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  '명절 불청객' 원산지 위반 특별단속

  ... 년이하징역또는 1억원 이하 벌금의 처벌을 받을 수 있다. 시 농축산유통과도 같은 기간 도 축장,축산물 가공업소,식육 판매업 소등3천740곳을대상으로부정 불 량 축산품 유통을 집중 단속한다. 젖소 육우를한우로 둔갑시켜판 매하는 행위,쇠고기 등급 조작,유 통기한 경과 제품 보관 판매 행위 등이 집중 단속 대상이다. 시는 상습적으로 법규를 위반한 업소에는 영업정지,과징금,과태 료 ...

  김명호 2015-09-01

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  '근본 모를' 肉고기 무한리필 전문점

  ... 원료수불서류 미작성 등 영업주준수사항 위반 2곳 등이다. 이번에 적발된 무한리필 전문식 당의 경우 주로 야간에영업을 해 이 를 단속할 전담기관이 없고,야간 시간에단속이느슨하다는 점을 악 용했다. 도특사경은 아울러 유통기한이 경과한 축산물을 판매한 식육포장 처리업소 등도 적발해 검찰에 송치 하거나 행정처분을 의뢰했다. /김태성기자 mrkim@kyeongin.com

  김태성 2015-05-28

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  부정·불량 축산물 지도단속 계양구, 군·구간 교차단속도

  ... 불량 축산물이 제조 유통 되지 않도록 축산물 특별 지도 단속을 실시한다고 28일 밝혔다. 단속 대상은 식육판매업소와 식육포장처리업소 등 관내 350개소이고, 명예 축산물 위생 감시원 8명과 합동 단속 및 단속의 내실화를 기하기 위하여 군 구간 교차 단속도 실시한다. 특별단속 기간 중 중점단속 사항은 축산물 판매장 위생상태,유통기한 변조 및 경과제품 사용 보관여부,허가 신고되지 않은 장소에서 포장, 보관,판매 행위 ...

  김주엽 2015-01-29

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  사육부터 도축·판매까지 '돼지고기 이력제' 시행

  사육부터 도축 판매까지 돼지고기 이력제 시행 돼지의 사육부터 도축 포장처리판매까지 모든 거래 단계의 정보를 추적할 수 있는 돼지고기 이력제가 오는 28일부터 ... 호( 종돈은 개체식별번호)를 표시해야 한다. 식육포장처리업자와 식육판매업자도 포장지 또는 식육판매표지판에 이력번호를 표시해야 하며 거래내역을 기록 관리해야 한다. 일정규모 이상 업소에서 ...

  정의종 2014-12-26

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  설 상품이… '도축 2년된 한우'

  ... 특사단, 명절 특별단속 유통기한 원산지 등 위반 제조 유통업체 59곳 적발 김포시에 소재한 A정육업소는 설명절 선물용으로 최대 27만 원에 달하는 한우갈비세트를 준비해 판매에 나섰다. 진열대에 ... 등 16개소, 위생기준 위반 16개소, 영업자 준수사항 위반 12개소 등이었다. 시흥의 한 업소는 식육포장처리업 허가도 없이 지난해 5월부터 최근까지 축산물을 가공 포장해,인근 정육점 등 ...

  2014-01-24

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  도축산위생연구소 검사 강화

  ... 14명으로 특별수거반 7 개 반을 편성해 축산물 가공장과 전통 시장, 백화점, 대형유통매장 등 250곳이 판매 유통하는 축산물을 수거해 검사한다. 일반 식육판매업소의 축산물에 대한 유전자 검사도 해 원산지 허위 표시 등을 예방한다. 연구소는 검사에서 부정 불량 축산물이 확인되면 즉각 폐기하고 해당업소에 대해 행정 조치할 방침이다. 이재구 연구소장은 설 명절 도민들이 안심하고 축산식품을 구매할 수 ...

  2014-01-10

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  내달부터 정육점서 햄·소시지 판매

  ... 달부터 정육점에서 햄과 소시지 등 돼지고기 가공식품을 살 수 있게 된다. 정부는 25일 기존 식육판매업소(정육점)가 지자체 신고만으로 햄소시지 등 식육가공품을 제조 판매할 수 있도록 축산물위생관리법 ... 함께 식육가공품 제조 판매 영업장을 설치하면 한 곳당 5억 원 수준의 건축비용, 가공 저장 판매시설 비용 등을 융자 지원할 계획이다. HACCP 인증을 받은 식육즉석판매가공업소는 원료구매 ...

