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'생활의 달인'에서 미소카라메달인 닭불고기달인 '원조약수식당'·물회달인 '부산횟집'· 꽈배기도넛달인 '도너츠 전문점 맥스넛' 등 맛집이 소개됐다.1.은둔식달 <원조약수식당>; 닭불고기달인 경북 봉화군 봉성면 진의실길6<부산횟집>; 물회달인 경남 남해군 서면 남서대로 1727-152. 자연세탁달인<하나로 친환경 맞춤형 세...
디지털뉴스부
2019-04-29
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'생생정보' 도토리묵사발 맛집이 화제다. 29일 방송된 KBS 2TV 교양 '생생정보'의 '장사의 신' 코너에는 도토리묵사발 맛집이 전파를 탔다. 대전 유성구에 위치한 해당 맛집('솔밭묵집')은 따끈하거나 시원한 독토리묵사발과 묵무침, 보리밥이 유명한 맛집이다. 채묵은 8천 원, 묵무침은 1만 2천 원, 보리밥은 7천 원으로 비교적 저렴하다. 특히 ...
손원태
2019-04-29
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'2tv 저녁 생생정보 오늘 방송 맛집'은 우리동네숨은맛집 마포구막국수+메밀전병 '평창막국수'·얼큰닭곰탕+오징어철판국수 '정둔면옥'·장사의 신 연매출 21억 도토리묵+도토리묵무침 '솔밭묵집'·미스터LEE 사진한 컷 '남문뻥튀기'·'용성통닭' 등이다. [우리동네숨은맛집] ♦ 마포구 막국수+메밀전병<평창막국수>;서울 마포구 마포대로21길 ...
디지털뉴스부
2019-04-29
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'생활의달인' 닭불고기 달인이 화제다. 29일 방송된 SBS TV 교양 '생활의달인'의 '은둔식달' 코너에는 봉화군에 위치한 닭불고기 맛집이 전파를 탔다. 경북 봉화군에 위치한 해당 맛집('원조약수식당')은 도심에서 흔치 않은 가정십 느낌의 식당으로 유명하다. 또한 메뉴판도 없으며, 오로지 닭불고기 하나만 판매한다. 향긋한 깻잎과 구워낸 닭의 조화가 ...
손원태
2019-04-29
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'생활의 발견' 남해 물회 맛집이 화제다. 29일 방송된 SBS TV 교양 '생활의 달인'에는 남해 물회 달인이 전파를 탔다. 경남 남해군에 위치한 해당 맛집('부산횟집')은 2대째 내려오는 특제양념장과 얼음으로 남다른 물회 맛을 자랑한다. 달인은 물회 맛 비결로 제철 생선과 양념장을 꼽았으며, 양념장을 일주일 간격으로 총 28일 한달 간 숙성시킨다고 ...
손원태
2019-04-29
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'생활의달인' 부산 꽈배기 달인이 화제다. 29일 방송된 SBS TV 교양 '생활의달인'에는 부산 꽈배기 도넛 달인이 소개됐다. 부산 동구 진시장로에 위치한 해당 맛집('도너츠 전문점 맥스넛')은 전국 각지에서 찾아온 손님들로 문전성시를 이루고 있다. 달인은 8종류의 빵을 3종류의 반죽으로 만들었으며, 반죽의 핵심 재료로는 땅콩과 연근이었다. 껍질을 ...
손원태
2019-04-29
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...생정보 스페셜'이 29일 재방송되면서 '생생정보 떡갈비'가 화제다.지난 12일 방송한 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 '7전 8기 부자의 탄생' 코너에서는 수제 떡갈비 맛집이 전파를 탔다.수제 한우 떡갈비, 돼지 떡갈비 맛집인 이곳은 윤기가 흐르는 비주얼로 시선을 사로잡았다.맛집을 찾은 사람들은 "이 집 떡갈비는 인절미를 씹는 식감이다. 육즙이 예술이다"며 ...
편지수
2019-04-29
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'생방송투데이' 베이커리 카페에 라운지펍, 레스토랑까지 운영하는 맛집이 공개돼 화제다. 29일 방송된 SBS TV 교양 '생방송투데이'의 '대박신화 어느날' 코너에는 우러 매출 3억 7천만 원에 달하는 대박 맛집이 전파를 탔다. 서울 성동구에 위치한 해당 맛집('어반소스')은 고르곤졸라와 흥국어니언, 베이컨 치아바타 등을 판매하는 베이커리다. 이곳은 ...
