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... 폐지를 주장하고 있는데 어떻게 받아들여야 할지….”(4일 오전 MBC-TV 경기도지사 후보 합동토론회에서 손학규 후보가 진념 후보가 수도권규제 관련 정책에 대해 말바꾸기를 하고 있다며) ●“쌀밥과 불고기 먹겠다고 배고파 죽겠는데 보리죽, 보리밥을 먹지 않겠다는 것과 같습니다.”(4일 오전 MBC-TV 경기도지사 후보 합동토론회에서 진념 민주당 후보가 수도권 규제 철폐를 주장하는 한나라당 ...
2002-06-05
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... 없었다. 밥도 안 먹고 사나. 학교에서도 배우는 건데. 정말 몰라서 묻는 걸까, 아니면 도시에 산다는 걸 뻐기고 싶어서 그러는 걸까. 별의별 생각이 다 들었다. 괜히 부아가 치밀어 “너 쌀밥 먹고 살지. 저게 바로 쌀나무야”하고 퉁명스레 말했다. 그러자 도시 소년은 마치 대단한 것이라도 알게됐다는듯 “아, 저게 쌀나무구나” 했다'. 우리가 아직은 산업화 도시화를 이루지 못했던 30~40년 ...
2002-05-29
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... 좋다”는 구호 아래 국수 빵 등 밀가루 음식 먹기 운동을 대대적으로 펼쳤던 시절이 있었다. 또한 보리 콩 등이 섞인 잡곡밥도 적극 권장, 심지어 학교 선생님들은 학생들의 도시락을 검사, 흰 쌀밥을 싸오는 아이들을 혼내주던 때도 있었다. 모두가 주식인 쌀이 턱없이 부족했기 때문이었다. 그런데도 숱한 세월 전통처럼 이어져온 이른바 '보릿고개' 고통은 좀처럼 사라질 줄을 몰랐다. 근근한 살림에 ...
2002-04-03
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... 수상하고 도내에서도 대상을 수상하는 등 우수성이 이미 입증된 바 있습니다. 이제는 안성맞춤 쌀이 명성에 맞게 제값을 받을 수 있도록 마케팅전략을 세워 대도시를 겨낭한 홍보, 소비촉진, 쌀밥집 운영 등 다각적인 전략을 추진, 판로확보는 물론 고가로 판매되도록 할 것입니다." -축산농가 보호책이 있다면. "시는 지난해부터 '안성맞춤한우 세계제일 명품화' 10개년 계획을 세워 추진하고 ...
2002-01-26
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... 주말 나들이 코스 "닥이야!"
가족동반 여행객 몰리는 '이천'
야간 스롤프 달리는 재미 '또다른 멋'
설봉 건강랜드 맥반석찜질 찌든피로 "싹"
도예촌등 볼거리 풍성… 이천쌀밥 꿀맛
이천시 하면 먼저 지난 여름 내·외국인 관람객 300만명을 끌어 모으며 일약 세계속의 도시로 명성을 알린 2001세계도자기엑스포를 떠올리게 된다. 하지만 2001년을 불과 며칠 남긴 ...
2001-12-28
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... 성인병을 예 방하는 효과가 있음은 물론 두뇌의 에너지원인 포도당을 공급하여 집중력 과 사고력을 증대시켜주며 불안감, 공격성 등을 저하시켜 심리적 안정에도 기여하는 것으로 보고돼 있다. 더욱이 쌀밥은 그 특유의 담백함때문에 무, 배추 등 각종 부식과도 잘 어우러져 여러가지 영양을 고루 섭취하게 한다 고 한다. 그러나 식품위생연구원의 최근 조사에 따르면 중학생의 38%, 고등학생의 47%, ...
2001-12-08
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... 추진하여 고품질 고기능 쌀을 생산 할 수 있는 기반구축에 특단의 지원을 해야한다. 셋째로 쌀소비를 늘리는 수요측면의 정책을 적극적으로 추진해야 한다. 군 학교 병원 등 단체급식법을 제정하여 쌀밥먹기를 적극 장려해야 한다. 넷째로 쌀 생산농가들도 쌀대란을 남의탓만 하고 있을때가 아니다. 하루 다 르게 변하고 있는 국내외 시장경쟁에서 살아남기 위한 자구적 노력보다는 정부에만 지나치게 ...
