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중구, 일반 음식점 법정위생교육 실시
인천시 중구는 한국외식업중앙회 인천시지회 중구지부 주관으로 2013년 일반음식점 법정위생교육을 지난 3일부터 실시하고 있다.
이번 교육은 관내 1천661개소의 일반음식점 업주를 대상으로 5일까지 실시된다.
이번 교육에선 중구청 이대섭 위생과장과 세무법인 금강의 심영진 세무사가 강사로 나서 음식점 ...
2013-09-05
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... 군, 식품접객영업자 위생교육 실시
인천시 강화군은 지난 1일부터 3일간의 일정으로 관내 한 음식점에서 식품접객업 기존 영업자 1천여 명을 대상으로 위생교육을 실시중이다.
(사) 한국외식업중앙회 강화군지부 주관으로 열리는 이번 위생교육을 통해 군은 일부 업소에서 외지산 쌀을 이용하면서 강화섬 쌀로 오인토록 하고 있는 문제 해결을 위해 강화섬 쌀의 구입 부담을 덜어주는 지원계획을 ...
2013-07-03
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... 있도록 적극 나서겠다는 뜻을 밝혔다.
지난 2월부터 4월 말까지 진행됐던 동반위와의 역세권 거리제한 협상에서 역출구로부터 출점 가능 거리를 프랜차이즈협회는 반경 200 m 이내를, 외식업중앙회는 100 m를 요구하며 대립해왔다.
협회는 외식업중앙회가 내놓은 역세권 100 m 이내로 출점범위를 한정할 경우 향후 해당지역의 월임차료가 폭등할 것으로 예상돼 30만 가맹점에 직접적인 피해를 ...
2013-05-24
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외식업 경기지회 당선자 인준없이 권한남용
선관위 정관 위배 위원 전원 해임 통보물의 중앙회, 책임추궁없이 정상화 공문 파행 확산
한국외식업중앙회 경기도지회의 지 회장 선거가 파행(경인일보 4월 23일자 23면보도)으로 끝난 가운데 당선자 신분인 A씨가 중앙회로부터 인준도 받지 않은 채 도지회장의 권한을 남용해 물의를 빚고 있다.
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2013-04-29
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외식업중앙회 경기지회장 선거 파행 얼룩
과반 미달 2차투표 규정무시대의원아닌 후보 투표권 논란
한국외식업중앙회 경기도지회가 지 회장선거를 치르면서 과반득표를 한 후보가 나오지 않으면 2차투표를 실시한다는 규정을 무시하고 당선자를 결정한 데다 대의원이 아닌 후보에게도 투표권을 부여, 논란이 일고 있다.
후보들도 상대후보 헐뜯기로 ...
2013-04-23
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... 운영되고 있다.
그러나 여주쌀밥 지정 음식점을 제외한 상당수 음식점은 여주쌀의 가격이 비싸 영업이익이 적다는 이유로 사용을 기피한 채 타 지역에서 생산된 쌀을 사용하고 있다.
(사)한국외식업중앙회 여주군지부가 관내 음식점 600여곳을 대상으로 설문조사한 결과, 375개 업소 (62%%)만 여주쌀을 사용하고 200여 개 업소는 타 지역에서 생산된 쌀을 사용하고 있는 것으로 조사됐다.
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2013-01-10
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여주군 농협 조합 공동사업법인 사무실에서 열린 이날 협약식에는 이봉 열지부장, 경장수 흥천농협 조합장, 지성군 여주군 부군수, 윤은 호대순진리회 선감, 조창희 남여주레저개발 대표, 윤희정한국외식업중앙회여주군지부장,권혁진 상호리팜 스테이 마을 대표 등 여주지역 농축산물 주요 소비업체 대표들이 참석했다.
농협과 여주군이 함께 추진해 이뤄진 이번 협약은 지역농업과 농촌의 발전을 위해 생산자와 소비자가 ...
