... 500명 정도에 그쳤던 방문객들이 불과 몇년만에 급속히 불어난 것이다. 구 관계자는 “지난해 집계결과를 보면 평일에 약 3천명, 주말과 휴일에 1만여명이 차이나타운을 다녀갔다”며 “우리나라 ... 지난 2000년 이후 지자체의 개발사업이 본격화되면서 상황이 달라지고 있다. 현재 이 곳에는 중국인이 직접 운영하는 중국요리집 20여개와 함께 공자상, 중국 전통 패루, 한중문화관, 삼국지 ...
2006-01-20
... yjm@kyeongin.com 우리 민족의 우수한 발효식품인 김치가 요즘 세파에 시달려 말 그대로 '파김치'가 되고 있다. 중국에서 수입해 들어오는 김치에서 납과 기생충알이 검출되면서 비롯된 '김치 파동'으로 김장철을 맞은 요즘 집에서 직접 김치를 담가 먹으려는 가정이 늘고 있다. 그런데 신세대 주부들에게 김치를 담그는 것은 말처럼 쉬운 일은 아니다. ...
2005-11-18
... 뜨거운 흠모 2005년 09월 23일 (금) 김선회 ksh@kyeongin.com 중국 대륙에 한국 드라마 '대장금' 열풍이 불고 있다. 22일 중국 현지에 따르면 중국에 대장금이 ... '종가'의 경우 대장금 걸개그림을 걸어놓고 손님을모으고 있다. 식당 종업원은 “최근 대장금 요리를 찾는 중국손님들이 늘어나고 있다”면서 “이를 위해 아예 대장금 특선요리를 준비했다”고 말했다. ...
2005-09-23
... '한가위' 명절을 즐기고 있기 때문이다. ◇아시아 우리와 같이 음력을 함께 세는 중국에서도 한가위는 가장 큰 명절 중 하나다. 중추절(仲秋節)은 바로 중국인들이 부르는 한가위. ... 8월15일로 자리잡았다. 일본의 오봉은 우리 한가위와 비슷한 점이 많다. 멀리 있던 조상의 혼을 집에서 맞는 의미로 제사를 지내는 일이나 성묘를 하는 것은 모두 같다. 무카에비는 조상의 영혼을 ...
2005-09-16
... 유행성이 강한 업종이 많다. 대표적인 업종은 찜닭전문점, 미니 회바, 커피전문점, 분식집, 호프집 등을 들수 있다. 지난 1~2년사이에 급속히 확산됐던 생과일아이스크림전문점이나 테이크아웃 ... 늘어나고 있다. 중국집의 경우 대표메뉴이던 자장면, 짬뽕, 탕수육 위주에서 탈피해 고급 요리를 다양하게 맛볼수 있는 정식 코스를 강화하고, 중국음식을 안주삼아 술을 마실수 있는 레스토랑과 ...
2005-07-30
... 2005년 03월 23일 (수) 경인일보 webmaster@kyeongin.com ▲해결! 돈이 보인다 S 오후 7시5분 중국 칭다오(靑島·Qingdao)에 음식으로 한류 열풍을 일으키는 한국인이 있다. 당당히 중국에 진출한 메뉴는 바로 다름아닌 중화요리! 대한민국의 중화요리 대박집이 중국 본토에 400평 규모의 분점을 열어 역수출한 것. 주인공은 ...
2005-03-23
중국집 배달원 단골집 침입 性폭행 O…수원중부경찰서는 17일 혼자사는 단골 손님을 성폭행한 최모(31·배달원)씨에 대해 성폭력 등 혐의로 구속영장을 ...씨의 원룸 베란다 창문을 열고 들어가 잠자고 있던 박씨를 성폭행한 혐의, 경찰조사결과 중화요리 음식점 배달원인 최씨는 범행 2~3일전까지 자주 박씨의 집으로 음식배달 갔다가 혼자 산다는 ...
