... 김치처럼 즐겨 먹는 공심채를 비롯해 서남아에서 선호하는 머스크가지, 황궁채(인디안시금치), 롱빈(줄콩) 등 주로 아시아지역 품종이다. 앞서 김포에서는 10여 년 전부터 뜻있는 이들을 중심으로 아열대작물이 재배되다가 2019년 아시아로컬푸드복지협동조합이 설립됐다. 이후 지난해 말 13개 농가가 작목회를 결성, 본격적인 상품화를 도모해 농협 하나로마트 세 군데에 납품하는 ...
김우성 2022-08-10
... 외국인 타국에서의 향수·심신 치유 37명과 직접 경작… 8년째 연구·운영 조종술(54) 아시아로컬푸드복지협동조합 이사장은 김포와 인천 지역의 환경·교육·다문화 이주민 분야에서 사회운동을 해온 NGO 활동가다. ... 연구가 진행 중이다. 김포 곳곳 총 6천600여㎡ 부지에서 37명의 이주민·난민·귀화인 조합원과 아시아로컬푸드를 재배하는 조 이사장은 “이주민과 난민의 삶은 인간 존엄의 문제이고 그게 ...
김우성 2020-04-27
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