2012-11-08
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... 인천 세계음식 박람회 내일부터 개최송도브릿지호텔 맥주와 인 무제한
2012 인천세계 음식문화박람회가 10월 30일~11월 1일 송도 컨벤시아 제1 야외전시장에서 열린다.
외식업중앙회, 제과협회, 조리사회, 영양사회 등이 참여하는 이번 박람회에는 세계 음식관, 한국음식관, 식품산업관, 식품기기용품관 등이 세워진다.
박람회에서는 한식의 세계화와 스타 셰프 발굴을 목적으로 한 경연대회도 ...
2012-10-29
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... 주인은 공무원이 떠난 자리가 바로 메워지지 않을 경우 공무원만 바라보고 식당을 운영하는 과천의 현실을 감안할 때 상황이 심각하지 않을 수 없다고 했다.
공무원 외상값 정산도 고민이다.
외식업중앙회 과천지부 등에 따르면 청사 주변 외식업소는 500여곳으로 이 가운데 470곳이 일반음식점이다.
음식점 손님 대부분은 과천청사 공무원들이다.
그러다보니 외상 장부활용이 보편화돼 있다.
A식당의 ...
2012-10-05
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... 굴레 양파 한 개 값 70%는 중간상인 몫
>;3< 체질개선 시급한 물류시스템 외식업과 불편한 동행
재료값 평균 40% 가 유통비용 500만 자영업자 성장 걸림돌영세식당 직접 장보기 ... 방법이지만 복잡한 구조로 인한 유통 비용 상승은 피할 길이 없다.
유통비용 감소를 위해 한국외식업중앙회 등은 음식점 운영자들에게 직접 장보기를 권장하고 있지만 음식점에서 사용하는 수많은 식자재를 ...
2012-09-11
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소비자물가 잡으려면 음식값부터 챙겨야
허치영 외식업중앙회 인천시지회 사무국장
음식업과 식자재 유통업은 떼려야 뗄 수 없는 관계입니다.
허치영 (사진) 한국외식업중앙회 인천시지회 사무국장은 현재 음식업 상황이 안타깝다고 했다.
다른 말로는 표현이 어렵다고 했다.
그에 따르면 인천내 음식업의 85%는 영세업소다.
점포는 당연히 임대 ...
2012-08-28
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... 2천408개다(그래프 참고). 음식점수는 지난 2006년 이미 포화 상태에 이르러 41만 개 수준을 유지하고 있다.
하지만 휴폐업은 매년 50% 를 웃돌고 있다.
인천 상황도 비슷하다.
한국외식업중앙회 인천시지회에 따르면 지역내 창업식당수는 2009년 2천755개, 2010년 2천804개, 2011년 2천602개지만 휴업식당은 2009년 5천266개, 2010년 5천933개, 2011년 5천124개로 ...
2012-08-28
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식당 경영 금융편의 제공 KB - 외식업중앙회 MOU
KB국민은행(은행장 민병덕)과(사)한국외식업중앙회(회장 남성만)는 20일 외식업 종사자의 복지증진과 ... 양해각서를 체결했다.
┃사진 KB국민은행은 이번 양해각서 체결을 통해 새로 준비하는 (사)한국외식업중앙회 외식공제회의 제휴사업 지원은 물론 공제회원에 대해 KB국민은행의 수준 높은 금융서비스를 제공하게 ...
2012-08-22
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... 사회보험 사각지대해소 협약 노동부 안산지청 안산상의 등
고용 노동부 안산지청, 국민연금공단 안산 시흥지사, 국민건강보험공단 안산 시흥지사, 안산 상공회의소, 안산소 상공인 지원센터, 한국외식업중앙회 안산 시흥지사, 대한 미용사회 중앙회 안산 시흥지사는 6일 안산 고용센터에서 사회보험사각지대 해소를 위한 업무협약을 체결했다.
이번 협약은 지난 7월 1일부터 새롭게 시행하고 있는 사회보험료 ...
2012-08-08