2005-03-18
...om ▲수요기획 K1 밤 12시 급속한 경제발전을 통해 빛의 속도로 변화하는 중국! 수천년을 이어온 요리 왕국, 중국의 음식은 경제발전에 따라 더 넓고 깊어진다. 그리고 중국역사이래 ... 유혹을 뿌리친 연정은 위약금을 물고 회사를 그만두고, 민석네는 집을 팔고 마영순 여사의 비좁은 집으로 들어가 살게 된다. 가족들을 위해서 뭐라도 하려는 생각에 중국집 배달을 시작한 민석은 시장에서 ...
2004-11-17
... 제자리에 돌려놓고 예전의 아름다움에 감탄하게 된다. 달리 刊. 32쪽. 9천원. ▲요리조리 맛있는 세계여행=최향랑 글·그림. 흔히 맛이나 영양이라는 측면에서 접근하는 요리를 '문화'라는 ... 날이면 TV나 신문을 보든지, 소파에만 누워있는 아빠가 미워진 엄마와 예린이는 마파두부의 중국과 또르띠야의 멕시코, 케밥의 터키를 비롯해 쌀 요리를 즐겨먹는 베트남, 150 종류가 넘는 ...
2004-03-18
... Af 년)하고 한해가 호른 뒤 청나라 영사관이 설치되 던서부터다. 1940년대까지만 해도 중국산 능라주 단을 비롯해서 한약재, 도자기 등 온갖 물품을 거래하는 무역상과 청요리 집이 자리잡은 ... 요릿집에는 발 디딜 틈이 없을 정도다. 서울은 물론 가까운 수도권지 역에서 전통 자장면과 중국 요리를 맛보려는 시민들 이 찾고 있다. 대부분의 중국 식당은 업주와 종업원, 주방장 모두 화교들이어서 ...
2003-10-23
문학경기장서 '천하제일 중국 등 축제' 2003년 08월 15일 (금) 정진오 schild@kyeongin.com '월드컵 16강 성지' 인천 ... 이루게 된다. 여기에 문학경기장 캠핑장에서 바라보는 인천의 수려한 야경과 함께 하는 '중국 정통요리축제'는 그동안 맛보지 못한 중국 현지의 산해진미를 느낄 수 있는 기회가 될 것으로 ...
2003-08-15
... 전통 5일장 '계승'상권부활 꿈꾼다 강화중앙시장 등 舊도심상권 위축 쌀.순무.인삼.횟집 '짭짤한 소득' '모아정'등심.게장백반 최고먹거리 차별화된 상권만들기 재래시장 활성화 주력 ... 보신탕. 용흥궁 앞 '강양네'의 갈치백반과 낙지볶음, 수협앞 '강화식당'의 삼겹살이 있고 중국집으로 '신생관'의 요리와 자장면이 이름나 있다. 특히 관광객과 가족나들이 먹거리로는 역시 '더리미 ...
2003-05-21
... 2003년 03월 11일 (화) 김재영 kjyoung@kyeongin.com 일용직 잡부서 중국집 배달까지 다양한 경력 끝에 자수성가한 30대 후반의 젊은 사업가가 기업의 모든 이윤을 대학설립에 ... 준수와 열악한 식품업계 인재 양성을 목표로 국제외식 대학 설립에 나섰다”며 대학 설립에 강한 집착을 보였다.;바로가기:http://www.kyeongin.com/news/...
;바로가기:http://www.kyeongin.com/news/...
2003-03-11
... 우아하고 세련된 실내음악, 보드라운 바닥 벨벳과 고풍스러우면서도 품위 있는 장식 가구, 최고급 요리의 만찬 향기, 검은 넥타이와 이브닝드레스의 승무원 등 격조 높은 분위기에 걸맞게 요금도 비싸 ... 1천910달러, 파리~로마가 2천195달러다. 다만 이름만은 '오리엔트(동방) 특급'도 '캐빈(오두막집)호'도 어울리지 않는다. 이름도 제격인 오리엔트 특급은 싱가포르~방콕 등 아시아에도 있고 ...
2003-01-27
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