손원태
2019-04-29
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1967년 문 열어… 잘 팔리자 양으로 보답"엉터리… 이러다 망해" 단골 우려, 상호로시원한 해장국과 담백한 왕갈비탕 '쌍벽'50여년 노하우 담긴 돼지갈비도 인기메뉴"전통과 추억을 먹는다. 해장국과 갈비탕, 그리고 돼지갈비."평택시 비전동 조개터 평택레포츠타운 근처에 위치한 '엉터리집(중앙2로 145, 대표·박명준)'은 1967년 문을 열었다...
김종호
2019-04-28
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... 차별과 무시 속에서 정정자 씨는 현지인에게도 인정 받는 베이글 가게를 오픈했고, 하루 평균 매출 3백만 원에 연 매출 10억 원이라는 서민갑부로 성장했다. 한편 정정자 씨가 운영하는 베이글 맛집은 서울 서대문구 이화여대5길에 위치한 '마더린러 베이글'로, 평일 오전 8시 30분부터 오후 7시 30분까지 운영한다. 토요일·공휴일은 오전 10시부터 오후 7시까지, 일요일은 휴무다. ...
손원태
2019-04-28
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'생활의 달인'이 28일 재방송된 가운데 중국식 쫄면 맛집이 화제다. 이날 재방송된 SBS TV 교양 '생활의 달인'의 '은둔식달' 코너에는 중국식 쫄면 달인이 소개됐다. 달인은 양념장의 핵심이 닭발 육수이며 닭발을 48시간 숙성해 사용한다고 설명했다. 닭발 육수를 냉장고에서 12시간 정도 숙성하면 묵과 같은 자태를 뽐낸다고. 달인은 숙성시킨 닭발에 ...
편지수
2019-04-28
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... 직화로 구워낸 뒤 엄청난 양의 양파와 구운 홍게를 넣었다. 3가지 재료가 준비되면 고기를 다져 된장소스와 육수를 함께 섞어준 뒤 하루 정도 냉장 숙성하면 완성된다.한편 미소카라메 달인의 맛집은 서울 송파구에 위치한 '배키욘방'으로 매일 오전 11시 30분부터 오후 9시까지며, 오후 3시부터 5시까지 브레이크타임이다. 매주 월요일 휴무다./편지수기자 pyunjs@kyeon...
편지수
2019-04-28
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... 가운데 터키 음식 카이막이 화제다.28일 재방송된 tvN '짠내투어' 73회에서는 문세윤과 유민상이 설계자로 나선 터키여행이 그려졌다.이날 문세윤과 유민상은 멤버들은 이스탄불 조식 맛집으로 데리고 갔다. 이들은 터키의 전통 음식인 식전빵, 밀크티, 메네멘, 카이막을 주문했다. 밀크티를 맛본 박명수는 싱거운 맛에 실망감을 드러냈지만 카이막에는 전혀 다른 반응을 보였다.박명수는 ...
편지수
2019-04-28
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28일 방송한 '생생정보 스페셜'에 소개된 대전 치즈간장뼈찜 맛집이 화제다. 이날 재방송된 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 '우리동네 숨은 맛집' 코너에는 대전 치즈간장뼈찜 맛집이 소개됐다.중독성 강한 양념이 들어간 뼈찜으로 유명하다. 주인장은 목뼈를 간장소스에 넣고 떡과 간장, 각종 채소, 면사리 등을 넣고 끓인 뒤, 모짜렐라 치즈를 뿌리면...
편지수
2019-04-28
![[뉴스분석] ‘파기환송’ 인천항 갑문 추락사고 판결이 남긴 것](https://wimg.kyeongin.com/news/cms/2024/11/16/news-p.v1.20241115.a3780862d5d3477eb5ff62e07c198cfc_R.png)
![[눈길 끄는 공연] 소설 속 살인마가 나타났다… 뮤지컬 ‘더 픽션’ 외](https://wimg.kyeongin.com/news/cms/2024/11/15/news-p.v1.20241115.4744c029ce8c4d99b72b605d302189db_R.jpg)
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![[<span class="highlight">맛집</span>을 찾아서]평택 비전동 '엉터리집'](https://wimg.kyeongin.com//news/legacy/thum/201904/2019042501002399200116811.jpg)
