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... 조선옥 (031-883-3939)에서 금강산도 식후경을 즐겨보는 것도 좋다. 에부더 곡창지대로 유명한 여주의 쌀은 임금님에게 진상하던 것으로 잘 알려져 았다. 조선옥의 한정식은 제 가지 메뉴가 있고 흉어찜 ·흉어탕 등 흉어E, 사용한 단품 메뉴도 인기다. 향토색 물씬 풍기는 민들레무침수파김치·냉이니물무침 등 계절 채소릅 비룻해 붑고기 ·된장찌개 ·생선구이 등 20가지 ...
2008-02-16
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... 것으로 기억한다고 밝혔다.
이후 허합은 1959년 '주간인천'을 인수했다. 주간인천에는 '향토 언론계의 거목'이라 일컫는 김응태(당시 편집인)가 있었다. 허합은 김응태를 주간인천의 편집국장에 ... 횡령액은 당시 돈으로 5천20원. 인천신문 총무국장을 지낸 임상규(73) 전 경인일보 사장은 "쌀 한되 값도 되지 않는 돈이었다"고 했다.
그러나 며칠 후 허합은 재판부로부터 무혐의 처분을 ...
2007-11-28
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... 위하고 파주개성인삼의 우수성 홍보와 지역 농특산물의 소비 촉진을 위해 진행되는 웰빙음식반은 모두 60명으로 선착순 마감한다.
이번 교육은 예로부터 임금님께 진상했던 장단삼백(인삼, 콩, 쌀)의 하나인 파주개성인삼을 주제로 국제 미각에 맞는 다양하고 독특한 인삼요리를 개발, 향토(전통)음식을 발굴함으로써 외식산업화 및 관광자원화 가능성에 도전한다.
이에 따라 지난달 파주개성인삼축제의 ...
2007-11-22
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... 비교, 콩가공·재배기자재, 콩가공식품, 농경유물·짚풀공예품, 자생화·자생화누르미 액자 및 소품 등을 전시한다. ▲달콩마당은 장단콩과 관련된 먹거리 공간으로, 장단콩 전문음식점, 파주시 향토음식점, 장단콩 개발요리판매장, 파주쌀시식회를 운영한다. ▲놀콩마당에서는 꼬마메주만들기, 도리깨 콩타작, 콩떡만들기, 콩튀기, 짚풀공예체험, 소달구지체험, 맷돌두부체험, 나도 지게꾼, 콩알새총, ...
2007-11-09
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... 품목의 농수특산물을 전시 판매한다.
민속농기계인 홀태를 이용한 벼 타작체험, 떡메치기, 갯벌생태관찰, 해초비누만들기 등의 체험행사도 준비돼 있다.
또짠지떡과 홍합탕 등 옹진군의 특색있는다양한 먹거리를 경험할 수 있는 향토 음식 먹거리장터와 농업 농촌사진전 등 다양한 행사도 함께 진행된다.
/김도현기자 kdh69@kyeongin.com옹진 섬특산물 직거래장터
2007-10-08
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... 내일까지 '맛있는 경기 떡' 전시회 경기도의 특색있고 다양한 떡을 선보이는 전시회가 열린다. 경기도는 쌀 소비촉진과 우리 고유의 떡 보급확대를 위해 11∼12일 수원시 팔달구 인계동 경기도 문화의 전당 소극장에서 '아름답고 맛있는 경기 떡' 전시회를 개최한다.
전시회에는 경기 향토떡, 대상별 기호에 맞는 떡, 상품화 가능 떡 등 100점을 선보인다.
경기향토떡으로는 수수옴팡떡, 쑥갠떡, ...
2007-09-11
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... 지녔다.
목재업, 정미업을 경영하였는데 여러 차례의 화재로 심각한 손실을 본 적도 있다.
또 향토를 사랑하는 마음이지극하여 향리인 강화의 크고 작은 일을 비롯하여 사회사업이나 어려운 이웃을 ... 사람들에게 셀 수 없을 만큼의 선행을 베푼그의 미담은 곳곳에서 발견된다.
대표적으로 정미소에서 쌀을 훔친 여공의 가정에 땔나무와 약을 보냈으며모친의 회갑날에는 걸인들을 초청해 잔치를 베풀고 ...
