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... 든다.5~6명의 아줌마들이 가게 뒤편에 옹기종기 모여앉아 전을 부치고, 한쪽에선 먹음직스러운 열무김치를 담고 있는 모습이 잔치를 앞둔 종갓집과 다름없다.
가게 앞에서부터 풍겨오는 전 부치는 기름냄새와 ... 100여 가지가 넘는 반찬을 가게 내에서 직접 만들어 손님들에게 팔고있다. 대형 마트에서 포장해 내놓은 음식과는 그 정성부터 차이가 난다.
15년 손맛을 뽐내며 건거니집을 운영해온 김춘성(47·여)씨는 ...
2007-06-08
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... 슬로푸드 마을에는 15억원을 들여 떡 연구소 및 박물관을 건립해 여주 산병과 우찌지, 백령도 김치떡 등 사라져 가는 전통 떡 16종을 재현하게 된다.
또 제조공장 및 가공시설도 설치해 단순히 ... 현대화를 지원하고, 프랜차이즈 창업 지원, 친환경 농산물 유통 체인망 및 인터넷포털사이트 구축 등 유통체계 다양화, 떡 캐릭터 개발 및 선물용 소포장재 개발 등을 추진할 계획이다.
2007-02-05
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... 각각 시간당 5천원에 대여해주고 있다. 스케이트장 한쪽에는 떡볶이와 컵라면 등을 판매하는 포장마차도 대여섯 군데 있다. 포장마차 안은 붉게 상기된 볼을 비비며 뜨거운 어묵국물을 호호 불어가며 ... 김미자할머니집(031-531-4459)은 깊은 손맛으로 고기 양념은 물론 시원한 동치미와 김치까지 별미로 통한다. 이동갈비 2만4천원, 동치미국수 3천원.
여행 TIP
■ 일동 유황온천에서 ...
2007-01-06
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... 각각 시간당 5천원에 대여해주고 있다. 스케이트장 한쪽에는 떡볶이와 컵라면 등을 판매하는 포장마차도 대여섯 군데 있다. 포장마차 안은 붉게 상기된 볼을 비비며 뜨거운 어묵국물을 호호 불어가며 ... 김미자할머니집(031-531-4459)은 깊은 손맛으로 고기 양념은 물론 시원한 동치미와 김치까지 별미로 통한다. 이동갈비 2만4천원, 동치미국수 3천원.
여행 TIP
■ 일동 유황온천에서 ...
2007-01-06
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... 구분되지 않아 수출용 물량 확보에 어려움을 겪었고, 고품질 농산물을 생산해도 예랭, 선별, 포장 등 유통체계가 미흡해 상품성을 떨어뜨렸다. 게다가 국내 수출업체간 과당경쟁은 수출가격을 저하시켰고, ... 입점시키는 실적을 거둬냈다.
그 결과 포도, 배, 김, 난초, 장미, 선인장, 파프리카, 인삼, 김치 등 신선농산물과 장류(고추장, 된장 등), 가공식품 등 70여개 품목의 농산물이 미국, 대만, ...
2006-12-22
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... 소비자가 안심하고 먹을 수 있도록 생산자의 실명과 업소명, 전화번호 등이 적힌 스티커를 제품 포장지에 부착토록 하는 '클린푸드제'다. 기초단체가 스티커 제작 비용을 모두 부담하고 경우에 따라서는 ... 평가를 받고 있다. 하지만 업소들의 '의미있는' 외면도 적지 않다.
인천 남구 용현시장. 김치를 만들어 팔고있는 김모(46·여)씨는 스티커 부착은 안중에도 없다. 큰 고무대야에 얼음을 넣고 ...
2006-12-19
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농산물택배 소비자 불만 속출 주부 김모(39·수원시 팔달구 고등동)씨는 지난달 경북 안동의 시댁에서 보낸 김치택배를 받고 깜짝 놀랐다.
포장을 열어보니 김치국물이 줄줄 새나와 종이포장박스가 온통 김치국물로 범벅이 돼 있었다. 당초 시어머니는 1만5천원 상당의 플라스틱용기에 김치를 담아 보냈다고 했지만 용기는 온데간데 없고 종이박스에 ...