  2013-08-26

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  소고기 원산지표시 위반 '경인지역 최다'

  ... 국립농산물 품질관리원의 2012년 소고기 원산지적 발현황에 따르면 지난해 전체 소고기 위반업소는 거짓 표시 582개 업체, 미표시 284개 업체 등 866개 업체로 집계됐다. 이중경기 인천지역은 ... 업체로 전체 적발 업체의 23.7%를 차지했으며, 업태(종)별로는 일반 음식점이 122개로 식육점(71개)보다 51개가 많았고 위탁 급식소와 통신판매업체, 할인매장 등도 적발됐다. 시군구별로는 ...

  2013-05-09

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  인천시 소고기 원산지 단속

  ... 인천시 소고기 원산지 단속 인천시 특별사법경찰은 오는 8월부터 9월까지 한우고기를 전문으로 판매하고 있는 음식점과 마트 내 식육코너 등을 대상으로 소고기 원산지 특별단속을 벌인다고 16일 밝혔다. 시는 이번 단속을 통해 육우를 한우로 속여 팔거나 수입산을 국산으로 거짓 표시해 판매하는 행위, 원산지 미표시 행위 등에 대해 집중 단속을 진행할 계획이다. 시는 또 원산지가 의심되는 소고기는 ...

  2012-07-17

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  추석 제수용품 위생점검

  ... 소비자식품위생감시원과 함께 실시하기로 했다고 10일 밝혔다. 점검 대상은 떡류, 식용유지, 식육제품, 두 부류 등 제수용 식품 제조 및 가공업소, 대형마트, 전통시장 등이다. 구는 과대포장,유통기한 ... 표시기준 위반제품, 표백제 등 유해물질 불법사용 여부 등을 집중 점검할 계획이다. 또 인터넷 판매 사이트내 허위과대광고 여부도 점검 대상이다. 위반업소는 관련법에 따라 행정처분 및 고발 조치될 ...

  2011-08-11

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  원산지 표시 꼼꼼히 확인해야 안속아요

  ... 표시를 의무화하고 있다. 특히 소고기 등의 축산물은 국내산과 수입산으로 구분 표기해야 하며, 판매하려는 품목명(불고기, 갈비 등)에 대해 국내산은 국내산이란 표시 옆에 식육의 종류를 한우,젖소, ... 안모(41)씨는 호주산 소고기와 돼지고기 등 665㎏, 1천100만 원 상당을 국내산으로 허위 표시해 판매해 온 것으로 드러났다. 경찰은 또 축산물의 원산지를 허위 또는 표시하지 않은 45개 업소를 ...

  2011-02-17

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  투명한 유통 거친 '학교 급식' 청정 돼지고기

  ... 투명한 유통 거친 학교 급식 청정 돼지고기 포천축협 축산물유통사업소 미트빌 포천축협 축산물유통사업소의 대표적인 돈육 전문브랜드인 미트빌 . 지난 2006년 특허청에 ... 포천축협이 정성들여 가공한 순수 포천산 돼지고기인 미트빌은 돼지의 사육과 가공 생산 유통 판매를 모두 포천축협이 총괄함에 따라 농장에서 소비자까지 투명한 식육 유통과정을 보장,소비자들로부터 ...

  2010-07-13

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  한우 유통 투명성 높이기...

  ... 시흥시, 전문업소 인증제 시흥시는 한우의 유통 투명성과 소비자들의 신뢰도를 높이기 위해 관내에서 한우를 전문적으로 판매 제공하는 음식점 및 식육판매점을 대상으로 한우전문업소 인증제를 시 행한다고 9일 밝혔다. 인증기준은 최근 3개월간 한우만 을 판매 또는 제공한 업소로 육우, 젖소, 수입산 쇠고기를 하나라도 취 급하면 제외되며(단 돼지고기 등 다 른 품목은 제한이 ...

  2010-03-10

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  내달부터 수매·도축 재개 예정

  ... 포획, 혈액과 타액 등 시료를 채 취해 감염 여부를 검사할 계획이다. 한편 구제역과 관련, 수도권 식육 판매업소 10곳 중 6곳에서 소와 돼지 고기 판매량이 줄어든 것으로 조사 됐다. 이는 경기도 제2청이 리서치 전문 기관에 의뢰한 결과로 구제역 발생 이후 소와 돼지고기 판매량의 변화 를 묻는 질문에 판매업소 360곳 (65.1%)이 줄어들었다 고 응답했으 며, ...

  2010-01-26