2001-11-17
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빈속에 술마실때 위부담 덜어
(출품자·이영옥)
재료=쌀밥,참치캔,계란,베이컨
만드는 법=·쌀밥은 고슬고슬하게 지어 놓은다(찬밥 이용 가능)②참치는 체에 받쳐 물기를 제거한 다음 프라이팬에 보슬보슬하게 볶은 후 준비한 ①의 쌀밥을 넣고 볶다가 마지막으로 후축가루,참기름,소금으로 맛을 낸다③볶아 놓은 ②의 밥을 먹기좋은 크기로 완자를 ...
2001-11-08
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... 자녀의 생일이 돌아오면 혼란을 겪는 지금의 부모들도 어린 시절 생일을 기다리곤 했을 것이다. 손가락을 꼽으며 초대할 친구를 세고, 친구 수보다 넉넉하게 엄마가 장만해준 생일상에는 하얀 쌀밥과 미역국, 잡채, 고구마탕, 부침개, 간혹 갈비찜이 올라왔을 것이다. '내가 태어난 날'의 의미를 생각하고 다른 날보다 뜻깊게 보내야 하는 생일…그 문화에 대해 되짚어볼 시점이다.
【사진】생일의 ...
2001-11-07
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... 기준으로 20만원도 안되는 80●들이 쌀 한가마니를 가지면 6개월 또는 1년이 지나도록 먹는다는 얘기가 나올 정도니 쌀소비 확대책이 얼마나 필요한지를 피부로 느낄 수 있다. 오히려 서구에서는 쌀밥의 효능을 인식하고 쌀에 대한 관심을 높여가는 반면 우리나라는 인스턴트 식품이나 패스트푸드에 밀려 소비량이 줄고 있으며 경제여건의 향상과 식생활의 서구화로 인해 '흰 쌀밥에 고깃국'을 먹어보는 ...
2001-11-06
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... 부식과 곁들여 균형식
물붓고 가열 간단조리
⑨한국형 식생활 장점
쌀 중심의 한국형 식생활은 서구화의 것보다 장점이 훨씬 많다. 대표적인 것 가운데 하나가 쌀밥은 모든 반찬과 어울린다는 점. 모든 반찬과 잘 어우러지는 것 자체만으로도 주식으로서의 충분한 가치를 인정받으나 모든 부식을 곁들여 균형식을 할 수 있는 점도 빼놓을 수 없는 강점이다. 쌀밥과 ...
2001-11-03
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쌀이야기
부식과 곁들여 균형식
물붓고 가열 간단조리
쌀 중심의 한국형 식생활은 서구화의 것보다 장점이 훨씬 많다. 대표적인 것 가운데 하나가 쌀밥은 모든 반찬과 어울린다는 점. 모든 반찬과 잘 어우러지는 것 자체만으로도 주식으로서의 충분한 가치를 인정받으나 모든 부식을 곁들여 균형식을 할 수 있는 점도 빼놓을 수 없는 강점이다. ...
2001-11-03
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... 이것이 결코 자연스 런 증가치가 아니라면 내용중에는 분명 일본 자국민들의 노력과 농촌을 생 각하는 애국심에서부터 출발했을 것이란 추측을 낳게 한다. 햄버거 피자 라면 등 패스트푸드와 인스턴트 식품에 이미 익숙한 우리의 소중한 아이들에게 건강에 좋은 쌀밥의 진정한 의미와 맛을 보여주기 위한 작은 노력부터 진정 시작돼야 할 때다.
정하정 (경기농협 농정홍보팀장)
2001-11-03
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물로허기 채우기 일쑤
'굶지만 않으면…'자조
쌀이 남아돈다고 야단이다. 떨어지는 쌀값에 시름하는 농심(農心)은 아랑곳하지 않은 채 여전히 피자와 치킨은 불티나듯 팔리고 있고 음식점에서 먹다남은 쌀밥은 쓰레기처리가 힘겹도록 쏟아져 나오고 있다. 이들의 뒤편에는 허기진 배를 움켜잡고 하루하루를 고되게 넘겨야 하는 사람들이 있다. 내년이면 중학교에 들어갈 서현이(가명·13·여·안산시)가 ...
2001-11-02
검색결과