2007-09-05
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... 겨울빙벽타기, 짚풀공예, 조 수학축제 문수산성, 문수사, 애기봉, 조각공원, 전등사, 배, 우렁이농법쌀, 청정고춧가루, 메주, 양란참수리배움터마을 대표:어성수 문의: 011-282-2087상면 태봉2리계주산 ... 문의:(031)772-3402청운면 신론리 323갈기산 자락이 품고 있는 외갓집같이 푸근한산촌 향토마을황토흙놀이, 감자캐기, 뗏목타기, 송어잡기 송어회, 감자 메밀전, 식혜, 옥수수, 인절미, ...
2007-07-21
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김포 향토·약선음식 발표회 쌀의 본향 김포에 전래되는 향토음식만을 한자리에 모은 '김포 향토·약선음식 발표회'가 열렸다.
김포시 향토음식연구회(회장·문현자)가 지난 6일 김포시 농업기술센터에서 개최한 발표회는 강경구 김포시장과 농업인 등 150여명이 참석해 전시된 30여종의 김포 향토·약선요리를 관람하고 맛을 보는 시식회의 순서로 ...
2007-07-09
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... 5월 3일자 5면 보도) 농촌진흥청도 적극 지원하고 나섰다.
농촌진흥청은 우리의 떡문화를 보존·계승해 전통음식문화를 홍보하고 쌀 소비를 증진하기 위해 3, 4일 이틀간 서울 한국전통음식연구소에서 개최하는 2007 떡박람회, 제5회 전국 향토떡 만들기 경연대회에 농촌진흥기관에서 양성하고 있는 떡 솜씨 보유자를 발굴해 다수가 참가할 수 있도록 지원했다고 3일 밝혔다.
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2007-05-04
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떡·향토요리 전시회 작품접수 광주시농업기술센터에서는 '아름다운 우리 떡 및 향토·개발요리 전시회'에 전시할 요리를 접수받고 있다.
쌀의 소중함과 가치를 되새기고 우리 전통음식인 떡과 향토·개발음식을 소개하는 '아름다운 우리 떡 및 향토 개발요리 전시회'가 20일 개최될 예정임에 따라 맛있고 창의성 높은 요리를 지난 5일부터 16일까지 접수받는다. ...
2007-04-12
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진성토건 인천공동모금회에 쌀 기증인천 중견 전문건설업체인 진성토건(주)는 15일 용현동 본사에서 불우이웃돕기 행사를 갖고 20㎏ 쌀 715포대를 인천사회복지공동모금회에 기증했다.
3천여만원 상당의 쌀은 각 구별로 나눠 지역내어려운 환경에서 지내고 있는 이웃들에게 전달될예정이다.
향토기업으로 지역사회에 깊은 관심을 보이고있는 진성토건은 ...
2007-02-16
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... 가라앉고 있지만 이들로 인해 사랑의 온도계는 더욱 올라가고 있다.
지역 농특산물 소비 촉진과 향토음식 명품화에 앞장서고 있는 우리음식연구회(회장 배소옥)는 지난 8일 가래떡과 백설기를 만들고 ... 13일 이틀간 저소득 가정 48세대를 방문했다.
회원들이 어깨에 메고가 이웃들에게 전달된 쌀 20㎏(총 40포)은 그다지 크지 않은 선물이었지만 그 속에는 정과 사랑, 나눔, 배려 등 ...
2007-02-16
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김포시 홈피 향토음식 조리법 소개 김포시가 지난해 경기대학교 외식조리학과와 함께 연구, 개발한 향토음식을 시 홈페이지 '지역생활→생활정보→음식과건강→향토개발음식' 코너를 통해 적극 홍보에 나섰다.
이 코너에 들어가면 김포의 특산물인 쌀과 포도를 이용한 음식 21가지와 조리법 등을 상세하게 소개해 가정에서도 손쉽게 만들 수 있도록 ...
2007-01-26
![[뉴스분석] ‘파기환송’ 인천항 갑문 추락사고 판결이 남긴 것](https://wimg.kyeongin.com/news/cms/2024/11/16/news-p.v1.20241115.a3780862d5d3477eb5ff62e07c198cfc_R.png)
![[눈길 끄는 공연] 소설 속 살인마가 나타났다… 뮤지컬 ‘더 픽션’ 외](https://wimg.kyeongin.com/news/cms/2024/11/15/news-p.v1.20241115.4744c029ce8c4d99b72b605d302189db_R.jpg)
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