2006-12-11
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... 김장 지난 19일 경인사랑나눔봉사회와 해오름봉사단 회원 130여명이 연수구 동춘동 `농가김치' 공장에서 `2006 사랑의 김장나누기' 행사를 가졌다. 따뜻한 마음을 담은 `명품김치'를 ... `농가김치' 공장. 이날 공장안에선 130여명 봉사자들의 분주한 손놀림 속에 먹음직스러운 김장김치가 박스에 포장돼 한켠에 수북히 쌓여갔다.
김장대 옆에서 김칫소를 버무리던 연수구의사회 최흥식(54) ...
2006-11-21
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"김치배달 눈코 뜰새 없어요" 본격적인 김장철을 맞아 택배업체가 바빠지고 있다.
고향에 계신 부모님이 정성껏 담아 올려보내는 김치를 배달해주는 이른바 `김치택배' ... 본사로 부터 전달되는 등 취급 관리에 만전을 기하고 있다.
한진택배 관계자는 “택배사마다 김치 포장시 20~30㎏을 넘지않는 범위내에서 취급하고 있다”며 “과일박스(두꺼운 종이박스)를 이용해 ...
2006-11-17
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... 사용해 깔끔한 맛을 내는 것이 특징이며, 전통방식으로 담근 보리고추장과 된장, 3년 숙성된 김치를 기본으로 하고 있다. 입소문으로 찾은 이들이 늘자 인터넷 주문서비스도 시작했다. (031)842-1129
... 특히 인기다. 술안주로 그만인데 분점을 두지 않아 맛을 보려면 직접 와야 한다. 하지만 음식 포장이 가능하기 때문에 시간적 여유가 있는 손님이라면 한번 다녀가는 것도 좋을듯하다. 김춘이(66) ...
2006-10-14
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... 알로봇, 휠라키즈 등이 30~50% 할인된 특가 상품전이 열리고, 가전코너에서는 10~30% 김치냉장고 할인행사가 펼쳐진다.
또 4층 신사복코너에서는 28일까지 LG패션 종합전, 슈페리어, ... 전시함으로써 고객이 선물을 고르는데 길잡이를 제시하며 추석 전일인 10월5일까지 자율선물 포장 데스크를 운영해 고객이 선물을 준비하는데 편리함을 제공키로 했다.
한편 고향길 안전운행을 위해 ...
2006-09-27
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... 서점도 시선을 잡았다.
모란장을 얘기하면서 먹거리 부분을 빼놓을수 없다. 특히 손칼국수와 김치손만두는 여러 매스컴에 소개될 만큼 유명하다. 요즘 인기메뉴는 콩국수와 우묵. 옛 고향의 맛을 ... 무대지만 나름대로 관객들을 위한 배려로 간이의자도 비치했다.
이들 주변을 빙돌아 일종의 실내포장마차가 자리하고 있는데 시장 명소로 불리는 돼지뷔페를 이곳에서 만날수 있다. 돼지뷔페는 2천~3천원만 ...
2006-09-09
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... 일죽농협은 생산 규모가 1천평 이상되는 대파 농가를 작목반으로 규합했고, 저온저장고와 3면 포장기 등 가공시설과 함께 대파를 연중 생산할 수 있는 수막하우스를 지원 요청했고, 도는 이를 지원했다. ... 농촌의 새로운 수익모델로 개발한 것이 '슬로푸드마을 벨트화'다. 전통 음식을 보유한 연천 청산김치 10개 마을을 1특구로, 안성 서일농원(된장), 평택 수도사(사찰음식)를 2명소, 가평 영양잣마을 ...
2006-06-23
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... 무더위를 식혀주는 여름철 대표 음식 '냉면'이 온라인에서 대단한 인기를 얻고 있다.
포장판매되고 있는 냉면의 맛이 웬만한 전문점 냉면 수준에까지 도달해 있는데다가 집에서 값싸고 손쉽게 ... 증가한 2만8천~3만2천건을 기록했다. 가장 인기있는 메밀냉면 모듬세트(10인분)는 양념장·냉면김치·냉면육수를 포함해 7천900원의 저렴한 가격에다가 무료배송 혜택과 함께 3세트를 구매시 KFA ...
2006-06-16