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• 미추홀구 어린이·사회복지급식센터 '순회 식사지도'

  인천 미추홀구 어린이·사회복지급식관리지원센터는 이달 말까지 '어린이 식사지도 프로그램'을 진행한다.이번 프로그램은 급식 시간 전에 영양사가 어린이·사회복지급식관리지원센터 등록시설의 급식소를 방문해 적정 섭취량, 골고루 먹는 식습관 실천 등을 교육하는 시간으로 구성됐다.어린이들이 식품 모형을 직접 식판에 담아보는 체험 활동을 통해 자신에게 적정한 양을 조...

  백효은 2023-08-08

• 연수구 어린이급식관리지원센터 '위생 어시스트' 컨설팅교육 진행

  인천 연수구 어린이급식관리지원센터는 급식소 컨설팅 '위생 어시스트' 프로그램을 운영한다고 7일 밝혔다.이번 컨설팅 사업은 지역 어린이 급식소의 위생 관리와 급식 운영 개선을 위해 신규 등록급식소 또는 신규 조리원 채용 급식소를 대상으로 이뤄진다.이를 위해 사전 조사를 한 센터는 급식소 현장의 위생 지식수준과 역량을 파악해 조리원의 눈높이에 맞춰 전반적인...

  김주엽 2023-03-07

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  하남시 어린이급식관리지원센터, 식약처장 표창

  하남시 어린이급식관리지원센터(센터장· 이해정 가천대 식품영양학과 교수)가 식품의약품안전처로부터 어린이와 청소년 식생활 안전에 기여한 공로로 식품의약품안전처장 표창을 수상했다고 지난 24일 밝혔다.가천대학교 산학협력단이 위탁운영 중인 하남시 어린이급식관리지원센터는 관내 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 277개 어린이급식소를 대상으로 영양과 위생안전 개선을...

  김종찬 2022-06-26

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  영양사 없는 경기도 소규모 어린이집도 '급식관리지원센터' 지원 받는다

  올해부터 경기도 내 100명 미만 소규모 어린이집의 '어린이급식관리지원센터' 등록이 의무화된다.도는 도내 100명 미만 소규모 어린이집이 어린이급식관리지원센터에 등록하면 어린이집의 효율적인 영양 관리를 위한 어린이 급식용 식단 개발과 영양 및 식사 지도 교육자료 개발 등을 지원받을 수 있다고 17일 밝혔다.이는 지난해 12월 시행된 '어린이 식생활 안...

  신현정 2022-02-17

• 어린이급식 조리종사자 건강검진일 알림서비스

  조리종사자가 건강진단서 검진일을 깜박해 행정처분을 받는 사례가 증가하자 광주시가 알림서비스를 지원하고 나섰다.광주시 어린이급식관리지원센터(센터장·김성옥)는 급식안전을 위한 위생정보 알림 서비스 '딩동∼알리GO서비스'를 지원한다고 5일 밝혔다.이 서비스는 ▲조리종사자의 건강진단결과서 유효기간 만료 사전안내 ▲시설장 및 조리종사자 대상 관내 식중독 발생정보...

  이윤희 2019-11-05