곡류, 과일 등 농수산물과 정육(쇠고기·돼지고기) 및 계육, 유제품, ...
경인일보
2000-06-02
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... 구호품을 수재민들에게 전달할 예정이다.이 회사 관계자는 『급식사업 자체가 기본적으로 재난구조의 성격을 띠고 있다』면서 『급식과정에서의 식중독사고 등에 대비해 식기소독 강화와 중앙물류센터로부터식자재 직송 등 위생관리를 철저히 하면서 무료급식을 할 예정』이라고 말했다.지난해 수해때 물품전달에 그쳤던 신세계푸드시스템도 급식사업 특성을 살려 수해현장에 무료급식소를 설치, 운영할 계획이다.정수기판매업체인 ...
경인일보
1999-08-04
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