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... 최근 '제12회 중구 향토·특색음식 발굴 경연대회'를 열어 마시안제면소 등 6개 음식점을 지역 맛집으로 선정했다고 22일 밝혔다.해물 주꾸미 칼국수를 선보인 '마시안제면소'가 영예의 대상을 차지했다. 간재미 무침과 갈치구이를 요리한 '금수레건강밥상'은 최우수상을 받았다. 우수상은 코다리 강정을 내놓은 '한옹가'와 명태 조림을 출품한 '명태혁명', 장려상은 오리 주물럭의 '영종미담', ...
임승재
2023-10-22
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... 19일 영종 하늘체육공원(하늘달빛로 108)에서 개최한다.이번 대회는 영종국제도시 등 중구의 특색있는 맛집을 발굴해 지역 먹거리 관광 산업을 발전시키기 위한 자리다.대회 참가 원한 일반음식점 중 심사를 통과한 15개 팀이 경연에 나선다. 이들은 코다리, 가자미, 주꾸미, 오리, 소고기 등 다양한 식재료를 사용해 맛의 향연을 펼칠 예정이다.중구는 맛·영양, 구성·조화, ...
임승재
2023-10-15
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한가지 메뉴 집중… 지역대표 맛집다양한 재료 넣은 국물 묵직한 입맛방풍나물·도라지… 밑반찬도 군침동태는 우리나라 사람들이 좋아하는 생선 중 하나다. 이 때문에 동태와 코다리 등을 주메뉴로 하는 프랜차이즈 음식점이 많다. 동태 요리를 판매하는 음식점이 늘어나면서 안타깝게도 차별화된 식당을 찾기 어려워졌다.인천 남동구 구월동에 있는 '이현미 이가네 동태탕'은 ...
김주엽
2020-04-26
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... 코다리조림피자세트 맛집 '곤드레킹'을 찾았다.이 곳에서는 코다리를 달싹지근한 양념에 졸여낸 코다리조림과 고르곤졸라피자, 곤드레밥이 세트로 맛볼 수 있는 독특한 콘셉트의 맛집이다.코다리조림은 ... 맛을 유지하기 위해 냄비 뚜껑에 구멍을 내는 아이디어로 야들야들한 식감을 더했다. 메인메뉴인 코다리조림을 곤드레밥 위에 올려 먹으면 감칠맛이 일품이라는 평이다. '곤드레킹'은 이러한 비법으로 ...
이상은
2019-11-19
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'생생정보' 떡갈비 한상 맛집이 화제다. 지난 12일 방송된 KBS 2TV 교양 '생생정보'의 '장사의 신' 코너에는 떡갈비 한상 맛집이 전파를 탔다. 경기 고양시 일산서구에 ... 빨래하듯 40분간 소고기를 치대 찰진 상태를 만드는 정성까지 더해진다. 또한 떡갈비 한상에는 코다리조림이 더해져 깔끔하면서도 중독성 강한 맛을 자아낸다. 한편 이곳의 영업시간은 매일 오전 11시부터 ...
손원태
2019-08-25
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'2TV 생생정보'에 소개된 떡갈비 맛집 '한스소떡갈비'가 네티즌들의 관심을 모으고 있다. 30일 방송된 KBS 2TV '2TV 생생정보'에서는 '장사의 신' 코너를 통해 '연 매출 10억! 떡갈비 한상' 맛집이 소개됐다.이곳의 대표 메뉴는 한스패드 정식으로 달짝지근한 떡갈비와 코다리가 한상에 밑반찬, 밥 등과 함께 제공된다.불맛과 함께 육즙이 ...
편지수
2019-07-30
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'2TV 생생정보' 초저가의 비밀 코너에 소개된 7000원 48가지 요리 무제한 뷔페 맛집 청주 '참나무골'이 화제다.11일 저녁 방송된 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 '초저가의 비밀' 코너에서는 7000원 48가지 요리 무제한 뷔페가 전파를 탔다.제육볶음, 코다리, 소머리곰탕을 포함한 한식 10종, 깐풍기를 비롯한 중식 5종에 치킨 2종류와 다양한 분식을 7천원에 ...
편지수
2019-07-11
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...군포 산본중심상가에 위치한 '마산아구찜'이 개업 1년만에 입소문을 타며 지역 내 신흥 맛집 반열에 올랐다.음식의 맛은 좋은 재료로부터 시작된다고 믿는 김준수(58) 대표는 아귀를 비롯한 ... 거쳐 개발한 양념 비법을 더해 타의 추종을 불허하는 아귀찜을 탄생시켰다.아귀찜을 주문하면 코다리구이와 메밀부추전이 서비스로 나오는데, 서비스라는 호칭이 미안할(?) 정도로 메인 메뉴 못지 ...
황성규
2019-06-30
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'2TV 생생정보'의 '리얼가왕' 코너에 소개된 8000원 코다리찜과 4900원 소고기국밥 맛집 '상명이네'·'신바람명태'이 화제다.19일 방송된 KBS 2TV '2TV ... 소개됐다.갈빗대를 우려낸 진한 육수에 아삭한 깍두기가 절로 숟가락을 부르는 곳이다.코다리찜을 시키면 코다리 맑은탕이 서비스로 나오는 이곳의 가격은 8000원.1인당 한 마리는 먹을 수 있는 양에, 매콤한 ...
편지수
2019-06-19
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2tv 저녁 생생정보 오늘 방송 맛집은 대동맛지도 부대찌개 '권바우부대찌개'·돈가스&함박스테이크 '루'·비법 24시 밥상을 털어라 제철 생선구이&조림 '송파나루' ... '2TV 생생정보'는 매주 월~금요일 오후 6시 30분에 방송한다./디지털뉴스부생생정보 오늘방송맛집, 택시맛객 코다리냉면 '하늘면옥'·오돌갈비 '삼산이수'·가격파괴WHY 만 원 아귀찜·족살수육 ...
디지털뉴스부
2019-06-06
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... 6일 저녁 방송된 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 '택시맛객' 코너에서는 의정부 코다리냉면 맛집을 소개했다. 이날 방송에서는 시원한 평양냉면 국물에 쫄깃쫄깃한 함흥냉면 면발을 가진 ... 식감이 매력적인 매콤달콤 코다리냉면도 인기 메뉴라고. 한 택시맛객은 "회냉면은 맞지만, 코다리냉면은 흔치 않다"고 했다. 주인장은 "우리집 냉면은 모두 고구마전분으로만 면발을 만든다"며 ...
편지수
2019-06-06
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생방송투데이 오늘방송맛집은 골목빵집 7종 크림판도로 '그릿 918 베이커리 카페'·소문의 맛집 일 750개 판매 수제 돈가스 '혼가츠'·맛의 승부사 명품 코다리조림 '이예수의 ... 918 베이커리 카페>;달콤한 유혹! 7종 크림판도로 편서울 서초구 법원로2길 24 소문의 맛집 ▶ <혼가츠>;골목의 기적! 일 750개 판매 수제 돈가스 편서울 마포구 서교동...
디지털뉴스부
2019-05-30
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'생방송투데이' 코다리 조림 맛집이 전파를 탔다. 30일 방송된 SBS TV 교양 '생방송투데이'의 '맛의 승부사' 코너에는 코다리 조림 맛집이 전파를 탔다. 경기 남양주시에 ... 이곳에는 갈비는 물론 주꾸미와 문어가 각각 더해져 맛의 남다른 풍미를 자아낸다. 특히 반건조된 코다리가 통으로 한 마리가 들어가 시선을 모으고, 자몽껍질을 활용한 비린내도 잡아줘 탱탱한 명태살이 ...
손원태
2019-05-30
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... 유일무이! 특별한맛 닭물회<닭면가>;인천 중구 신포로23번길 83 진성빌딩 1층 ♦ 코다리조림+강황두부전골정식<우리동네맛코다리>;인천 계양구 계산새로19번길 4[가격파괴 WHY]♦ ... '2TV 생생정보'는 매주 월~금요일 오후 6시 30분에 방송한다./디지털뉴스부생생정보 오늘방송맛집, 택시맛객 닭물회 '닭면가'·코다리조림+강황두부전골 '우리동네맛코다리'·가격파괴WHY 한식무제한 ...
디지털뉴스부
2019-05-13